Эта книга расстроит многих врачей; возможно, она даже расстроит вашего врача. Если она расстроит вашего врача, это значит, что вам либо стоит поработать над вашими взаимоотношениями, либо искать нового врача.
Все мы слышали тот или иной вариант истории о проповеднике, который говорил своим прихожанам следовать по праведному пути, иначе их ждет адское пламя и вечное проклятье. А потом, когда кто-то видел, как он пьет, курит и встречается с непотребными женщинами, он хмурился и отвечал: «Делайте не то, что я делаю, а то, что я говорю!»
Многие врачи живут и ведут себя в точности как этот проповедник, и это очень разочаровывает. Некоторые врачи курят, говоря вам, чтобы вы не курили, другие страдают ожирением и искренне считают, что имеют право советовать вам, как сбросить вес. Многие врачи нездоровы и несчастны, но, даже не задумываясь, рассказывают вам, как быть здоровыми и счастливыми. Если врач не следит даже за своим здоровьем, хотя якобы обладает для этого всеми необходимыми познаниями, почему вы вообще должны его слушать? Это один из самых неловких вопросов в современной медицине. Как можно доверять доктору, который делает все то, что говорит не делать вам? Может быть, медицинским комиссиям штатов стоит больше внимания уделять такому поведению, а не другому, которому они уделяют слишком уж много внимания в последнее время.
Как я уже писал ранее, однажды в 2008 г. я понял, что я толстый, несчастный и нездоровый врач, который пять дней в неделю учит пациентов, как избавиться от лишнего веса и быть здоровыми. Это неприятное состояние овладевало мной незаметно. Я был слишком занят семьей, работой и общественными отношениями и мало задумывался о своем здоровье и о том впечатлении, которое произвожу на пациентов. Я стал бывшим спортсменом, который настолько растолстел, что не мог отдышаться, просто завязывая шнурки. Очевидно, с этим надо было что-то делать. Я всегда был спортивным, так что решил бегать на беговой дорожке, чтобы привести себя в форму. Я продолжил есть так же, как ел всегда (то есть ужасно), но думал, что смогу сжечь лишние калории с помощью физических упражнений. Я планировал сжигать больше калорий, чем съедал. Конечно же, в медицинской школе мне рассказывали, что такой дефицит калорий гарантирует потерю веса.
Я начал новый режим, и с упражнениями все было очень даже хорошо, только вот через месяц я набрал еще полкило, а не сбросил. Это стало последней каплей. Несмотря на то, что никого из других врачей в округе это не интересовало, я всегда подозревал, что правильное питание намного важнее, чем учили нас в медицинском институте. Я начал верить, что мои проблемы с весом могут быть как-то связаны с этим недостатком знаний. Так что, как и полагается прилежному ученику, я засел за книги.
Я понял, что я толстый, несчастный и нездоровый врач, который пять дней в неделю учит пациентов, как избавиться от лишнего веса и быть здоровыми.
