Книжки » Книги » Домашняя » Готовим в хлебопечке - Лидия Калугина 📕 - Книга онлайн бесплатно
Книга Готовим в хлебопечке - Лидия Калугина
244
0
На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу Готовим в хлебопечке - Лидия Калугина полная версия. Жанр: Книги / Домашняя. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст произведения на мобильном телефоне или десктопе даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем сайте онлайн книг knizki.com.
Сухие грибы замочить в 200 мл кипятка на 30–40 минут, затем размоченные грибы немного отжать, жидкость слить и процедить. Эту жидкость нужно будет добавить в муку для замеса теста. Грибы и чеснок мелко нашинковать. В мерный стакан влить все жидкие компоненты, довести водой до отметки 350 мл, загрузить в хлебопечку все компоненты в соответствии с ее инструкцией и выпекать по основной программе.
Если использовать свежевыжатый фруктовый сок, то нужно добавить 1–2 столовые ложки сахара. Сливочное масло порубить на кусочки. Компоненты загрузить в форму для выпекания. Выпекать по основной программе.
Хлеб сладкий
Вариант 1 Компоненты на 1 кг
Мука пшеничная высшего сорта – 600 г Яйца – 2 шт. Молоко – 280 мл Масло сливочное – 150 г Сахар – 70 г Соль – 1,5 чайной ложки Сухие дрожжи – 2,5 чайной ложки
Способ приготовления
Компоненты загрузить в форму для выпекания. Сливочное масло предварительно порубить на небольшие кусочки. Выпекать по программе «Сладкий хлеб».
Мука пшеничная высшего сорта – 400 г Вода – 150 мл Сметана 30 % – 100 г Сыр твердых сортов – 70 г Сахар – 2 столовые ложки Мед – 1 столовая ложка Соль – 1 чайная ложка Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложки Масло сливочное – 30 г
Способ приготовления
Масло порубить на кусочки. Сыр натереть на терке. Все компоненты загрузить в форму для выпекания в соответствии с инструкцией к хлебопечке. Выпекать по программе «Сладкий хлеб».
Хлеб солодовый с изюмом и курагой
Компоненты на 1 кг
Мука пшеничная первого или высшего сорта – 550 г Вода – 315 мл Экстракт солода – 3 столовые ложки Сухое молоко – 4 чайные ложки Соль – 1 чайная ложка Мед – 1 столовая ложка Масло сливочное – 50 г Дрожжи сухие – 2 чайные ложки
Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Готовим в хлебопечке - Лидия Калугина», после закрытия браузера.
Книги схожие с книгой «Готовим в хлебопечке - Лидия Калугина» от автора - Лидия Калугина: