Ознакомительная версия. Доступно 9 страниц из 43
• Посоветуйтесь с вашим доктором о возможности пройти курс витаминотерапии, так как некоторые микроэлементы и витамины могут не попадать с пищей. Зимой и весной витаминов в овощах и фруктах значительно меньше, чем в свежих – летних и осенних. О том, как влияют витамины на развитие вашего Малыша, мы расскажем немного позднее.
• Для хорошего иммунитета важен в целом положительный психологический настрой, уравновешенное и спокойное состояние души. У позитивно настроенных родителей рождаются симпатичные детки – в этом вы можете убедиться, побывав на родительских форумах, где выложены фотографии Малышей, которых родители очень ждали.
УСЛОВИЕ 2. ПИТАНИЕ, КОТОРОЕ ПОМОГАЕТ МАЛЫШУ РАСТИ
То, что от питания будущей мамы зависит жизнь, здоровье и развитие ребенка задолго до рождения, вы, конечно, знаете. Здесь мы попробуем посмотреть на вопросы, связанные с питанием, с точки зрения развития вашего Малыша.
Но сначала – три главных правила:
Правило 1. Основа рациона Малыша – ваш привычный рацион с постепенным увеличением количества того, что ему полезно, и сокращением того, что не полезно. В идеале подправить меню надо еще до зачатия, так как ваш Малыш может «нагрянуть» неожиданно. И кто знает, как консерванты, кофеины, генномодифицированые вещества и прочие враги нашего организма повлияют на формирование самого сложного в эволюционном отношении существа – человека.
Имейте в виду, что все жизненно важные системы и органы вашего Малыша закладываются в первые недели после зачатия: на 15 – 25-й день – нервная система, 20 – 40-й – сердце, 24 – 40-й – органы зрения. Если неблагоприятные факторы, в том числе неправильное или недостаточное питание, действуют в указанные сроки, то наиболее уязвимыми окажутся именно эти органы.
Правило 2. Управляйте тремя китами питания: белками, жирами и углеводами, а также двумя китенками – витаминами и микроэлементами – в течение всего периода до рождения, так как каждый момент времени знаменуется формированием его тела, мозга, жизненно важных систем. Наладить это равновесие на каждом этапе развития Малыша поможет ваш ведущий врач (как правило, участковый гинеколог).
Правило 3. Ешьте с удовольствием и не нервничайте, если, не выдержав, съели (выпили) что-то неполезное или запрещенное. Иначе Малышу непитательные вещества из вашего организма дойдут одновременно с гормонами стресса – какое уж тут развитие?
Соблюдая эти простые правила, вы будете ощущать, что создаете благоприятные условия для роста и развития вашего Малыша.
Что важнее всего для каждой из жизненно важных систем ребенка? Хотя действительно есть некоторые питательные вещества и микроэлементы, которые каждой из систем организма требуются в большем количестве, все же не забывайте, что подход к питанию должен быть комплексным.
Костно-мышечная система ребенка. Каждая будущая мама знает, что в ее организме должно быть достаточно кальция, но не каждая догадывается, почему именно. Все дело в том, что нехватка кальция сказывается в первую очередь на самой маме. А что же Малыш? О нем-то как раз природа позаботилась: при нехватке кальций достанется ему «из мамы», а точнее – из ее зубов и костей. Но это слишком радикальный метод! Есть и более целесообразные. Итак, для формирования костно-мышечной системы Малышу необходимы:
• Молочные продукты, сливочное масло, сыр. Продукты этой группы являются важными источниками жиров, кальция и белка. Необходимость в кальции увеличивается особенно после третьего месяца, когда рост костей Малыша идет полным ходом (вы в этом убедитесь, прочитав главу 2). Исследованиями доказано, что ⅔ кальция и фосфора, содержащихся в организме новорожденного, усваиваются им в последние четыре месяца, предшествующие рождению. Правда, и переусердствовать тоже нельзя: переизбыток кальция ведет к увеличению прочности соединений черепных пластин ребенка, что в родах может привести к дополнительной механической травме головного и спинного мозга, а также увеличивает риск травмы тканей родовых путей матери.
Маргарин, который нравится некоторым мамам, повышает риск возникновения аллергии у Малыша, а значит, от него нужно отказаться.
• Орехи и семена. Пищевая ценность орехов обеспечивается благоприятным сочетанием в них белков и жиров; в ореховом белке содержится много незаменимых аминокислот и очень важного для растущего организма лизина – элемента, способствующего нормальной жизнедеятельности растущего Малыша. Лизина в орехах больше, чем в куриных яйцах. В день вполне достаточно 100 граммов орехов: фундука, грецких, кедровых, миндальных.
Семена подсолнуха и тыквы, или семечки, являются, как и орехи, ценным источником растительного белка. Кроме того, в семенах растение накапливает гораздо больше различных микроэлементов, чем в мякоти плода – для будущего потомства.
• Рыба и морепродукты. Рыба – великолепный легкоусваиваемый организмом белок, кроме того, в рыбе содержится фосфор, а также рыбий жир. Рыбий жир чрезвычайно важен для будущего ребенка, так как содержит не только витамины группы А, но и витамин D в натуральном виде. Витамин D необходим для усвоения кальция, формирования костей, зубов и нормализации фосфорного обмена. Рыба намного легче усваивается, чем мясо животных; в ней содержится много минеральных солей.
• Яйца. Яйца – это богатый источник белков и витаминов. В яичном желтке содержится примерно 10 % лецитина, много холина и витамина А. Норма потребления яиц в неделю – 2–3 штуки (куриные). Очень полезны перепелиные яйца.
• Мясо и птица. Мясо животных, домашняя птица – это хороший источник белка, жиров и витаминов. Наиболее легким является мясо птицы. Однако больше всего необходимого Малышу железа содержится в баранине и говядине. Общие требования к мясу: нежирное, свежее (парное мясо, которое не подвергалось многократной разморозке и заморозке), приготовленное запеканием, тушением с овощами, отварное.
Органы зрения и слуха. Для формирования органов зрения и слуха особых предписаний нет, достаточно полноценно питаться и следить за поступлением всех необходимых витаминов и микроэлементов. Особенно обратите внимание на витамин А, который отвечает за формирование зрительных пигментов. Он содержится в рыбьем жире, молоке, сливочном масле, сливках, твороге, сыре, яичном желтке, говяжьей печени, а также в оранжево-красных фруктах, овощах и ягодах. Есть витамин А и в зелени: петрушке, укропе, кресс-салате и др.
Мозг и нервная система. Чтобы мозг ребенка развивался без задержек, маме следует выполнить очень сложную задачу. Напомним, что на 3-й неделе начинает формироваться нервная система, а на 6 – 7-й происходит важный скачок: начинает формироваться кора больших полушарий, основа всей психической жизни человека, и в том числе интеллекта. Этот период может совпадать с токсикозом. Как же быть, ведь Малышу постоянно нужны питательные вещества, а мама порой даже ложку супа проглотить не может? Природа обо всем позаботилась: вместо тех продуктов, которые вызывают неприятие, нужно попробовать найти другие, не вызывающие такой реакции. Не нравится мясо? Налегайте на рыбу; не хочется отварную рыбу – ешьте запеченную. Есть еще и психологический секрет: когда мы думаем не о том, как бы уберечь себя от того, что не хочется, а как выручить другого, которому очень надо, все получается с меньшими усилиями. Правда, и насильно заставлять себя не стоит: мы уже говорили о том, что токсикоз – это способ Малыша сообщить маме о том, что кое-что следует изменить в пищевом рационе.
Ознакомительная версия. Доступно 9 страниц из 43
