Книжки » Книги » Домашняя » 50 000 избранных рецептов для мультиварки - Наталья Семенова 📕 - Книга онлайн бесплатно
Книга 50 000 избранных рецептов для мультиварки - Наталья Семенова
258
0
На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу 50 000 избранных рецептов для мультиварки - Наталья Семенова полная версия. Жанр: Книги / Домашняя. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст произведения на мобильном телефоне или десктопе даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем сайте онлайн книг knizki.com.
Овощи вымойте и очистите. Нарежьте кубиками морковь и картофель, капусту и перец – соломкой. Установите режим «Тушение» и потомите овощи в течение 30 мин., добавив немного воды (200 мл). По завершении добавьте в рагу горошек, посолите и перемешайте. Посыпьте мелко нарезанной зеленью и подавайте рагу на стол.
Овощное рагу
400 г картофеля, 300 г кабачков, 200 г помидоров, 1 луковица, 1 морковка, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка растительного масла, специи (любые), соль.
Овощи очистите. Картофель и кабачки нарежьте крупными брусочками. Лук нарежьте полукольцами, помидор небольшими дольками. Морковь нарежьте кружочками или крупными кубиками. Все овощи выложите в чашу мультиварки, предварительно налив в нее растительное масло. Посолите, добавьте специи и готовьте блюдо на режиме «Плов» 40 мин.
Овощи вымойте и очистите. Нарежьте кубиками баклажаны и кабачки, посолите и отставьте в сторону. Лук нарежьте полукольцами, морковь нашинкуйте соломкой, помидоры обдайте кипятком и снимите с них кожицу. Мякоть двух помидоров нарежьте кубиками, а третий нарежьте дольками. Установите режим «Выпечка», нагрейте в чаше масло и выложите морковь. Готовьте до полупрозрачности. Слоями выложите на морковь овощи: баклажаны, помидоры, кабачки, лук, баклажаны, помидоры, кабачки, лук. Дольки помидоров. Каждый слой посолите и поперчите.
Готовьте в режиме «Выпечка» в течение 1 ч. Затем, не открывая крышку, оставьте рагу еще на 20 мин. в режиме «Подогрев».
Овощи вымойте и очистите. Нарежьте кубиками лук, картофель, помидор и кабачок, грибы нарежьте пластинками, морковь натрите на крупной терке. Установите режим «Выпечка», влейте в чашу масло и обжаривайте лук и морковь 10 мин. Добавьте остальные овощи, посолите, добавьте специи и перемешайте, влив горячую воду, чтобы она покрывала ингредиенты. Готовьте рагу еще 50 мин. в режиме «Выпечка» или 90 мин. в режиме «Тушение».
Овощи вымойте и очистите. Мясо нарежьте небольшими кусочками. Выложите в чашу мультиварки и готовьте в режиме «Жарка» 30 мин., добавив растительное масло.
Лук мелко нашинкуйте, морковь нарежьте крупными кубиками. Морковь и лук добавьте в мультиварку к мясу спустя 15 мин. от начала приготовления мяса. Картофель нарежьте крупными кусками. Выложите нарезанный картофель на мясо, морковь и лук. Влейте воду.
Посолите, добавьте специи. Готовьте в режиме «Тушение» 1 ½ ч.
Картофель с сыром
800 г картофеля, 50 г сыра (любого), 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка прованских трав, ½ чайной ложки чеснока (сушеного), черный молотый перец.
Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками. Соедините в чаше мультиварки картофель с растительным маслом, солью, перцем, чесноком и прованскими травами. Сверху посыпьте тертым сыром и готовьте блюдо в режиме «Выпечка» 1 ч. Помешивайте картофель каждые 20 мин.
Картофель очистите. Нарежьте соломкой или ломтиками. В чашу мультиварки положите сливочное масло и картофель. Установите режим «Выпечка» и готовьте 40 мин. Измельчите чеснок и мелко нарежьте укроп. Откройте мультиварку за 10 мин. до окончания режима. Добавьте соль, перец, чеснок и укроп. Все хорошо перемешайте, закройте крышку и готовьте еще 10 мин.
Грибы вымойте и нарежьте на кусочки. Картофель очистите и нарежьте кубиками, лук нарежьте полукольцами. В чашу мультиварки влейте растительное масло, установите режим «Выпечка» и обжаривайте лук до золотистого цвета, затем добавьте нарезанные грибы и обжаривайте их вместе с луком. Посолите, добавьте специи и готовьте 20 мин., слегка помешивая. Затем добавьте картофель, влейте воду, еще раз посолите и добавьте специи. Готовьте в режиме «Тушение» 40–50 мин. После сигнала разложите блюдо по тарелкам, посыпьте сверху тертым сыром и измельченной свежей зеленью.
Овощи вымойте и очистите. Картофель нарежьте небольшими кубиками. Мелко нарежьте лук. Добавьте сливочное масло в чашу мультиварки, выложите лук. Установите режим «Выпечка» и обжаривайте лук с картофелем 15 мин. Выключите мультиварку. Добавьте муку, перемешайте. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист, измельченный чеснок и сметану. Перемешайте, влейте воду. Готовьте в режиме «Тушение» 45 мин. После поставьте на режим подогрева на 15 мин.
Баклажан нарежьте кубиками. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. В чашу мультиварки налейте масло и обжаривайте лук и чеснок в режиме «Выпечка» 10 мин. Добавьте кусочки баклажана, посолите, поперчите, перемешайте. Готовьте в том же режиме еще 30 мин. Добавьте сметану и готовьте еще 10 мин.
Морковь очистите и натрите на крупной терке. Выложите морковь в чашу мультиварки и залейте молоком. Добавьте сахар и соль, перемешайте. Готовьте в режиме «Гречка» в течение 30 мин. Подавайте, посыпав пряными травами.
Масло нагрейте в чаше мультиварки в режиме «Выпечка». Добавьте нарезанные лук и чеснок и готовьте 3 мин., периодически помешивая. Выложите нашинкованную капусту, посолите и закройте крышку. Готовьте в течение 45 мин. Помешивайте каждые 15 мин. За 10–15 мин. до окончания цикла добавьте томатную пасту, все хорошо перемешайте и снова закройте крышку. Когда цикл окончится, посолите и поперчите по вкусу.
Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «50 000 избранных рецептов для мультиварки - Наталья Семенова», после закрытия браузера.
Книги схожие с книгой «50 000 избранных рецептов для мультиварки - Наталья Семенова» от автора - Наталья Семенова:
