приятный аромат и привлекают в любом саду. Поэтому их нельзя сосредотачивать на отдельном участке, как до сих пор это было принято, и они могут составлять привлекательные точки в различных частях сада. Виноградник желательно разместить в особой беседке или в пергуле, как можно увидеть в Хермоне, (במיגדל שמס) или в Ливане. Наиболее подходящее место, по нашему мнению, - беседка виноградника на плоской крыше, как например, в домах Пекина (פקיעין). Это действительно целевое использование пространства. Одиночное растение винограда дает наиболее высокую урожайность тогда, когда оно сможет полностью развить свой потенциал (היקפו) и самостоятельно обеспечивать плодами, изюмом и даже вином всю семью. Понятно, что беседка также даст тень на крыше и послужит замечательным местом, чтобы посидеть там летом.
Место для пекана, шелковицы и сикоморы проблематично. Пекан – из-за желтой тли и выделяемой вследствие этого медовой росы; шелковица и сикомора – из-за опадения оставшихся плодов. Но в любом случае, мы не советуем от них отказываться. Не нужно сажать их вблизи дома (шелковица особенно опасна для канализационных путей), а – в долине сада. Деревья шелковицы желательно сажать вокруг двора, коровников и сарая – они снабжают тенью, а скотина съест остаток плодов. Опавшие пеканы и орехи содержат вещества, смертельно действующие на другие растения. Поэтому, если мы заинтересованы выращивать растения и траву под ними, мы обязаны сгребать и удалять листья на нужды компоста.
Педжойя, питанга и гранат – это декоративные кустарники для любых целей и легко совмещаются в саду. Цабрес без колючек может являться фоном для рокария, составленного из суккулентов и кактусов. Лианы, такие как пассифлора съедобная и киви желательно выращивать в беседке. Для садовой малины требуется кордон и она не совместима с другими растениями.
Мы единодушны с Малкой Регев, поскольку поощряем посадку смешанных плодовых садов в киббуцеברעם вблизи с детскими садами и в промышленных зонах. Касательно детских садов, плодовые деревья представляют воспитательную ценность с первой ступеньки, поскольку дети вырастут вместе с плодовыми деревьями и правильный воспитатель может обучать с помощью плодового сада не только разделам сельского хозяйства, но и истории народа и страны, сказкам, связанным с деревьями и нашей оригинальной литературой древности, проведения праздников и т. п. Это пополнение для передачи коренных культурных ценностей нашего народа. Иешуа Марголин, благословенна память о нем, великий воспитатель, который основал поколения учителей в Израиле, уже указывал на необходимость выращивания во дворе начальной школы, а также в детских садах семи и 4 видов растений.
Мы видим также важность в посадках плодовых садов возле фабрик и заводов, чтобы создать противовес рутинной работе и напряжению в производстве.
Также внутри городов есть место заменить бесплодные деревья на плодоносящие. Вандализм зачастую является выражением дефицита, но если будет изобилие, можно предположить, что вандализм уменьшится. Понятно, что нужно тщательно взвесить – какие виды выбрать. Мы предлагаем, как первый шаг, посадить в общественных парках инжир, оливки, шелковицу, сикомору, земляничное дерево, черный орех, чтобы публика привыкла к тому, что она может собирать фрукты для своего удовольствия, без нанесения ущерба для деревьев. Мы убеждены, что можно преуспеть в этой миссии, как преуспели приучить публику, чтоб не рвали нарциссы, тюльпаны и розы за пределами Иерусалима, и защищали дикоросы на улицах страны.
Подытоживая этот раздел, рассказывающий о правилах посадок плодовых деревьев в саду:
- Выбирай только те виды, которые подходят к твоему району по климатическим и почвенным условиям;
- Обратись к специалисту с выбором подходящих подвоев (дичков) и сортов;
- Не выращивай в своем саду фрукты, которые растут и без того в избытке в окружающих хозяйствах;
- Попробуй вычислить уровень потребления фруктов на членов твоего дома и сажай деревья в соответствии с этим. Воздерживайся от посадки лишних деревьев;
- Всегда планируй насаждения, смешанные из разных семейств и деревьев разного роста, чтобы предотвратить распространение болезней и вредителей а не максимально использовать участок;
- Для расположения дерева учитывай максимальное развитие взрослого дерева и, конечно, для каждого дерева – требуемое ему расстояние;
- Помни, что для здорового плодового дерева требуется максимум солнца и света;
- Используй в своем доме и поблизости от него дополнительные участки, такие как стены и крыша, склад, хозяйственные постройки, пергулы и беседки – для выращивания плодовых деревьев.
Распределение деревьев по расстоянию, требуемому для него по группам:
1 Орехи (пекан, грецкий орех, черный орех), шелковица, максимальный участок 15/15 сикомора, финик, авокадо, манго до 20/20, высота выше 10м 2 Абрикос, слива участок 8/8, высота 6-8м 3 Цитрусовые, листопадные, инжир, миндаль, гуява участок 5/5, высота до 5м 4 Питанга, гранат, педжойя участок 3/3, высота до 3м
Глава 17. Рокарий — семейная аптека
Израильский сад обязан включать естественные растительные структуры, которые будут развиваться в окружающей нас среде в течение длительного периода. Среди этих структур «Бета» занимает выдающееся место. М. Зоар определяет понятие «Бета» как описано ниже:
«Именем Бета назывался א"ג (1927) и та средиземноморская растительность, составленная в большинстве из низкорослых кустарников и травянистой растительности. Понятие «Бета» подходит для той формации, которая ריקלי называла его по имени Heide и הולמבואה по имени Dwarf shrub steppe. Содружества компании «Бета» не только те, которые в большей степени распространены в Израиле, но и те, которые наиболее характерны для растительности средиземноморского пейзажа, лишенного деревьев.
В большинстве округов средиземноморского района нет "Бет", промелькнувших в Торе, поскольку, если флора второстепенна, развивается вследствие уничтожения содружеств рощ и лесов и появляется как один из этапов жизнеспособных содружеств הסוקצסיוני (Геоботаника, Рабочая библиотека, 1955, стр.377).
Поскольку это содружество второстепенно, оно стремится вернуться на более высокий этап и поэтому мы зачастую находим ростки кустарников и деревьев внутри «Беты», и нам нужно скопировать их с места.»
Преимущества «Беты»: «Бета» удовлетворяется малостью, цветет продолжительное время, от начала весны и до конца лета, довольствуется каменистой средой. Растения «Беты» богаты эфирными маслами и многими минералами, часть их служит пряными и лекарственными растениями. Наиболее характерная вещь для «Беты», что эта структура развивается при освещении прямого солнечного излучения и это объясняет изобилие цветов, находящихся у нее, с одной стороны, и богатство эфирных
