АБРИКОС. Ядовитыми являются семена, содержащие гликозид амигдалин, при расщеплении которого образуется синильная кислота. Использование горьких семян абрикоса в пищу опасно для жизни.
АВРАН ЛЕКАРСТВЕННЫЙ. Прием в больших дозах вызывает сильную рвоту. Растение ядовито.
АДОНИС ВЕСЕННИЙ. Ядовит, поэтому надо строго соблюдать дозировку, указанную в рецептах.
АИР ОБЫКНОВЕННЫЙ (корни). Нельзя принимать при повышенной секреции желудка.
АКАЦИЯ БЕЛАЯ. Ядовиты семена и корни растения, обладающие сладким вкусом, а также кора дерева. При отравлении наблюдаются недомогание, тошнота, рвота, головокружение, боль и жжение в желудке, нарушение сердечной деятельности, галлюцинации. Смерть наступает от резкого падения артериального давления.
АКОНИТ (БОРЕЦ). Ядовит даже при соприкосновении с кожей. В токсичных дозах вызывает тошноту, слюновыделение, рвоту, понос, одышку, сильный озноб, пот, понижение температуры тела, боли в мышцах ног, сужение зрачков, ощущение мурашек по всему телу, судороги.
АКОНИТ ДЖУНГАРСКИЙ. Ядовитое растение, при лечении необходимо соблюдать точную дозировку.
АЛОЭ (столетник, сабур). Применение его препаратов вызывает прилив крови к органам малого таза. Противопоказан при заболеваниях печени и желчного пузыря, маточных кровотечениях, геморрое, цистите и беременности.
АРАЛИЯ МАНЬЧЖУРСКАЯ. Следует избегать применения препаратов из нее при гипертонии, бессоннице, повышенной нервной возбудимости.
АРОНИЯ ЧЕРНОПЛОДНАЯ (рябина черноплодная). Противопоказана при повышенной свертываемости крови, гиперацидных гастритах, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, артериальной гипотензии.
БАГУЛЬНИК БОЛОТНЫЙ. Ядовит. Внутреннее применение требует большой осторожности, т. к. неправильная дозировка может вызвать воспаление слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.
БАРАНЕЦ (плаун живородящий). Ядовито все растение. Симптомы – тошнота, рвота, онемение языка и тяжесть во всем теле, резкая головная боль, головокружение. При тяжелых формах отравления могут наблюдаться нарушения сердечной деятельности, обморок, резкое падение кровяного давления.
БАРБАРИС. Не употреблять при беременности.
БАРВИНОК МАЛЫЙ. Ядовит. Необходимо соблюдать точную дозировку.
БЕДРЕНЕЦ. При неправильном применении может вызвать дерматит.
БЕЛАДОННА (красавка, сонная одурь). Ядовита. При случайных отравлениях появляются эритема кожи, напоминающая скарлатиновую сыпь, сухость слизистых оболочек. Отмечаются уменьшение секреции слизистой желудочно-кишечного тракта, сердцебиение, повышение артериального давления, повышение температуры тела. К этому присоединяется сильное нервное возбуждение с бредом, бурными движениями, судорогами, спазмами глоточных мышц и т. д. Вследствие паралича части мускулатуры глотки затрудняется или прекращается глотание. Далее наступают сонливость и глубокая кома, переходящая в смерть.
БЕЛЕНА ЧЕРНАЯ. Ядовита. Во всех частях растения содержатся ядовитые алкалоиды группы атропина. Чаще всего вызывают отравление семена. При отравлении наблюдаются расширение зрачков, головокружение, покраснение лица, чрезмерное возбуждение, сопровождающееся бредом и галлюцинациями.
БЕССМЕРТНИК (ЦМИН ПЕСЧАНЫЙ). Повышает давление крови. При гипертонии длительно не принимать.
БЕШЕНЫЙ ОГУРЕЦ (огурец лесной, огурец собачий). Встречается как сорное растение у изгородей, вдоль дорог, на пустырях. Особенно ядовиты плоды. Симптомы – тошнота, рвота, боли в животе и кишечнике, понос с кровью, в дальнейшем развиваются сонливость, потеря сознания, шок, резкое падение артериального давления.
БОЛИГОЛОВ ПЯТНИСТЫЙ (дягиль собачий, пустотел, петрушка дикая). Все части растения ядовиты. Дети часто принимают его за дудник, а семена – за семена укропа. При отравлении через 3–4 мин ощущается жжение во рту, в горле, язык припухает и как бы отнимается, кожа лица бледнеет, появляются головокружение, слюноотделение, расширяются зрачки. В дальнейшем наблюдаются судороги, паралич центральной нервной системы, изменение сердечного ритма, одышка, угнетение дыхания. Смерть наступает от удушья.
БУДРА ПЛЮЩЕВИДНАЯ. Ядовита. Требует точности при дозировке.
ВАЛЕРИАНА (корни). Употреблять длительное время и в большом количестве нецелесообразно, т. к. она действует угнетающе на органы пищеварения, вызывает головную боль, тошноту, возбужденное состояние и нарушает деятельность сердца.
ВАСИЛЕК СИНИЙ. Содержит очень активные соединения с циановым компонентом, поэтому применение его препаратов должно строго соответствовать указанным в рецептах нормам. Сильный галлюциноген.
ВАСИЛИСТНИК. Ядовит. Принимать с большой осторожностью.
ВЕРЕСК. Не употреблять при заболеваниях желудка с пониженной кислотностью желудочного сока.
ВЕХ ЯДОВИТЫЙ (кошачья петрушка, крикун, бодяга). Ядовит. Встречается по берегам водоемов, в болотах, болотистых лесах, часто растет в воде. Все части растения, особенно в свежем виде, имеют запах петрушки, но несколько резкий и неприятный. Корневище особенно ядовито, его иногда путают с корневищем сельдерея. При попадании в организм отмечаются тошнота, боли в желудке, рвота, озноб, ощущение тяжести в конечностях, головокружение. В дальнейшем развиваются судороги, сердечно-сосудистая недостаточность и паралич дыхания.
ВОЛЧЬЕ ЛЫКО (волчья ягода, волчий плющ). Все части растения ядовиты, особенно плоды, содержащие острожгучий сок. При попадании на кожу отмечаются раздражение кожи, дерматит, нарывы. При приеме
внутрь наблюдаются раздражение слизистых оболочек рта, пищевода, тошнота, рвота, слабость.
ВЬЮНОК ПОЛЕВОЙ (березка). При приеме внутрь в большом количестве может вызвать отклонение в работе желудочно-кишечного тракта: рвоту, понос, общее недомогание.
ГОРЕЦ ЗМЕИНЫЙ. Не употреблять при склонности к запорам.
ГОРЕЦ ПЕРЕЧНЫЙ, ГОРЕЦ ПТИЧИЙ, ГОРЕЦ ПОЧЕЧУЙНЫЙ. Обладают сильным кровосвертывающим действием. Больным тромбофлебитом принимать нежелательно.
ГОРИЦВЕТ ВЕСЕННИЙ. При передозировках наступают резкое замедление сердечных сокращений, экстрасистолия, понос, рвота, боли в желудке, расширение зрачков, общая слабость, похолодание конечностей и уменьшение мочеотделения. Несколько позже отмечаются ускорение сердечных сокращений, аритмия, временные остановки сердца, резкая слабость, судороги и кома.
ГОРЧИЦА. Противопоказана при туберкулезе легких и воспалении почек.
ГРАНАТ (плоды). Сок плодов можно пить только в разбавленном виде, т. к. в нем содержится много разных кислот, раздражающих желудок и разъедающих эмаль зубов. Кору граната следует использовать осторожно, т. к. передозировка может вызвать головокружение, слабость, ухудшение зрения, судороги.
ГРУША. Не употреблять при склонности к запорам.
ГРЫЖНИК ГЛАДКИЙ. Ядовит. Применение в больших дозах может вызвать отравление.
ДЕВЯСИЛ. Настой и отвар противопоказаны при болезнях почек, тяжелых заболеваниях сердечно-сосудистой системы и беременности. При передозировке может произойти отравление.