Это сравнительно небольшие производители шампанского, которые делают его из собственноручно выращенного винограда прямо в той же местности, где и выращивают.
• J. Dumangin, Chigny-lès-Roses (Шини-ле-Розе)
Двадцать имен, от которых поет сердце и плачет кошелек
К своему удивлению я обнаружила на собственном сайте, что количество вин, которым я поставила 20 баллов из 20, превышает 100 наименований. Ниже представлены «крем де ла крем» этого рейтинга и именно в том порядке, в котором я сама бы их предпочла пить, если бы оказалась гостьей на фантастической винной феерии.
• Equipo Navazos, № 15 Macharnudo Alto, La Bota de Fino NV Sherry (Экипо Навазос № 15 Мачарнудо Альтоб Ла Бота де Фино, невинтажный херес) (Испания)
• Bollinger, RD1959 (Боллинджер), шампанское (Франция)
• Trimbach, Clos Ste Hune Riesling (Тримбах Кло Сент Ун Рислинг),1990, Alsace (Франция)
• Egon Muller (Эгон Мюллер), Scharzhofberger № 10 Riesling Auslese (Шарцхофбергер, № 10 Рислинг Ауслезе), 1949, Saar (Германия)
• Domaine de la Romanee-Conti (Домен де ла Романэ-Конти), Grand Cru 1978, Montrachet (Франция)
• Domaine Leroy, Grand Cru 2012, Chambertin (Домэн Леруа, Гран Крю 2012, Шамбертэн) (Франция)
• Domaine Armand Rousseau, Clos St Jacques Premier Cru 1999, Gevrey-Chambertin (Домен Арманд Руссо, Кло Сен-Жак Премьер Крю 1999, Жевре-Шамбертэн) (Франция)
• San Guido, Sassicaia 1985 Bolgheri (Сан Гуидо, Сассикайя 1985 Болгери) (Италия)
• Petrus 1971 Pomerol (Петрюс 1971, Помероль) (Франция)
• Château Cheval Blanc 1947 St-Emillion (Шато Шеваль Блан, 1947 Сент-Эмильон) (Франция)
• Château Palmer 1961, Margaux (Шато Пальмер 1961, Марго) (Франция)
• Château Latour 1961, Pauillac (Шато Латур 1961, Пойяк) (Франция)
• Château Haut-Brion 1959, Graves (Шато О-Брион 1959, Грав) (Франция)
• Château Mouton Rothschild 1945, Pauillac (Шато Мутон Ротшильд 1945, Пойяк) (Франция)
• Paul Jaboulet Aine, La Chapelle 1961, Hermitage (Поль Жабуле Эне, Ля Шапель 1961, Эрмитаж) (Франция)
• Penfolds, Grange 1953, South Australia (Пенфолдс, Гранж 1953 (Южная Австралия)
• Marqués de Riscal 1990, Rioja (Маркиз де Рискаль 1990, Риоха) (Испания)
• Château d’Yquem 1990, Sauternes (Шато д’Икем 1990, Сотерн) (Франция)
• Quinta do Noval, Nacional 1963, Port (Куинта до Новаль, Насьональ 1963, портвейн) (Португалия)
• Taylor’s 1945, Port (Портвейн Тейлорс 1945) (Португалия)
Как характеризует вас ваш выбор
Просекко: веселый, непритязательный, компанейский
