2011: 246.
280
Mars 1987.
281
Shaver and Sosis 2014.
282
Osborne 2014: 60.
283
Цит. по: Pollan 2001: 23; Поллан отмечает, что читателям Эмерсона следовало бы знать, что, называя яблоко «социальным фруктом», он имеет в виду возможность выгнать из яблок спиртное.
284
James 1902/1961.
285
Duke 2010: 266.
286
Bourguignon 1973.
287
Ehrenreich 2007: 5.
288
Radcliffe-Brown 1922/1964: 252 цит. по: Rappaport 1999: 226.
289
Rappaport 1999: 227.
290
Tarr, Launay, and Dunbar 2016, см. также литературу, рассматриваемую в этой работе.
291
Reddish, Bulbulia, and Fischer 2013.
292
Ссылки см. в Earle 2014: 83.
293
Forsyth 2017: 44; см. его описание этого праздника на с. 42–29.
294
McGovern 2020: 89.
295
Reinhart 2015; ср. Allan 2007.
296
Guerra-Doce 2014: 760.
297
Fuller 2000: 28. См. также описание употребления яджи у барасана в Tramacchi 2004.
298
См. Mehr et al. 2019; результаты употребления алкоголя, не вошедшие в финальную опубликованную версию статьи, почерпнуты из личной коммуникации с основным автором.
299
Питек установила, что из 160 культур из базы данных «Мировые культуры eHRAF», для которых отмечено наличие «экстатических религиозных практик», нашим критериям отвечают только 140. Это объясняется тем, что предшествующая категория «оргии» была в 2000 г. заменена на «экстатические религиозные практики», в результате чего включила сексуальные практики, необязательно предполагающие экстатическое состояние. Еще 154 культуры, не обнаруженные первоначальным поиском, добавились после того, как Питек использовала поисковое слово «транс», но ограничения времени не позволили нам их исследовать, поэтому оценка 71 % почти наверняка является заниженной. Огромная благодарность Эмили за огромную вдумчивую работу в этом проекте.
300
Fernandez 1972: 244.
301
Machin and Dunbar 2011; см. также Dunbar 2017 о роли именно алкоголя.
302
Crockett et al. 2010, Wood et al. 2006; см. обзор в J. Siegel and Crockett 2013.
303
О современных религиях на основе употребления экстази см. St. John 2004 and Joe-Laidler, Hunt, and Moloney 2014.
304
Kometer et al. 2015.
305
Fr. Bernandino de Sahagún, History of the Things of New Spain, Book 10, цит. по: Furst 1972: 136.
306
Furst 1972: 154–156.
307
«В этом контексте культурного хаоса возникла и вызвала массовый энтузиазм религия Танца духов. Религия Танца духов обещала неизбежное наступление золотого века всеиндейской гармонии. Она подчеркивала необходимость мира между племенами и создавала дух межплеменного единства, опиравшегося на общее для всех племен презрение к цивилизации белого человека». (Fuller 200: 38ff; см. также Shonle 1925.)
308
Цит. по: Smith 1964.
309
L. Dietrich et al. 2019; ср. O. Dietriech et al. 2012. Популярный обзор Гёбекли-Тепе и связи поселения с алкоголем и истоками цивилизации см. Curry 2017.
310
О категории и функции ритуалов «сильных эмоций» или «образности» см. Whitehouse 2004; ср. McCauley and Lawson 2002.
311
Честно говоря, на данный момент нет прямых свидетельств в форме следов химических веществ и т. д., что чаны и сосуды с этого поселения использовались для спиртных напитков. В последнем по времени упоминании этого вопроса Dietrich and Dietrich называют свидетельства употребления здесь «изменяющих сознание напитков» «предполагаемыми» (Dietrich and Dietrich 2020: 105).
312
Duke 2010: 265, и op cit., и изменение написания «Inka» на более привычное «Inca».
313
Ода № 171, пер. Джеймса Легга; см. обсуждение в Poo 1999.
314
Doughty 1979: 78–79. См. также описания общественной функции минка, современных формальных ритуальных обменов пиршественными дарами в Андах (Bray 2009; Jennings and Bowser 2009), упоминания о которых восходят к империи инков XVI в.
315
По замечанию Дуайта Хита о спиртных напитках: «Как товары повседневного спроса, они представляют собой относительно высокую ценность, заключенную в малом объеме, и играют разнообразные роли в экономической системе и системе престижа в обществах, которые их употребляют» (D. Heath 1990: 272).
316
Enright 1996.
317
Gately 2008: 4–5.
318
Nugent 2014: 128.
319
См. в Hockings, Ito, and Yamakoshi 2020 описание использования пальмового вина в Гвинее, Западная Африка, особенно на с. 51.
320
См. Shaver and Sosis 2014 и op cit, а также Bott 1987: 191.
321
Грег Уэдли и Брайан Хэйден, к примеру, касаются многих функций опьянения, рассмотренных в этой главе. Они утверждают, что выращивание и производство психоактивных наркотиков стало фундаментом возникновения крупномасштабных обществ, поскольку «1) создало стимул для освоения и поддержания обработки земли; 2) способствовало просоциальности, что сделало возможным существование более крупных и лучше организованных групп и руководство ими; 3) обеспечило покорность подчиненных и стало для них утешением; 4) включило людей в трудовые объединения, повысив эффективность их труда, и побуждало их продолжать работать» (Wadley and Hayden 2015, согласно обобщению в Wadley 2016). См. также Courtwright 2019 and Smail 2007 о раннесовременной экономике производства психотропных веществ и их роли в создании и укреплении современных обществ.
322
Katz and Voight 1986; Hayden 1987; Joffe 1998; Hayden, Canuel, and Shanse 2013.
323
Klatsky 2004; Braun 1996: 62–68.
324
Lang et al. 2007; Britton, Singh-Manoux, and Marmot 2004.
325
O'Connor 2020.
326
Khazan 2020.
327
Jarosz, Colflesh, and Wiley 2012.
328
Sayette, Reichle, and Schooler 2009.
329
Gately 2008: 25.
330
Gately 2008: 445; см. также Moeran 2005: 38.
331
Lalander 1997, приводится в Heath 2000: 185. См. также Heath (Heath 2000: 186) о танцах упившихся пивом азанде из северной части Центральной Африки, которые наряду с выполнением других функций помогают пьяным людям высказать недовольство, не вызывая обиды, и Dennis 1979 о роли пьяного «голоса правды» на мексиканском деревенском пире, которому дается право вследствие неадекватного состояния озвучить жалобы местных жителей посетившему их чиновнику.
332
Hunt 2009: 115.
333
Цит. в Andrews 2017.
334
Allen 1983.
335
Bettencourt and West 2010.
336
Marshall 1890.
337
Andrews 2017; цитируемый текст из Dutton 1984: 11.
338
Как отмечает Эндрюс: «Имеется множество примеров изобретений, впервые сформулированных в баре, от первого электронного цифрового компьютера и аппарата МРТ до „Недели акул“ на Discovery Channel. Значительная часть современной компьютерной отрасли вышла из встреч неформальной группы в баре и гриле Oasis…
