Топ за месяц!🔥
Книжки » Книги » Домашняя » Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша - Ларс Орстрём 📕 - Книга онлайн бесплатно

Книга Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша - Ларс Орстрём

19
0
На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша - Ларс Орстрём полная версия. Жанр: Книги / Домашняя. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст произведения на мобильном телефоне или десктопе даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем сайте онлайн книг knizki.com.

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+

Закладка:

Сделать
1 ... 59 60 61 ... 65
Перейти на страницу:
Конец ознакомительного отрывкаКупить и скачать книгу

Ознакомительная версия. Доступно 13 страниц из 65

Рисунок 51. Позволив правому поезду тянуть левый на буксире, мы можем поднять левый поезд на Плоскогорье желаемых молекул, когда правый поезд отправится к Пляжу низкоэнергетических продуктов.


Сегодня химикам многое известно о принципах катализа и о том, как использовать металлы, органические молекулы и ферменты для достижения нужного результата; однако мы также знаем, что требуется еще многое сделать. Возможно, той прекрасной работе, которую выполняет Фонд Майкла Дж. Фокса по исследованию болезни Паркинсона[294][295], поможет какой-нибудь инновационный каталитический процесс. Возможно, способ лечения болезни Паркинсона скрывается в дальнейших исследованиях стволовых клеток или в более биологическом подходе, а не в низкомолекулярных лекарствах. Надежда есть до тех пор, пока мы поддерживаем в рабочем состоянии наше драгоценное высокотехнологичное общество, обеспечивая его достаточным количеством энергии.

Ответом на глобальный вопрос доступа к энергии также выступает катализ. Огромные запасы угля не могут спасти нас в долгосрочной перспективе, даже если у нас будет эффективный способ избавиться от углекислого газа. В краткосрочной перспективе большую важность может приобрести энергия ядерного распада, но ее мало кто рассматривает в качестве постоянного решения проблемы, а энергия термоядерного синтеза – это джокер в колоде, которому мы не можем доверять. Однако, с другой стороны, нам известно, что при действии солнечных лучей (а точнее, при действии высокоэнергетических фотонов) на воду может протекать реакция, в результате которой образуются газы Н2 и О2. Достаточно рассчитать энергию Гиббса в этом процессе:

фотон + 2Н2О → 2Н2 + О2.

Для фотонов видимого и ультрафиолетового света энергия Гиббса при протекании этого процесса в самом деле убывает. Мы могли бы просто радоваться по дороге на пляж, если бы только нашли нужный катализатор. «Искусственный фотосинтез» – вот такое запоминающееся название есть у нас для этой реакции, и долгое время она выступает в роли чего-то вроде Священного Грааля для химиков. В классической комедии 1938 года «С собой не унесешь», снятой инженером-химиком Фрэнком Капрой[296][297], Джеймс Стюарт признается Джин Артур, что на самом деле он хочет научиться понимать фотосинтез, а не просто копить деньги, как остальные члены его семьи.

Однако Капра не дает нам решения вопроса; эта сцена присутствует в фильме для того, чтобы продемонстрировать благородство героя Стюарта, Тони Кирби, перед его будущей невестой Элис Сикамор. А вот авторы технологических триллеров Клайв и Дирк Касслер в романе 2004 года «Арктический дрейф» бесстрашно предлагают свой выход из энергетического кризиса[298]. Имея склонность к сложным и ярким сюжетным ходам, они ради пущего эффекта вводят в повествование пропавшие корабли экспедиции Франклина «Террор» и «Эребус» (см. главу 18) и основывают решение мировой энергетической проблемы на рутениевых катализаторах, при этом в качестве злого гения выступает нефтяной и газовый магнат, из которого бы получился достойный противник для Джеймса Бонда.

В эпилоге авторы утверждают, что «установка для проведения фотосинтеза в Китимате будет безопасно и эффективно превращать углекислый газ в воду и водород без всякого риска для окружающей среды», из чего становится ясно, что в этот роман они вложили больше воображения, чем науки. Куда делся углерод и откуда взялся водород, если вы начинаете с СО2 и приходите к Н2О и Н2? Однако в качестве катализатора авторы используют рутений, находящийся слева от родия в Периодической таблице. В этом они не так уж и ошиблись, поскольку на самом деле рутений – любимый элемент химиков, работающих над созданием систем, которые собирают солнечные лучи и преобразуют их в полезную энергию. Правда, зеленые листья не используют рутений – начать с того, что для них его количество в мире слишком мало. Вместо него в очень сложных ферментативных молекулярных машинах, которые ученые называют «фотосистема I» и «фотосистема II», используются ионы металлов – магния, железа, меди и марганца.

Обласканный критикой британский писатель Иэн Макьюэн не дает нам такого же ясного представления о том, что использует в качестве катализатора Майкл Бирд – антигерой его романа 2010 года «Солнечная»[299]. Этот гнусный и бессовестный лауреат Нобелевской премии по физике, почти утративший способность к научной мысли, крадет изобретение у молодого коллеги, который очень кстати (для Бирда, как выясняется) падает замертво в его гостиной. Конец романа оставляет нас в неведении относительно того, действительно ли это изобретение сможет катализировать реакцию, в которой фотоны взаимодействуют с водой, а в результате образуются водород и кислород, но в книге присутствует довольно много точных физических деталей. Вот что сам Макьюэн говорит об этом: «Думаю, причина того, что многие романы кажутся мне скучными, в том, что они рассказывают только об эмоциях; в них недостаточно крепкого разума. Мне нравятся романы, в которых есть и то и другое. Многие романы слишком уж робки в интеллектуальном плане»[300].

И родий, и рутений – очень дорогие металлы, но в качестве катализаторов их можно использовать снова и снова – в чем, собственно, и цель. Катализ будет играть важную роль в энергосистемах будущего. Мы не знаем, так ли это будет в лечении болезни Паркинсона, но пока что катализ приносит большое облегчение многим страдальцам.

По этим и многим другим причинам для меня настало время завершить эту книгу, надеть лабораторный халат и продолжить преподавательскую и исследовательскую деятельность, ибо никогда прежде мир так не нуждался в химии и высокообразованных специалистах в этой области, как он нуждается в них сегодня.

Благодарности

В первую очередь я хотел бы поблагодарить мою семью: Нину Канн, Агнес Орстрём Канн и Ребекку Орстрём Канн, которым пришлось слишком долго мириться с этим проектом.

Ознакомительная версия. Доступно 13 страниц из 65

1 ... 59 60 61 ... 65
Перейти на страницу:

Внимание!

Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша - Ларс Орстрём», после закрытия браузера.

Комментарии и отзывы (0) к книге "Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша - Ларс Орстрём"