Фирс непонимающе глянул на отца, потом снова на мать и осторожно спросил:
— А с чего такой настрой?
— Я тут обмолвилась на работе, что ты прошел второе возвышение и на меня удивленно вылупились. Причем не потому, что это опасно, а потому, что это стоило больше четырех сотен тысяч!
— Ну, да. Процедура дорогая, — кивнул парень.
— Это сумасшедшие деньги, Фирс. Почти полмиллиона!
— Ну, так я ведь не в кредиты лезу, — хмыкнул Фирс. — Вон и деньги, что вы давали вернул.
— Вот поэтому я и хочу узнать, как у тебя обстоят дела с финансами, — кивнула женщина.
— Ладно. Сейчас, — кивнул Фирс и сходил в комнату, откуда принес небольшой планшет. — Смотри.
Он разблокировал его и открыл какую-то программу, похожую на одну большую таблицу.
— Вот смотри. Это наша база учета. Маша мне весь мозг проела с этой программой. Вот тут я забиваю количество проданных чашек. Вот тут стаканчики, вот сиропы. Все строго по дозировкам. Митина пришлось заставлять не просто наливать сироп на глаз, а строго в мерную тару, — принялся объяснять сын. — Маша дошла до маразма и заставила нас даже показания счетчиков записывать. Вот тут они. Программа сразу это все в рубли переводит. Я честно старался, но когда наш бухгалтер попыталась считать зубочистки, я не выдержал.
— Погоди… сто пятьдесят чашек кофе? Это за сегодня?
— Ну, да.
— А сколько у тебя кофе стоит? — с подозрением спросила мать.
— Обычный двойной капучино с сиропом порядка пятидесяти рублей.
— Так это получается…
— Ну, ты про расходы не забывай. Сам кофе, посуда, сироп, молоко или сливки. Грязными выходит сумма огромная за месяц, но по факту, две трети примерно — расходники и налоги. Да и не все кофе у нас по пятьдесят рублей. Я еще когда открывался, давал объявление о малой чашке кофе за девятнадцать рублей сорок восемь копеек.
— Почему не двадцать?
— Надо было цену минимальную сделать. Девятнадцать — себе в убыток. Двадцать — психологическая отметка. Вот я и сделал девятнадцать рублей сорок восемь копеек. Кофе себе может позволить каждый, но те кто ходит по таким кофейням люди не бедные. Вот и получается, что сдачу копейками большинство не берет. С мелочью ходить не хочет. А есть у нас кофе который и по дороже пятидесяти рублей.
Тут Фирс провел по экрану пальцем и пролистнул страницу программы, открыв ежемесячный сводный график.
— Это за прошедшие три месяца. Вот тут доход, расход и вот это чистая прибыль.
Мать удивленно уставилась на цифру и подняла на сына глаза.
— Ты за месяц заработал чуть больше ста тысяч?
— Ну, это только на кофейне. С зерновым кофе было бы вообще красиво, но тут все сложно. Большинство мелких кофеен ушли к Ореховым. Новый игрок у нас в регионе. Кофе так себе, но цена почти в два раза ниже. Демпингуют.
— Я боюсь спросить сколько у тебя сейчас в наличии средств, — растерянно произнесла женщина оглянувшись на супруга, продолжавшегося с хмурым выражением лица жарить котлеты.
— Около полумиллиона. Я не считал точно, хоть и надо бы, — пожал плечами Фирс.
— Сколько⁈ — обернулась к нему женщина и растерянно открыла рот.
— Пятьсот тысяч примерно, — повторил парень.
Мать хлопнула глазами, затем взглянула на отца, пожавшего плечами, и снова уставилась на сына.
— А у нас… стиралка старая, на ладан дышит… — ляпнула она на автомате.
— Так возьми сколько надо, — пожал плечами Фирс. — Наличку я в диван складываю.
— Как в диван? — растерянно спросила мать.
— Ну, так… просто. Поднимаешь нижнюю сидушку, закидываешь деньги, закрываешь, падаешь сверху, спишь. — пояснил Фирс.
Женщина поднялась и с недоверчивым лицом направилась в комнату сына.
— Чего это с ней? — спросил парень отца.
— А-а-а-а… — махнул рукой мужчина, взял лопатку и принялся переворачивать котлеты.
— ФИРС! Ты с ума сошел⁈ — раздался голос матери. — Ты такие деньги дома хранишь⁈
— Ну, а где? — спросил парень. — Не в кафе же сейф ставить?
— Для этого банк существует! — вернулась на кухню женщина с ошалевшим видом.
— Так кассовое обслуживание тоже денег стоит, — пояснил парень. — Или как там это называется? Инкассация?
— Да, но все равно, такие деньги дома хранить не стоит! — буркнула мать, садясь на место. — Надо открыть счет, или… или… не знаю, но так хранить столько наличности в диване⁈
— Ну, мне иногда требуется наличка. Редко, но бывает, — пожал плечами Фирс. — Канализацию помню делал, так с дядей Леней по карточке не расплатишься.
Фирс втянул носом аромат отцовских котлет и сглотнул.
— Эх, жалко мне бежать надо.
— На пустой желудок? — спросил отец.
— Придется. Время поджимает. У меня сегодня еще дела есть. С Машей налоги подводить будем за квартал и кафе закрыть
