Грипп
Рецепт № 1
Молотый имбирь (1 ч. ложка), корицу (1 ч. ложка) и перец (на кончике ножа) залить кипятком (200 мл) и дать настояться под крышкой в течение 5 мин. Добавить мед (1 ч. ложка). Пить по 200 мл каждые 3 часа.
Рецепт № 2
Молотый имбирь (0,5 ч. ложки), молотый красный перец (0,5 ч. ложки), куркуму (0,5 ч. ложки) высыпать в эмалированную посуду, соединить с молоком (200 мл), довести до кипения, прогревать на слабом огне 2 мин, затем слегка охладить и добавить мед (1 ч. ложка) и сливочное масло (0,5 ч. ложки). Пить по 200 мл 3 раза в день в теплом виде.
Рецепт № 3
Любой листовой чай (предпочтительнее зеленый), имбирь (1 ч. ложка), красный острый перец (на свое усмотрение) залить кипятком. Мед добавлять только в теплый напиток: как известно, при высокой температуре его свойства не сохраняются.
Рецепт № 4
Измельченный корень имбиря (20 г), мяту (1 ч. ложка) или мелиссу (1 ч. ложка) залить кипятком. Добавить лимон по вкусу. Получится вкусный, жгуче-кислый и полезный напиток, который можно принимать не только вечером, но и утром, перед выходом на улицу: он придает бодрость и не действует отрицательно на сердце.
Рецепт № 5
Воду (1 л) довести до кипения, добавить имбирь (2–3 ст. ложки). Жидкость процедить через сито, а массу имбиря хорошенько отжать. Добавить сок апельсина (2–3 ст. ложки) и лимона (2–3 ст. ложки), мяту (несколько листьев) и черный перец (1 щепотка), мед по вкусу. Пить горячим.
Рецепт № 6
Зеленый чай (1 ч. ложка) заварить 2 стаканами кипятка, настоять несколько минут и процедить. Вылить в эмалированную кастрюлю, добавить имбирь (1 ч. ложка), корицу (1 щепотка), фенхель (1 щепотка) и гвоздику (3 шт.), прокипятить на слабом огне еще несколько минут. Добавить половину тертого лимона. Принимать как горячим, так и охлажденным, в последнем случае добавить мед по вкусу.
Рецепт № 7
При любых проявлениях простуды поможет чай из имбиря и корня солодки. Смешать молотый имбирь и корень солодки в равных долях и залить кипятком, оптимальное соотношение – 1 ст. ложка на 1 стакан кипятка. Пить в течение дня равными порциями.
Рецепт № 8
Тертый имбирь (2 ч. ложки), немного чайной заварки поместить в литровый термос и залить кипятком. Настоять 15 мин, добавить лимон и мед по вкусу. Принимать равными порциями в течение дня.
Рецепт № 9
В чай или кипяток (1 стакан) капнуть имбирное масло (1–2 капли). Выпить напиток теплым, маленькими глотками. Вдыхание паров горячего раствора облегчит носовое дыхание.
Рецепт № 10. Тибетский лечебный напиток
В воду (500 мл) добавить гвоздику (1 щепотка), кардамон (1 щепотка) и высушенный имбирь (1 ч. ложка). Довести до кипения. Проварить 1 мин, добавить молоко (500 мл) и довести до кипения. Добавить чай дарджилинг (1 ч. ложка) и молотый мускатный орех (0,5 ч. ложки). Проварить 2 мин. Настоять и процедить.
ПРИМЕЧАНИЕ!
При бесспорной пользе чаев с имбирем не стоит их принимать в чрезмерном количестве – не исключена изжога. Неправильно поступают и те, кто принимает напиток, уже отправляясь в постель: трудное засыпание и прерывистый, плохой сон в таком случае вполне вероятны. Не следует в течение 2 ч после любого вида чая принимать аспирин – и то, и другое способствуют разжижению крови.
Рецепт № 11
При угрозе простуды перед едой принимать 1 ч. ложку сока имбиря с солью. Если делать это регулярно, ваш иммунитет укрепится настолько, что вирусы вам будут не страшны!
Рецепт № 12
Эхинацею пурпурную (3 ст. ложки), имбирь измельченный (1–2 корня), спиртовой настой (3 ст. ложки), апельсин мелко нарезанный (1 шт.), мед (2 ст. ложки) перемешать и вылить в ванну. Вода должна быть горячей, но не обжигающей. Сразу после ванны выпить напиток: в крепко заваренный черный чай добавить настойку эхинацеи (1 ч. ложку), немного тертого имбиря и меда (1 ч. ложку).
Рецепт № 13
Прокипятить примерно 3 ст. ложки имбирного порошка в 1 л воды. Время кипячения – 5–10 мин. Отвар вылить в ванну с теплой водой. После процедуры укутаться пледом или махровым халатом.
