Формирование и обрезка вишни
Вишня больше, чем любая другая плодовая порода, нуждается в обрезке. Однако обрезать можно лишь здоровые, крепкие деревья, обладающие хорошей способностью к росту. При обрезке слабых и больных деревьев раны зарастают плохо, начинается камедетечение. Следовательно, перед обрезкой косточковых в первую очередь необходимо улучшить общий уход за насаждениями.
Все сорта вишни разделяют на две группы: древовидные и кустовидные. В основу классификации положена не форма кроны, так как растениям обеих групп можно придать форму и куста, и дерева, а характер роста и плодоношения.
Рис. 289. Одиночные и групповые почки:
а – вегетативные; б – генеративные.
Рис. 290. При коротких побегах выше годичного кольца все почки генеративные, ниже – оголение.
Рис. 291. Плодовые ветви вишни:
а – букетная веточка; б – шпорец на молодой (1) и многолетней (2) ветвях. Верхушечная почка вегетативная, боковые – генеративные.
Деревья кустовидных сортов (Владимирская, Молодежная, Любская, Ширпотреб черная, Плодородная Мичурина и др.) плодоносят в основном на удлиненных ветвях, образующихся из верхушечных почек. На ветвях короче 20 см обычно все почки плодовые, кроме верхушечной. После плодоношения происходит оголение таких ветвей. На ветвях длиной 30–40 см часть боковых почек размещается группами по 2–3, в каждой из которых одна почка может быть ростовой, а остальные – цветочные. На таких ветвях имеются также и одиночные ростовые почки. На очень сильных ветвях (50–60 см и более) почти все почки вегетативные. Плодоношение на букетных веточках для кустовидных сортов вишен нехарактерно. У таких сортов вишни ветви тонкие, очень длинные, оголенные из-за постепенного перемещения зоны роста и плодоношения на периферию.
У древовидных вишен (Жуковская, Гриот московский и др.) преобладающая часть плодов размещается на букетных веточках, которые наряду с урожаем образуют из верхушечной ростовой почки коротенький побег. При хорошем уходе и правильной обрезке из верхушечных почек могут развиваться более сильные побеги, превращающиеся в дальнейшем в сильные ветви. На слабых ветвях почти все боковые почки плодовые. После плодоношения такие ветви оголяются. На очень сильных ветвях (40–50 см) почти все почки ростовые.
Рис. 292. Зона возможного плодоношения и оголения ветви в зависимости от длины побегов.
Рис. 293. Пробудимость почек и ветвление при различной силе роста у вишен:
а – сильные приросты (более 40 см); б – приросты средней силы (30–40 см); в – слабые приросты (менее 20 см).
При ослаблении роста на побегах закладываются в основном цветочные почки. Букетные веточки почти не образуются. Древовидные вишни начинают плодоносить по типу кустовидных.
Иногда в отдельную группу выделяют сорта степной вишни (например, Полевка). Они рано вступают в плодоношение, из-за сильной побегообразовательной способности склонны к загущению. Плодоносят как на букетных веточках, так и на однолетних ветвях, поэтому урожаи обычно высокие.
Наиболее ценны для деревьев всех групп сортов побеги средней силы (в пределах 30–40 см), так как формирующиеся на них плодовые почки обеспечивают урожай текущего года, а ростовые – будущий урожай.
По началу плодоношения различают скороплодные вишни (Любская, Склянка розовая), вступающие в плодоношение на третий-четвертый год, среднеплодные (Владимирская, Шубинка), начинающие давать урожаи с четвертого-пятого года (Гриот московский) и позднеплодные, плодоносящие с пятого-шестого года после высадки на постоянное место.
Рис. 294. Первая послепосадочная обрезка вишни:
а – дерево до обрезки; б – после обрезки.
Рис. 295. Реакция вновь посаженного дерева вишни на обрезку после начала вегетации.
Рост и развитие вишни проходят гораздо интенсивнее, чем у семечковых. Если продолжительность жизни деревьев яблони близка к ста годам, то вишня проходит свой жизненный цикл в 3–4 раза быстрее.
Формирование крон у вишни преследует те же цели, что и у семечковых: заложить основные ветви, обеспечить равномерное развитие их и предупредить возможность загущения. Все ветви, которые не имеют перспективы развития, удаляют.
Деревья вишни формируют со штамбом высотой 25–40 см. Основные ветви размещают разреженно-ярусно. В первый год в качестве основных оставляют 3–5, а при возможности до 7 хорошо развитых ветвей. При выборе предпочтение отдают растущим не из смежных почек, а находящимся одна от другой на расстоянии 8–15 см.
