Ознакомительная версия. Доступно 11 страниц из 55
74. Шамбала – Великан
Препараты растения обладают анаболическим, седативным, обволакивающим и возбуждающим аппетит действием.
В семенах шамбалы (пажитника сенного) содержится много вкусного и полезного. Семена пажитника, напоминающие мелкие бобы, богаты алкалоидами, лизином и L-триптофаном, пищевыми волокнами и сапонинами.
Кроме того, они – природный источник кремния, калия, железа, селена и тиамина. Но самое главное, в пажитнике содержится диосгенин – вещество, подобное прогестерону. Из диосгенина организм может синтезировать необходимые ему в данный момент стероидные гормоны, в том числе кортикостероиды и эстрогены. Диосгенин растительного происхождения эффективно регулирует гормональный баланс и естественным образом тонизирует женскую гормональную систему. Учёные из Университета Джавахарлала Неру в Нью-Дели провели исследование на мышах и обнаружили, что диосгенин стимулирует рост молочных желёз. Это научно обосновало традицию населения Египта, Индии и Америки употреблять его для увеличения груди.
В Индии и Египте пажитник применяли и применяют для облегчения родов и усиления лактации. В Европе его используют при болезненных менструациях. Туристы заваривают чай из пажитника как средство против желудочных спазмов, вызванных непривычной пищей. В Китае это растение используют для успокоения болей в животе, при язвенной болезни желудка. Как показали недавние исследования, пажитник может снижать уровень холестерина и сахара в крови.
Назначают пажитник при значительной потере массы тела, после тяжёлых операций, особенно на органах желудочно-кишечного тракта, при туберкулёзе, кашле, для снятия астенического состояния при острой лучевой болезни и травмах головного мозга.
Я очень люблю эти жёлтые, приятные на вкус семечки и часто кладу его в рецептуры. Советую принимать пажитник при анемии, всем спортсменам, а особенно спортсменкам при нагрузках и спортивных травмах.
При сахарном диабете хорошо делать молочный настой семян пажитника: 2 чайные ложки на стакан закипевшего молока, выпивать стакан настоя утром до завтрака. Пажитник – главный компонент в молокогонном составе «Шамбала».
ВК–, П+
Прабхава – добрый великан, защитник калек и слабых.
Противопоказания:: беременность, высокая Питта.
75. Шатавари – Жена, ждущая воина дома
Шатавари, или спаржа кистевидная, благотворно действует на системы кровообращения, дыхания, пищеварения, на эндокринную систему. Богата стероидными сапонинами, которые оказывают гормоноподобное действие. Шатавари нормализует действие ряда гормонов, особенно женских – эстрадиола и эстрона. Эстрадиол относится к весьма активным гормонам, и чрезмерное повышение его концентрации способствует образованию фибромиом и мастопатий. Шатавари ускоряет перевод эстрадиола в 2-гидроксиэстрон, который относится к менее активным метаболитам. Это растение обладает омолаживающим действием, усиливает выработку грудного молока у кормящих, нормализует месячный цикл, повышает способность яйцеклеток к оплодотворению, что весьма важно в период зачатия и кормления младенца. Шатавари препятствует накоплению в организме дигидротестостерона, который вызывает разрастание предстательной железы у пожилых мужчин. Это его свойство используется для лечения аденомы предстательной железы и рака простаты.
Шатавари используется в комплексном лечении бесплодия, хронических заболеваний женской половой сферы, а также при дизентерии, лёгочных абсцессах, кашле, язвенной болезни желудка, повышенной кислотности, рвоте с кровью, раке, рецидивирующих лихорадках, герпесе, ослаблении иммунитета.
Нормализует Вата– и Питта-доши. Шатавари относится к группе питательных тоников и афродизиаков.
ПВ–, К и ама+ (в избытке).
Прабхава – лучший женский тоник, буквальный перевод с санскрита – «имеющая сотню мужей».
76. Шиитаке – Защитный зонтик на все случаи жизни
Шиитаке вот уже тысячи лет составляет гордость китайской медицины и кулинарии. В те древние времена, когда повар был одновременно и врачом, шиитаке считался лучшим средством для активизации ци – внутренней жизненной силы, циркулирующей в организме человека. Внешне шиитаке напоминает наш луговой шампиньон со шляпкой зонтикообразной формы.
Шиитаке содержит 18 аминокислот, 7 из 8 незаменимых аминокислот.
В сухом виде гриб шиитаке является одним из немногих продуктов, содержащих высокую концентрацию витамина D, также он богат витаминами группы В и ниацином.
Шиитаке привлёк внимание учёных высокой концентрацией сложных полисахаридов, имеющих противоопухолевую, иммуномодулирующую и интерфероногенную активность, и сейчас он активно используется для борьбы с новообразованиями любых органов.
Японские учёные доказали, что полисахарид лентиниан, выделенный из шиитаке, снижает уровень сахара крови.
Лентиниан увеличивает выработку проинсулина (предшественника инсулина) за счёт восстановления повреждённых, но не окончательно погибших бета-клеток островков лангерганса (участков в поджелудочной железе, синтезирующих инсулин).
Помимо снижения сахара в крови, шиитаке используется для профилактики осложнений при диабете – ангиопатии сетчатки, почек, сердца, мозга и нижних конечностей.
Ознакомительная версия. Доступно 11 страниц из 55
