исследованиям стало очевидно, что лишний вес может влиять на качество сна, главным образом из-за изменений в дыхании. Этот феномен стал известен как пиквикский синдром, названный в честь романа Чарльза Диккенса «Посмертные записки Пиквикского клуба». В книге есть персонаж Джо с лишним весом, который часто засыпает днем, подобно многим другим страдающим апноэ сна. Хотя история исследований, связывающих набор веса с плохим сном, насчитывает более пятидесяти лет, научные труды, которые изучают связь плохого сна с набором веса, появились относительно недавно. За последние несколько лет было опубликовано много работ, которые показывали, что плохой сон ведет к набору веса. Лежащие в основе этих работ механизмы сильно разнятся, но вот несколько основных моментов:
• Многочисленные исследования показали, что сон продолжительностью менее шести часов и бодрствование после полуночи приводят к ожирению. Рассмотрев в своей работе 2015 года привычки более 1 млн жителей Китая, исследователь Цзиньвэнь Чжан обнаружил более высокую степень ожирения у людей, которые спят меньше семи часов в день. Еще одно исследование 2015 года, опубликованное в журнале Sleep клиническим психологом Рэндаллом Йоргенсеном, ясно показало, что при уменьшении сна увеличивался объем талии. Эти исследования вышли на тот уровень, когда их стало невозможно игнорировать. На них очень удобно ссылаться, когда вы решите поспать подольше и пропустить встречу с другом в спортзале.
• Дети школьного возраста, которые спали недостаточно (меньше девяти часов за ночь) и/или не соблюдали режим, были более склонны к ожирению, согласно работе, опубликованной в 2008 году исследователем циркадного ритма и эндокринной системы Евой ван Котер. И когда я наблюдаю за подростками, бодрствующими допоздна, мне так и хочется пойти с этими исследованиями в их школу и спросить учителей, стоит ли невообразимое количество домашней работы тех денег, которые эти дети впоследствии потратят на модные диеты и утягивающее белье.
• Грелин — гормон, который вырабатывается в нашем желудке. Грелин воздействует на мозг и вызывает чувство голода, но также он может играть важную роль в получении удовольствия, которое мы связываем с едой. Грелин заставляет нас мечтать о полуфабрикатах, лежащих во всем своем великолепии на витринах круглосуточных мини-маркетов. Работа клинического исследователя Шаграда Тахери показала, что при сокращении продолжительности сна выработка грелина растет, повышая тем самым вероятность переедания и ожирения.
• Плохое качество сна может влиять на уровень химического вещества лептина в нашем организме. Лептин, который вырабатывается нашими жировыми клетками, стимулирует чувство сытости и подавляет наш аппетит. Согласно исследованию 2015 года, проведенному Фаидом Хакимом, когда мы плохо спим, уровень лептина снижается, что заставляет нас есть больше.
• Работа исследователей Алиссы Лундал и Тимоти Нельсона 2015 года показывает, что после плохого сна уровень нашей энергии понижен. И один из механизмов компенсации — съесть больше, чтобы повысить свою работоспособность.
• При плохом сне снижается уровень самоконтроля и повышается склонность к риску. Эти факторы могут привести к нездоровому питанию в периоды, когда человек спит недостаточно или урывками, согласно работе гарвардского ученого Уильяма Киллгора, опубликованной в 2006 году.
На острие науки
Исследование 2015 года, в котором приняли участие 3300 человек, как молодых, так и взрослых людей, привело к выводам, которые заставляют задуматься. Лорен Асарнов и ее группа из Беркли изучали влияние хронического недосыпа на вес человека. Исследователи обнаружили, что со временем на каждый пропущенный человеком час сна он или она набирает 2,1 пункта индекса массы тела (ИМТ)[14].
Сон, сердце и кровяное давление
Наиболее пагубно плохой сон влияет на наше сердце и систему кровообращения. Миллиарды[15] исследований твердят, что некачественный сон увеличивает риск сердечного приступа, повышенного кровяного давления, сердечной недостаточности и инсульта. Хотя большинство недавних исследований фокусируются на апноэ сна — заболевании, при котором верхние дыхательные пути сужаются и спящий человек не может дышать, — не все рассматривают только его. Проведенный недавно эксперимент показал, что любое заболевание, которое прерывает сон (а не только апноэ сна), может привести к повышению артериального давления.
Мерцательная аритмия — это заболевание, при котором сердце начинает биться в нерегулярном ритме. Это не очень хорошо, поскольку четкое сердцебиение обеспечивает быстрое и эффективное движение крови через сердце. Когда у человека развивается мерцательная аритмия, нарушаются координированные сокращения камер сердца, из-за чего снижается сердечный выброс и кровь заполняет желудочки сердца пассивно. Быстрое движение крови — один из механизмов, который предотвращает ее свертывание. Когда же кровь застаивается, могут образовываться тромбы[16]. А когда появляются тромбы, случаются страшные вещи, например инсульт или легочная эмболия. Вы точно не хотите, чтобы в вашей жизни появились эти заболевания.
И знаете что? Ваш сон может влиять на то, появится ли у вас странный сердечный ритм и огромный тромб в ноге! Исследования показали, что склонные к мерцательной аритмии люди могут снизить шанс рецидива заболевания после выздоровления, вылечив апноэ сна, если оно у них есть. Когда пациенты избавлялись от проблем с дыханием, шансы развития мерцательной аритмии у них падали с 82 % до 42 %!
Давайте на минутку задумаемся о нашем сердце. Где живет сердце? У нас в груди. Кто его соседи? Легкие. Посмотрим на простой рисунок 2[17].
На этой картинке изображены ваше сердце и легкие. Обратите внимание, что сердце расположено прямо между легкими и что все это запечатано внутри грудной полости. Сердцу нужно быть там, потому что его основная функция — перекачивать кровь, в которой больше нет кислорода, в легкие, где она снова сможет насытиться кислородом и стать благодаря ему ярко-красной. Своим строением грудная полость похожа на кузнечные меха.
Рис. 2. Как удушение нарушает работу сердца
Для легких это хорошо. Когда мы при вдохе расширяем грудную клетку подобно кузнечным мехам, мы создаем отрицательное давление, или вакуум. Есть такая пословица: природа не терпит пустоты, и это правда: воздух снаружи устремляется в легкие, чтобы заполнить созданное пространство, и таким образом мы делаем вдох. Если с дыханием все хорошо, все в порядке. Когда у человека есть сложности с дыханием, появляются проблемы. Взгляните на изображение еще раз и представьте человека, которому по ночам трудно дышать. Чтобы не задохнуться, он попробует втягивать воздух (А) в легкие со все большим и большим усилием.
К сожалению, из-за жилой площади, которую занимает сердце внутри кузнечных мехов грудной клетки, любое всасывание воздуха, призванное затянуть его в легкие, имеет последствия — кровь засасывается обратно в сердце буква («B» справа).
Если у сердца есть сложности с выталкиванием крови, то крови, которая поступает обратно в сердце («B» внизу изображения), некуда деться. Она
