Ознакомительная версия. Доступно 14 страниц из 67
Как я уже отмечала, на жировых клетках есть рецепторы витамина D. Это важно, т. к. рецепторы сигнализируют жировым клеткам, сжигать им жир или накапливать. Когда к этим рецепторам подключается витамин D, ключ словно открывает замок. Вдруг запускается механизм сжигания жира, и «упрямый» жир, на избавление от которого вы и не надеялись, начинает уходить.
Этот механизм не ограничивается жировыми клетками. В мозгу тоже есть рецепторы витамина D. Витамин нужен им, чтобы держать под контролем приступы голода и поднимать настроение.
Рецепторы витамина D есть и в клетках мышц. Это важно потому, что мышечные ткани – естественные сжигатели калорий. Каждые полкилограмма мышц сжигают от 35 до 50 калорий в день, только чтобы поддержать себя. Чем больше у вас мышц, тем больше калорий вы сжигаете, даже когда спите! Сильные мышцы также дают вам больше энергии – так что вы с большей долей вероятности сожжете калории во время упражнений и повседневных движений.
Зимой 2008 г. д-р Шаламар Сибли из университета Миннесоты посадил 38 тучных людей на диету, при которой они потребляли на 750 калорий меньше их суточной потребности. Участники эксперимента с более высоким содержанием витамина D в крови потеряли больше веса, чем участники с низким его содержанием. Если быть точной, они похудели намного сильнее – на 70 процентов.
Снабжая свое тело богатыми витамином D продуктами, вы заставляете его перейти из режима накопления в режим сжигания жира и ускоряете потерю веса на 70 процентов!
Доказательство прямо здесь
Вы вот-вот познакомитесь с революционным меню, разработанным Лесли Дантчик, одним из лучших диетологов страны. В нем есть и несколько простых, но очень вкусных рецептов, придуманных знаменитым шеф-поваром Дженнифер Исерло, больше известной как «шеф-повар для худых». Оно основано на тысячах исследований и интервью с десятками экспертов. Опирается оно и на потрясающие результаты, достигнутые женщинами, похожими на вас.
Перед тем как отправить мою книгу в печать, журнал Women’s Health протестировал этот план на тех, кто придерживается диеты. Это были занятые люди с «правильными» вкусовыми рецепторами. Они хотели похудеть, но не собирались делать это ценой отказа от любимой еды. И еще они мечтали сбросить лишние килограммы раз и навсегда. Судя по их опыту, вас ожидает следующее:
Всего через 7 дней: после приема пищи вы будете чувствовать себя более насытившимся и удовлетворенным. Ваше настроение и уровень энергии улучшатся, и вы потеряете до 3 кг.
Через 2 недели: вы похудеете еще на 1 кг.
Через 4 недели: вы будете на 7 кг легче, чем в начале. Вы также поймете, что это последняя диета, за которую вы принялись.
Всю жизнь: вы будете сохранять здоровую, сексуальную форму и чувствовать себя красивой, счастливой и уверенной – круглый год, при этом балуя себя любимыми блюдами. Что может быть лучше!
Диета с витамином D — новаторская программа, опирающаяся на самые последние научные открытия и позволяющая быстро расставаться с лишним весом. Согласно этому плану, вы оптимизируете потребление витамина D и некоторых других сжигающих жир питательных веществ, так что ваше тело начнет превращать жир в топливо. Вы также:
✓ Запустите механизм сжигания жира! Эта диета перенасыщена витамином D и другими веществами – сжигателями жира, такими как кальций и жирные кислоты омега-3. Эти соединения работают синергетически, помогая быстро терять вес. Все клетки тела, включая жировые, имеют рецепторы витамина D. Если в организме достаточно витамина D, он может подключаться к рецепторам жировых клеток. Если это происходит, ключ словно отпирает замок, позволяющий жировым клеткам высвобождать калории и сжигать их для получения энергии. Правильное количество витамина D также оптимизирует усвоение кальция, другого важного для похудения вещества. Кальций способствует потере веса, связываясь с жиром в ЖКТ и препятствуя попаданию некоторой его части в кровоток. Кроме того, как и витамин D, он помогает сжиганию жира.
✓ Возьмете под прицел ваше слабое место № 1! Исследования показывают, что худеющие, которые в своем меню доводят до максимума витамин D и другие указанные вещества, не только теряют вес в два раза быстрее, они теряют его в нужном месте – на животе.
✓ Прорветесь через плато на графике потери жира! Обычно во время диеты потеря веса замедляется по мере его уменьшения. Так происходит потому, что метаболизм приспосабливается к новым размерам тела, заставляя вас сжигать меньше калорий. Разумеется, это затрудняет задачу потери веса с каждым новым ушедшим килограммом. Поэтому столь многие люди оказываются на «упрямой» плоской части кривой задолго до достижения своей цели. Диета с витамином D позволяет вам избежать «равнинных участков», питаясь продуктами и веществами – самыми мощными сжигателями жира, сохраняющими мышечную массу, ускоряющими метаболизм и подталкивающими тело к расщеплению жира.
✓ Проснетесь счастливой! Не знаю, как было с вами, но мои прежние диеты делали меня раздражительной, а порой и откровенно злой. И снова на выручку приходит витамин D! Как и жировые клетки, мозг имеет рецепторы витамина D, повышающего уровень серотонина. Это поднимающее настроение химическое соединение помогает вам хорошо себя чувствовать, особенно зимой, так что у вас сохраняются чувство контроля и мотивация. Большинство зимних приступов «заедания стресса» – не что иное, как попытки организма самоизлечиться и временно повысить уровень серотонина. В отличие от обычных сахаров, кратковременно повышающих настроение, а затем приводящих к новой депрессии и перееданию, витамин D круглый год поддерживает ваше настроение и энергетический уровень.
Закончите войну с голодом! Диета с витамином D перегружена продуктами, высвобождающими гормоны насыщения на ранней стадии процесса пищеварения, так что вы автоматически наедаетесь меньшим количеством калорий. Эта диета также богата такими веществами, как растворимая клетчатка, которая замедляет переход пищи в малый кишечник, сохраняя уровень гормонов сытости высоким долгое время после того, как вы поели. Это значит, что вы едва ли почувствуете себя голодными между приемами пищи. Увеличивая потребление пищи, дающей чувство насыщения, диета с витамином D сводит к минимуму голод и приступы, так часто заставляющие отказаться от диеты в самом начале.
✓ Укрепите здоровье и продлите жизнь! Не отравляет ли вам жизнь вопрос: «Возможно, я и похудею на этой диете, но какой ценой для моего здоровья?» Я тоже его ненавижу. Ненавижу, когда из-за диеты моя кожа становится жирной, желудок расстраивается, а сама я чувствую себя напряженной, голодной и слабой. При нашем плане вы не только быстро сбросите килограммы, но и уменьшите риск рака, диабета, депрессии – да даже обычной простуды. А богатые питательными веществами блюда нашего меню уживаются с самыми чувствительными желудками и диетическими требованиями.
Семь причин приступить к этому плану сегодня
Обещаю: вы влюбитесь в эту диету не менее сильно, чем в самого обожаемого вами актера. Но в отличие от актера эта диета ответит вам взаимностью! И вот почему.
Ознакомительная версия. Доступно 14 страниц из 67
