Взбейте яйца с сахаром блендером. Добавьте сметану, размягченное сливочное масло. Влейте ванильную эссенцию и соду, гашеную в уксусе. Хорошо перемешайте.
Добавьте просеянную муку и размешайте, вымесите тесто, чтобы получилась однородная масса без комков.
Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, переложите в нее тесто.
Установите таймер режима «выпечка» на 1 час. Проверьте торт на готовность с помощью зубочистки, если на ней не осталось следов теста, значит, он готов.
Если же торт еще не готов, допеките его 15 минут в режиме «подогрев». После сигнала мультиварку выключите, откройте крышку, остудите бисквит.
Разрежьте бисквит на три коржа, смажьте коржи взбитыми сливками.
Уберите торт в холодильник на 1 час. Украсьте половинками зефира, лимонной цедрой и кусочками белого пористого шоколада.
...
Для теста:
Мука высшего сорта – 3 мерных стакана от мультиварки, яйца – 4 шт., сметана – 200 г, масло сливочное – 100 г, сахар – 2 мерных стакана от мультиварки, сода гашеная – 0,5 ч. л., эссенция ванильная – 1 ч. л., корица молотая – 2 ч. л.
Для крема:
Кофе со сгущенным молоком – 1 банка, масло сливочное – 200 г
Для украшения:
Зефир в шоколаде – 100 г, цедра лимонная одного лимона, шоколад черный пористый – 1 плитка
Взбейте яйца с сахаром блендером. Добавьте сметану, размягченное сливочное масло. Влейте ванильную эссенцию и соду, гашеную в уксусе. Хорошо перемешайте.
Добавьте просеянную муку и размешайте, вымесите тесто, чтобы получилась однородная масса без комков.
Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, переложите в нее тесто.
Установите таймер режима «выпечка» на 1 час. Проверьте торт на готовность с помощью зубочистки, если на ней не осталось следов теста, значит, он готов.
Если же торт еще не готов, допеките его 15 минут в режиме «подогрев». После сигнала мультиварку выключите, откройте крышку, остудите бисквит.
Разрежьте бисквит на три коржа. Смешайте какао со сгущенным молоком со сливочным маслом, смажьте коржи кремом.
Уберите торт в холодильник на 1 час. Украсьте половинками зефира, лимонной цедрой и кусочками черного шоколада.
Ванильный торт с варенкой
...
Для теста:
Мука высшего сорта – 3 мерных стакана от мультиварки, яйца – 4 шт., сметана – 200 г, масло сливочное – 100 г, сахар – 2 мерных стакана от мультиварки, сода гашеная – 0,5 ч. л., эссенция ванильная – 1 ч. л.
Для крема:
Варенка – 1 банка, масло сливочное – 200 г
Для украшения:
Цедра лимона одного лимона, белый шоколад – 1 плитка
Взбейте яйца с сахаром блендером. Добавьте сметану, размягченное сливочное масло. Влейте ванильную эссенцию и соду, гашеную в уксусе. Хорошо перемешайте.
Добавьте просеянную муку и размешайте, вымесите тесто, чтобы получилась однородная масса без комков.
Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, переложите в нее тесто.
Установите таймер режима «выпечка» на 1 час. Проверьте торт на готовность с помощью зубочистки, если на ней не осталось следов теста, значит, он готов.
Если же торт еще не готов, допеките его 15 минут в режиме «подогрев». После сигнала мультиварку выключите, откройте крышку, остудите бисквит.
Разрежьте его на три коржа. Смешайте варенку со сливочным маслом, смажьте коржи кремом.
Уберите торт в холодильник на 1 час. Украсьте лимонной цедрой и кусочками белого шоколада.
