Я присела на табуретку напротив, подперев голову рукой посмотрела на эту милую интриганку и ответила: — Куда мне сейчас, Мишутка совсем маленький. — Ну пока я с Мишуткой посижу, скоро уже он я ясли пойдет, он же мне почти как внук, да и Машуня помогает, ничего, справимся. — ответила баба Надя. — Кстати про Марию, вовремя вспомнили, как Вам, получше стало? Нужно на рынок собираться. — напомнила я.
По моим выходным мы с бабой Надей отправляемся на рынок, там мы закупаем продукты на неделю. Я выступаю в роли извозчика и носильщика. Баба Надя с упоением роется в овощах, торгуется в мясных рядах, выбирает творог посвежее «внучку». Она готовит на всю нашу большую семью. В эту семью вхожу я с сыном и внучка Мария. Дело в том, что дочь бабы Нади недавно повторно вышла замуж за столичного профессора, который приезжал консультировать местного олигарха в поликлинику. Там он и познакомился с заведующей хирургией — красавицей Валентиной, да да, Машка вся пошла в свою красавицу мать. Так вот это столичное светило медицины без ума влюбился в Машкину маму и сразу сделал ей предложение. Та несколько месяцев разрывалась между столицей и родной больницей. И вот, наконец, пару месяцев назад «молодой» муж и столица перевесили в свою пользу и Валентина укатила на ПМЖ к мужу. Мария осталась одна в просторной двушке, но так как личность она творческая, увлечённая, то занимаясь своей музыкой или зависая на очередной тусовке просто забывала готовить. И тут её бабушка решила, что она лучше будет сама для нас готовить, теперь мы с Машкой отдаём часть своей зарплаты бабуле, а она готовит для нас вкуснющие обеды. Для Марии все блюда упаковываем в контейнеры, потом я отвожу их в её квартиру и загружаю в морозилку, ей остаётся их только разогреть в микроволновке. Баба Надя допив чай ответила: — Мне уже получше, корми внучка, я в душ и собираться, пора выезжать, а то всё хорошее мясо разберут. — Ну вот узнаю неунывающую бабулечку, видать действительно полегчало. Я пошла будить сына.
Через час мы уже вовсю затаривались на местом рынке.
По большой четырёхкомнатной квартире разносились умопомрачительные запахи готовящегося мяса и пирогов. А квартира действительно была шикарная, обставлена добротной мебелью, оная осталась бабе Наде после мужа, местного высокопоставленного чиновника (ну вы конечно помните соперничество между подругами детства, тут баба Надя обошла подруженцию, её муж был повыше рангом). Почивший супруг был к тому заядлым коллекционером и в былые времена приобрёл разными путями множество различных исторических ценностей, продавая которые баба Надя, нигде ранее не работая, всю жизнь посвятившая устройству быта мужа и дочери, безбедно жила и поныне. И ценностей в квартире оставалось ещё немало.
Мишутка весело долбил ложкой по детскому столику, размазывая по нему овощное пюре. Я чистила картошку, а баба Надя с упоением готовила новое блюдо, по секретному рецепту Петровны.
И так, глубокую миску положить 500 гр. мясного фарша, посолить, добавить сырое яйцо и 30 гр. муки. Очищенный сырой картофель натереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через пресс. Соединить картофель и чеснок в отдельной миске. Посолить по вкусу. Часть мясного фарша выложить в форму. Равномерно распределить фарш по всему периметру формы. Следующим слоем выложить картофельную массу. Хорошо разровнять, сверху положить 100 гр. отварных грибов и немного болгарского сладкого перца. Сверху выложить остатки фарша и посыпать все тертым сыром и поместить в духовку, прогретую до 20 °C. Готовить около 1 часа. Мясной кекс с начинкой из картофеля и грибов можно подавать на стол.
Баба Надя причмокивая делилась впечатлениями, о том как это вкусно и как она буквально под пытками выпытывала у Петровны рецепт приготовления этого коронного блюда вчерашней вечеринки, для этого пришло её знатно напоить её же сливовой наливкой. Ну а последствия этого я видела утром, ну и рассчитывала попробовать уже через час.
Хлопнула входная дверь, в кухню маленьким вихрем влетела Машка, на ходу обняла бабулю, чмокнула в макушку Мишутку и подхватила под меня под руку, затараторив: — О, как у вас тут вкусно пахнет. С утра ничего не ела, дайте бедному музыканту кусочек пирога. — Она потянулась к блюду на столе, где под полотенцем остывал мясной пирог. Баба Надя шлёпнула её полотенцем по рукам — Куда грязными руками, ну ка быстро мыть и все за стол.-
Продолжение:
Некоторое время спустя, уложив Мишутку спать и наполнив контейнеры обедами на следующую неделю для Марии, мы сытые и разомлевшие, расслабленно сидели на диване в гостиной. Мясной кекс Петровны получился выше всяких похвал. Мне кажется я даже шевелиться больше не могу.
Машка обвела нас хитрым взглядом и произнесла: — А теперь сюрприз! Я сегодня вечером буду петь в «Магнолии», я прошла прослушивание и хозяин клуба Евгений Николаевич устраивает мне сегодня пробное выступление. Представляете я сегодня буду петь аж три песни. Если всё пройдёт хорошо меня возьмут в основной состав, я так давно об этом мечтала — петь в таком крутом заведении. — Машка эмоцианально размахивала руками, подскакивая на месте, её мордашка светилась от счастья. В последний месяц она мне все уши прожужжала, о том, как это здорово петь в престижном ночном клубе. «Магнолия» довольно дорогой клуб, один из нескольких, принадлежащих Евгению Соловьёву, все они очень модные и престижные, туда просто так не попадёшь, и публика там соответственная.
— Бабуль — заканючила Мария — Ты посидишь сегодня с Мишуткой? Мне очень нужна моральная поддержка, отпусти со мной Лизу, если честно я очень боюсь, вдруг я не понравлюсь публике. — Мария состроила глазки кота из Шрека, перед такой умильной мордашкой никто не устоит.
Баба Надя всплеснула руками и сказала: — Конечно, пусть Лизонка едет с тобой, и тебя поддержит, и немного развеется, негоже такой молодой девушке постоянно сидеть дома.-
Загрузив контейнеры с обедами, мы на моей машине поехали к дому Марии, она живёт недалеко от клуба, машину можно оставить у неё во дворе, а самим немного пройтись пешком.
Осмотрев моё скромное голубое платье до колена и макияж скептическим взглядом, подруга решила, что в таком виде я никак не смогу поддержать её ни физически, ни тем более морально: — Ты как будто на утренник в детский сад собралась. — Выдала она свой вердикт. Машка всегда была весёлой взбалмошной девчёнкой, поработав вдоволь над моим имиджем сегодня, она умудрилась натянуть на меня своё короткое чёрное платье и чулки, туфли на высоченном каблуке и алая помада дополнили образ. Сопротивлений и возражений она не принимала, но что не сделаешь ради любимой подруги. Сейчас на меня из зеркала смотрела симпатичная, соблазнительная девушка, я уже и забыла когда последний раз так выглядела, где то тогда, в прошлой жизни… Я тряхнула головой, отгоняя грустные мысли, сегодня я должна помочь своей подруге, почти сестре, поддержать её в такой важный день.
В клубе Мария провела меня через вход для сотрудников, в зале усадив меня за один из столиков, стоящий недалеко от сцены, быстро сбегала к бару и принесла мне коктейль, сказав что ей можно брать пару бесплатных коктейлей. Помчалась переодеваться и готовиться к выступлению. Я потихоньку начала рассматривать зал и публику его наполнявшую.
