Ознакомительная версия. Доступно 17 страниц из 85
Принимаете противозачаточные таблетки? Знайте, что они выводят магний из организма. Любите жевательную резинку или спортивные напитки? Проверьте их на содержание аспартама. При нехватке магния и потреблении аспартама повышенная интоксикация организма ведет к мигреням и другим «необъяснимым» головным болям. Знакомо?
Обнаженная красота: София, 42 года
Посещая элитный фитнес-центр, София по совету персонального тренера стала пить специализированную фитнес-воду: ноль калорий, электролиты и витамины. Вода стоила немалых денег, но обещала чудеса. После двух недель регулярного употребления воды София начала испытывать «необъяснимые» головные боли и упадок сил. «Как будто кто-то забралу меня энергию», – сказала она. Дело осложнялось тем, что головные боли не удавалось снять таблетками. Я попросила Софию принести на встречу все бутылочки с витаминами и прочими добавками, которые она принимала. Первый же взгляд на состав воды прояснил ситуацию: в качестве подсластителя в этом «полезном» для здоровья напитке применялись аспартам и Acesulfame-K (другое название аспартама). Уже через 3 дня после того, как София перестала пить эту воду, головные боли исчезли. А через неделю к ней вернулись энергия и жизненные силы.
Магний регулирует работу более 300 ферментов (больше, чем какой-либо другой минерал), которые стимулируют почти все биохимические реакции, участвующие в производстве энергии для нашей жизнедеятельности. Получается, он делает нас не только красивее, но и энергичнее, а значит, добрее, веселее и счастливее! Поистине чудо-минерал.
Нужно ли вам принимать его? Безусловно. А если учесть, что вы, скорее всего, ведете образ жизни, типичный для современной деловой женщины, то действовать надо прямо сейчас! Деминерализация почвы, а также современные технологии производства, переработки и хранения продуктов лишают их магния. Кусочек хлеба здесь, бутерброд там. Мясо на обед, курица на ужин. Творог на завтрак, йогурт на перекус. Привычный для многих рацион, в котором, увы, нет и намека на магний.
Тысячелетиями наши предки ели пищу, богатую магнием, но бедную кальцием. Понятно, что кальция было мало, и организм научился его накапливать. Магния, с другой стороны, хватало, и он всегда был под рукой: в орехах, семечках, зерне и овощах. Организму не требовалось сохранять его про запас для будущего использования. Вот так и получилось, что наши тела умеют хранить только кальций, но не магний. А в связи с повышенным содержанием кальция в современном рационе (всевозможные молочные продукты и модные добавки с кальцием) у организма стало гораздо меньше возможностей утилизировать кальций. Плюс «истязания» в тренажерном зале, напитки в баночках, употребление очищенной соли – все это снижает и без того невысокий уровень магния в организме. Добавьте сюда изобилие «сахара», алкоголя и освежающих напитков – в итоге организм вынужден использовать драгоценный магний, чтобы избавиться от продуктов распада этой так называемой еды. Требуется, по крайней мере, 28 молекул магния, чтобы метаболизировать одну-единственную молекулу глюкозы! А фосфаты, присутствующие в газированных напитках и колбасных изделиях, соединяются с магнием и создают нерастворимый фосфат магния. Не стоит забывать и о проблемах с кишечником, из-за которых возможности организма абсорбировать магний практически сведены к нулю.
Вспомним о стрессе (умственном и физическом), сопровождающимся усиленным синтезом адреналина, который расходует магний с невероятной скоростью; о противозачаточных и других синтетических гормональных таблетках; об обильных месячных; об антибиотиках – и уже не придется удивляться тому, что магний, самый важный минерал для человеческого организма, стал и самым дефицитным. Очень грустно.
При повышенном давлении мы начинаем принимать мочегонные средства и другие лекарства, из-за чего дефицит магния только усугубляется. Кстати, известно ли вам, что за хранение магния в организме отвечает инсулин? Но когда клетки становятся невосприимчивыми к нему, организм утрачивает способность удерживать магний, и тот выводится вместе с мочой. В результате кровеносные сосуды сужаются, а это в большинстве случаев и является причиной высокого давления. Каждый раз, когда из-за употребления «сахара» в крови увеличивается содержание инсулина, клетки становятся еще более невосприимчивыми к нему. Сосуды сужаются, глюкоза и инсулин не могут попасть в ткани, уровень инсулина повышается, и вы теряете еще больше магния. Порочный круг, который нередко начинается в утробе матери. Если женщина во время беременности ест много «сахара», то и ребенок становится более невосприимчивым к инсулину.
Не бегите в лабораторию сдавать анализ крови на минералы: пустая трата времени и денег. Только 1 % магния, находящегося в организме, циркулирует в крови. Следовательно, результаты такого анализа окажутся в высшей степени неточными. Вот почему врачи не видят очевидной проблемы! Недостаток магния на клеточном уровне непросто диагностировать, а анализ крови никак не отражает содержание магния в мышцах или клетках.
Но решение, как всегда, есть. Простое и красивое. Все рекомендации программы «Обнаженная красота» направлены на обогащение организма легко усвояемыми минералами, в том числе магнием, и на восстановление функции кишечника для их 100 %-ного усвоения.
Магний на тарелке
Обогатите свой рацион магнием – и вы увидите, как ваши тело, мысли, жизнь изменятся к лучшему прямо на глазах! «И где его взять?» – спросите вы. А там же!
• Зелень – идеальный источник магния. Зеленый сок, зеленый смузи, зеленые супы, спирулина – и вы расцветаете, как цветок. Хлорофилл, который содержится в зелени, включает атом магния, который и позволяет растениям вбирать солнечную энергию и конвертировать ее в метаболическую (энергию обмена веществ). Точно так же и вам хлорофилл будет дарить солнце и энергию!
Чтобы быстро насытить организм магнием, начните выпивать по стакану зеленого сока в день, закусывая спирулинои.
• Морские водоросли (нори, вакаме) улучшают работу щитовидной железы, очищают организм от тяжелых металлов и являются одним из лучших источников магния. Включайте их в свой рацион – в размолотом виде добавляйте в сок или суп, заворачивайте в них овощи и перекусывайте в любое время.
• «Женские» крупки.
• Какао. Замените утренний кофе, черный и зеленый чай чашечкой притягательного, сексуального какао: 100 %-ный сырой какао-порошок (без добавок, подсластителей, «плохих» жиров и прочих врагов вашей красоты) – изумительный источник магния, а также антиоксидантов. Добавьте в шоколадный напиток миндальное или кокосовое молоко, стевию и корицу – и вы получите настоящий нектар богинь. А сырое какао в форме порошка очень полезно для зубов, так как разрушает стрептококки (они вызывают кариес).
• Квашеная капуста и ее сок. Сама квашеная капуста не содержит много магния, но в десятки раз увеличивает всасывание этого минерала, полученного из перечисленных выше продуктов. Недостаточно просто загрузить магний внутрь – организм должен его извлечь и усвоить. Без «хороших» бактерий этого добиться невозможно, даже если вы будете пить зеленый сок каждый день. Ведь мы вовсе не то, что мы едим. Мы – это то, что мы абсорбируем.
Ознакомительная версия. Доступно 17 страниц из 85
