Ниже приведен отрывок из моей книги «Случайный лишний вес» (Accidentally Overweight), где объясняется роль нервной системы в потере жира и тревожности.
Нервная система
На работу нервной системы влияет то, как мы двигаемся и занимаемся спортом, что едим и о чем думаем. А также то, как подсознание реагирует на наше взаимодействие с другими людьми и жизнь вокруг. Большинство людей считают, что, чтобы стать здоровее, им нужно сбросить вес. Я считаю, что все наоборот: чтобы сбросить вес, надо стать здоровее, – и подхожу к похудению с этой точки зрения. Описав в книге «Случайный лишний вес» результаты научных исследований, эмоции и истории из реальной жизни, я познакомилась с тысячами людей, которые очень мало едят, изнуряют себя тренировками и при этом не худеют.
Как еще можно подойти к этой проблеме? И какой образ жизни ведет к феномену, который я любя называю синдромом измотанной женщины? Иногда этот синдром становится причиной случайного лишнего веса. Поймите меня правильно: мне встречались и стройные измотанные женщины. Но их нервная система обычно находится в ужасном состоянии, что сильно сказывается на здоровье и отношениях.
Чтобы было понятнее, рассмотрим, как работает вегетативная нервная система (ВНС). Она незаметно «управляет» нашим телом и не подчиняется сознательному контролю. Она регулирует частоту сердечных сокращений, дыхание, температуру тела, а также иммунную и гормональную системы в течение всей нашей жизни. Ведь правда, это чудо, что порезы заживают сами собой? Ведь правда, это чудо, что пищеварительная система извлекает из еды питательные вещества, за счет которых мы живем? Человеческое тело удивительно устроено!
Вегетативная нервная система состоит из трех частей: симпатическая нервная система (СНС), парасимпатическая (ПНС) и энтеральная (ЭНС). Я расскажу подробнее о симпатической нервной системе («бей или беги») и парасимпатической («отдыхай и восстанавливайся»), а также об их взаимодействии.
В целом СНС и ПНС имеют противоположные функции. Когда мы испытываем стресс, СНС увеличивает частоту сердечных сокращений и дыхания, стимулирует выработку кортизола и заставляет кровь отхлынуть от пищеварительной системы к мышцам, чтобы мы могли убежать или сразиться с тем, кто нам угрожает. Если системы органов нездоровы и, следовательно, находятся в состоянии стресса, или если мы испытываем умственный или эмоциональный стресс, это тоже увеличивает нагрузку на симпатическую нервную систему. СНС по своей природе катаболическая, то есть она расщепляет мышечную ткань в результате повышенного выброса кортизола. Интенсивная физическая нагрузка тоже будет симпатической по своей природе: частота сердечных сокращений повышается, дыхание учащается, температура тела повышается, и кортизол выбрасывается в кровь. А мы знаем, как кортизол влияет на жировые отложения и какие гормональные изменения вызывает. Справившись с угрозой (можно ли с ней справиться в современном мире?), ПНС замедляет частоту сердцебиения и дыхания, возвращает кровь к пищеварительной системе, чтобы мы могли переварить пищу, восстанавливает поврежденные в «бою» ткани и позволяет либидо восстановиться. Инстинкт самосохранения не дает думать о сексе, когда тело считает, что ваша жизнь под угрозой! ПНС может проделать всю эту замечательную работу за ночь, если, конечно, мы ляжем спать достаточно рано, потому что уровень кортизола начинает естественным образом повышаться в районе двух часов ночи. СНС и ПНС должны уравновешивать друг друга, и у людей с уравновешенной нервной системой интенсивная физическая нагрузка ведет к потере жира, потому что во время парасимпатического времени отдыха происходит наращивание мышечной массы.
Вероятно, люди, которые не могут похудеть, регулярно выполняя интенсивные физические упражнения, имеют доминирующую СНС[2] и, как результат, угнетенную ПНС. В подобных ситуациях извне систематически поступает слишком много «стресса», и дополнительные интенсивные физические упражнения ведут к обратным результатам, так как увеличивают нагрузку на симпатическую нервную систему, усугубляя дисбаланс нервной системы. Вот почему дело не в калориях, когда речь идет о похудении. Если ваши попытки сжечь побольше калорий не решили проблему лишнего веса до сих пор, то калории не начнут вдруг сжигаться сами по себе, пока вы не предпримете какие-то другие действия.
Тревожность – распространенное явление в наши дни. Она часто возникает из-за трудностей в отношениях, навязчивой идеи похудеть, финансового стресса, неправильного питания и его последствий, беспокойства о здоровье. У человека может быть перегружена симпатическая нервная система, однако от него не услышишь, что он беспокоится или испытывает стресс. К сожалению, люди, живущие иным образом, становятся исключением.
