55. Нормы потребления ягод, овощей для каждого. Необходимое для этого количество растений и площадь для их выращивания
Примерный ассортимент растений для сада: яблони летние 1–2, яблони осенние 2–4, яблони зимние 1–2, груши 2, сливы 2–3, вишни 3–4, облепиха 2 ж.+ 1 м., красная смородина 2, черная смородина 6–8, крыжовник 4–6, жимолость 2–3, малина 20–30, земляника 250, красная рябина 1, арония 2, айва японская 1, орех-фундук 2, шиповник 2.
56. Этот ананас не для нас
У многих садоводов возникает соблазн посадить на участке что-нибудь этакое, чего ни у кого нет, и сажают абрикосы, персики, виноград, ананасы, земляной орех и даже грецкий, но чаще всего испытывают разочарование, затратив много сил и денег на эту прихоть. В свое время я тоже прошла через многие искушения и разочарования, а потому хочу вас предупредить, не пытайтесь прыгнуть выше головы. Все конечно можно пробовать, в этом есть своя прелесть, но уж если вы хотите заняться такими исследованиями, то занимайтесь этим как следует и сначала хорошо подготовьтесь. Есть на Северо-Западе такие кудесники, которые выращивают виноград и абрикосы, но это далеко не просто и нужны специальные ухищрения и сноровка. В свое время растили монахи на Валааме арбузы и даже в открытом грунте, росли в оранжереях С.-Петербурга ананасы и другие заморские диковинки, а в Петродворце выращивали абрикосы и персики. Но вот для успешного гарантированного урожая надо все-таки использовать только районированные хорошо зарекомендовавшие себя сорта овощей, ягод и фруктов. Даже то, что отлично растет в Москве, совсем не годится для С.-Петербурга, что уж говорить о южных сортах или иностранных, кроме тех, что выращивают в Финляндии. Так что далеко не всякий ананас для нас. О районированных сортах, а так же о сортах иностранной селекции, хорошо себя зарекомендовавших в наших условиях, будет подробно рассказано в книгах, посвященных огороду, саду и цветам.
57. Куда девать старые галоши?
Речь пойдет об экологии на участке и прилегающих к нему окрестностях. Ни для кого не секрет, что мы буквально загадили окрестности наших садоводств. Слов нет, в этом есть вина руководителей садоводств, не сумевших правильно организовать места для мусорных свалок и их утилизацию, но и наша с вами вина огромна. Практически все можно утилизировать на собственном участке. Старую полиэтиленовую пленку можно еще долго использовать после того, как ее сняли с теплиц: накрывать грядки для раннего выращивания сорняков с последующим их уничтожением, накрывать приствольные круги до момента цветения, чтобы не дать выйти из почвы вредителям, выстилать дно грядок, изолируя ранние овощи от холодного нижнего слоя и, в конце концов сжигать небольшими порциями. При окислении пленки образуются вода и углекислый газ, а процесс горения в значительной мере – процесс окисления. Конечно при горении выделяется некоторое количество диоксина, но право же не смертельное и не опасное для здоровья.
Стеклянный бой сейчас наконец то начали и у нас принимать в пунктах вторсырья. Но совсем не обязательно его вывозить или выносить с участка, надо просто отвести под него старое ведро и использовать при любых бетонных работах, которые время от времени все равно приходится делать.
Пластиковые бутылки надо использовать для дренажа, поилок и подкормок для растений, ведь бутылка с водой, воткнутая открытым горлом в почву возле растения, играет роль капельного полива и избавляет нас от лишней работы по поливке сада-огорода. Их удобно использовать для выращивания рассады, срезав сужающуюся часть.
Металлические банки, после обжига в костре легко расплющить и просто закопать под деревьями, через пару лет от них не остается и следа.
Старую обувь можно закапывать в основании высокой грядки или вокруг деревьев, старую одежду класть в основание грядок для тыкв и кабачков, а бумажный хлам жечь в костре или закладывать под слой грунта в теплицы в качестве биотоплива.
За сорок лет я не выбросила с участка ни единого мусорного ведра, всему нашлось применение и, при этом, никакого хлама на моем участке нет – все так или иначе утилизируется. Неужели приятно жить среди помоек, свалок, грязи и мусора, который мы разводим вокруг себя сами? Закопать можно даже старую машину, а не то, что холодильник, детскую ванночку или дырявый таз. Надо просто не забывать, что мой участок или квартира находятся в моем доме, моем садоводстве, моем городе или поселке, в моей стране и на моей планете и никто не будет содержать их в чистоте и порядке вместо меня.
