Топ за месяц!🔥
Книжки » Книги » Медицина » Гипертония - Дарья Нестерова 📕 - Книга онлайн бесплатно

Книга Гипертония - Дарья Нестерова

268
0
На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу Гипертония - Дарья Нестерова полная версия. Жанр: Книги / Медицина. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст произведения на мобильном телефоне или десктопе даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем сайте онлайн книг knizki.com.

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+

Закладка:

Сделать
1 ... 41 42
Перейти на страницу:
Конец ознакомительного отрывкаКупить и скачать книгу

Ознакомительная версия. Доступно 9 страниц из 42

Вторые блюда
Белковый омлет

Ингредиенты

Яичные белки – 2 шт., мука овсяная – 1 чайная ложка, зелень укропа – 1 пучок, масло растительное – 1 чайная ложка, соль.


Способ приготовления

Зелень укропа вымыть и измельчить. Яичные белки взбить с солью и мукой, вылить на сковороду с разогретым маслом.

Готовить под крышкой (не жарить) на слабом огне.

При подаче к столу посыпать зеленью укропа.

Цукини, тушенный с картофелем

Ингредиенты

Молодой цукини – 1 шт., картофель – 2 шт., масло растительное – 1 столовая ложка, зелень укропа – 1 пучок, соль.


Способ приготовления

Цукини и картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Зелень укропа вымыть и измельчить.

Цукини и картофель выложить на сковороду с разогретым маслом, посолить, влить немного воды и тушить до готовности на слабом огне.

При подаче к столу посыпать зеленью укропа.

Паровые котлеты из курицы

Ингредиенты

Филе куриной грудки – 300 г, хлеб пшеничный – 1 ломтик, лук репчатый – 1 шт., масло оливковое – 1 чайная ложка, зелень укропа – 1 пучок, соль.


Способ приготовления

Филе курицы промыть, нарезать крупными кусками. Лук очистить, вымыть и разрезать на 4 части. Зелень укропа вымыть и измельчить. Мясо, лук и ломтик хлеба пропустить через мясорубку, посолить.

Из фарша сформовать котлеты и приготовить их в пароварке. При подаче к столу котлеты сбрызнуть маслом и посыпать зеленью укропа.

Вареная телятина с гречневой кашей

Ингредиенты

Телятина – 200 г, гречневая крупа – 100 г, масло оливковое – 2 чайные ложки, зелень укропа – 1 пучок, соль.


Способ приготовления

Телятину промыть, залить 0,7 л холодной воды, довести до кипения на слабом огне, посолить и варить до готовности. Мясо вынуть из бульона. Зелень укропа вымыть и измельчить. Бульон процедить. Гречневую крупу залить 0,3 л бульона и варить до готовности. При подаче к столу вареную телятину и гречневую кашу полить маслом, посыпать зеленью укропа.

Паровые котлеты из сома

Ингредиенты

Филе сома – 300 г, лук репчатый – 1 шт., хлеб пшеничный – 1 ломтик, зелень укропа – 1 пучок, сметана нежирная – 1 столовая ложка, соль.


Способ приготовления

Филе сома промыть и нарезать крупными кусками. Лук очистить и разрезать на 4 части. Рыбу и лук пропустить через мясорубку, добавить хлеб и соль.

Из фарша сформовать котлеты и приготовить их в пароварке. Зелень укропа вымыть и измельчить. При подаче к столу котлеты полить сметаной и посыпать зеленью укропа.

Тыква на пару с орехами

Ингредиенты

Тыква – 300 г, масло сливочное – 30 г, ядра грецких орехов – 20 г, сахар – 10 г.


Способ приготовления

Тыкву вымыть, очистить, вынуть семена, нарезать крупными кубиками и приготовить в пароварке.

При подаче к столу полить растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и толчеными орехами.

Манная каша с черносливом

Ингредиенты

Манная крупа – 100 г, чернослив – 20 г, масло сливочное – 20 г, молоко – 300 мл, сахар – 10 г, соль.


Способ приготовления

Молоко довести до кипения на слабом огне, добавить, помешивая, манную крупу, предварительно замоченный чернослив, сахар, соль и варить до готовности.

Кашу заправить сливочным маслом.

Пшеничная каша с тыквой

Ингредиенты

Пшеничная крупа – 100 г, тыква – 150 г, молоко – 0,5 л, масло сливочное – 30 г, сахар – 10 г, соль.


Способ приготовления

Тыкву вымыть, очистить, вынуть семена, мякоть натереть на крупной терке.

Пшеничную крупу залить молоком, добавить тыкву, соль, сахар и варить до готовности.

Кашу заправить сливочным маслом.

Филе минтая с картофельным пюре

Ингредиенты

Филе минтая – 200 г, картофель – 3 шт., молоко – 2 столовые ложки, масло сливочное – 10 г, зелень укропа – 1/ 2пучка, соль.


Способ приготовления

Филе минтая промыть и приготовить в пароварке. Картофель вымыть, очистить, нарезать крупными кусками, варить в подсоленной воде до готовности, добавить молоко и размять. Зелень укропа вымыть и нарубить.

Рыбу и картофель полить растопленным сливочным маслом, посыпать зеленью укропа.

Пюре из креветок и моркови

Ингредиенты

Очищенные креветки – 200 г, морковь – 3 шт., бульон рыбный подсоленный – 2 столовые ложки, зелень укропа – 1/ 2пучка.


Способ приготовления

Креветки промыть и приготовить в пароварке. Морковь вымыть, отварить, очистить и крупно нарезать. Зелень укропа вымыть и измельчить.

Креветки и морковь пропустить через мясорубку, смешать с бульоном и зеленью укропа.

Пшенная каша с бананом

Ингредиенты

Пшенная крупа – 100 г, банан – 1 шт., молоко – 0,4 л, масло сливочное – 10 г.


Способ приготовления

Молоко довести до кипения на слабом огне, помешивая, добавить пшенную крупу и варить до готовности. Банан вымыть, очистить и размять.

Кашу смешать с банановым пюре, добавить сливочное масло.


Геркулесовая каша с черникой

Ингредиенты

Геркулес – 100 г, молоко – 0,3 л, черника – 100 г, масло сливочное – 10 г.

Ознакомительная версия. Доступно 9 страниц из 42

1 ... 41 42
Перейти на страницу:
Правообладателям Пожаловаться

Внимание!

Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Гипертония - Дарья Нестерова», после закрытия браузера.

Книги схожие с книгой «Гипертония - Дарья Нестерова» от автора - Дарья Нестерова:


Комментарии и отзывы (0) к книге "Гипертония - Дарья Нестерова"