Топ за месяц!🔥
Книжки » Книги » Домашняя » Разносолы из капусты. Готовим, как профессионалы! - Анастасия Кривцова 📕 - Книга онлайн бесплатно

Книга Разносолы из капусты. Готовим, как профессионалы! - Анастасия Кривцова

249
0
На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу Разносолы из капусты. Готовим, как профессионалы! - Анастасия Кривцова полная версия. Жанр: Книги / Домашняя. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст произведения на мобильном телефоне или десктопе даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем сайте онлайн книг knizki.com.

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+

Закладка:

Сделать
1 ... 43 44
Перейти на страницу:
Конец ознакомительного отрывкаКупить и скачать книгу

Ознакомительная версия. Доступно 9 страниц из 44

Кольраби – это подвид белокочанной капусты. Долгое время этот овощ выращивали в Европе и России. Последние годы этот вид капусты на наших столах стал появляться не так часто, хотя кольраби очень неприхотливое растение, отлично растет в прохладном климате, долго хранится. В кольраби есть не только такие витамины как А, С, Е, но и важные микроэлементы – кальций, магний, железо, селен. Кольраби можно использовать в отварном, тушеном, жареном и сыром виде.

Квашеная капуста – это просто кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Так, редкий витамин U, способный лечить такие заболевания, как язва желудка или двенадцатиперстной кишки, гастрит, в больших количествах содержится именно в квашеной капусте. Именно в квашеной капусте витамин С может сохранятся более 6 месяцев и не разрушается даже при тепловой обработке.


Голубцы из белокочанной капусты


Брюссельская капуста, маринованная с медом


Капуста, маринованная по-корейски со жгучим перцем


Салат из брокколи и цветной капусты с овощами


Голубцы из савойской капусты


Белокочанная капуста, маринованная в свекольном соке


Соленая цветная капуста


Квашеная капуста с клюквой

Ознакомительная версия. Доступно 9 страниц из 44

1 ... 43 44
Перейти на страницу:

Внимание!

Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Разносолы из капусты. Готовим, как профессионалы! - Анастасия Кривцова», после закрытия браузера.

Комментарии и отзывы (0) к книге "Разносолы из капусты. Готовим, как профессионалы! - Анастасия Кривцова"