Ознакомительная версия. Доступно 8 страниц из 39
Манго – 200 г
Малина – 100 г
Мороженое сливочное – 80 г
Крем карамельный – 40 г
Веточки мяты и шоколадная стружка для украшения
Способ приготовления
Манго нарезать небольшими кусочками и соединить с малиной. Выложить шарики мороженого и полить карамельным кремом. Готовый десерт украсить веточками мяты и шоколадной стружкой.
Десерт с манго и вишней
Ингредиенты
Манго – 150 г
Вишня – 100 г
Абрикосы – 70 г
Сливки взбитые – 50 г
Сок апельсиновый – 15 мл
Корица по вкусу
Способ приготовления
Манго и мякоть абрикосов измельчить. Подготовленные ингредиенты соединить с вишней, сверху выложить взбитые сливки, сбрызнуть апельсиновым соком и посыпать корицей.
Десерт с манго и сливой
Ингредиенты
Манго – 150 г
Слива – 100 г
Печенье – 80 г
Крем карамельный – 60 г
Стружка кокосовая – 10 г
Веточки мяты для украшения
Сахар ванильный по вкусу
Способ приготовления
Манго нарезать небольшими кусочками, из сливы удалить косточки и мякоть измельчить, печенье истолочь. Подготовленные ингредиенты соединить и полить карамельным кремом. Готовый десерт посыпать ванильным сахаром, кокосовой стружкой и украсить веточками мяты.
Десерт с мороженым и грейпфрутом
Ингредиенты
Пломбир – 150 г
Грейпфрут – 100 г
Мед – 40 г
Корица по вкусу
Способ приготовления
Пломбир нарезать кубиками, мякоть грейпфрута измельчить. Подготовленные ингредиенты выложить в десертную тарелку, посыпать корицей и полить медом, растопленным на водяной бане.
Десерт с мороженым и ананасом
Ингредиенты
Пломбир – 80 г
Мороженое шоколадное – 40 г
Мороженое клубничное – 40 г
Мякоть ананаса – 100 г
Мед – 20 г
Способ приготовления
Шарики мороженого выложить на тарелку. Мякоть ананаса измельчить. Соединить подготовленные ингредиенты и полить их растопленным медом.
Десерт с яблоком и творогом
Ингредиенты
Яблоки – 700 г
Творог – 200 г
Изюм – 50 г
Зерна граната – 50 г
Пудра сахарная – 20 г
Способ приготовления
Яблоки очистить, удалить сердцевину и сделать в мякоти небольшое углубление. Изюм залить кипятком и оставить на 10 мин, откинуть его на дуршлаг и затем соединить с творогом.
Полученной массой начинить яблоки, посыпать их сахарной пудрой, поместить в разогретую духовку и держать 10–15 мин при 150 °C. Готовый десерт посыпать зернами граната.
Десерт с клубникой, киви и йогуртом
Ингредиенты
Клубника – 100 г
Киви – 100 г
Йогурт несладкий – 100 г
Веточки мяты для украшения
Способ приготовления
Клубнику нарезать небольшими кусочками, киви – кубиками. Подготовленные ингредиенты соединить полить йогуртом и украсить веточками мяты.
Десерт с малиной и черникой
Ингредиенты
Йогурт несладкий – 100 г
Малина – 80 г
Черника – 80 г
Ядра грецких орехов – 50 г
Веточка мяты для украшения
Способ приготовления
Орехи истолочь, соединить с черникой и малиной. Полить их йогуртом и аккуратно перемешать. Готовый десерт украсить веточками мяты.
Десерт с киви, тутовником и творогом
Ингредиенты
Киви – 150 г
Тутовник – 150 г
Творог нежирный – 50 г
Крем ванильный – 50 г
Веточки мяты – 10 г
Способ приготовления
Киви нарезать полукружиями, веточки мяты измельчить. Подготовленные ингредиенты соединить с тутовником и творогом, перемешать и полить карамельным кремом.
Пудинг ванильный с бананом
Ингредиенты
Банан – 100 г
Мука пшеничная – 100 г
Масло сливочное – 50 г
Сахар коричневый – 50 г
Молоко – 50 мл
Яйца – 2 шт.
Сода – 5 г
Ванилин по вкусу
Способ приготовления
Банан нарезать тонкими кружочками и выложить на дно пароварки. Муку соединить с сахаром, содой и размягченным сливочным маслом, постепенно ввести яйца и молоко, добавить ванилин. Полученную массу выложить поверх банана, разровнять и готовить в течение 50 мин.
Пудинг ванильный с цукатами
Ингредиенты
Цукаты – 100 г
Мука пшеничная – 100 г
Масло сливочное – 50 г
Сахар коричневый – 50 г
Молоко – 50 мл
Яйца – 2 шт.
Сок лимонный – 30 мл
Сода – 5 г
Ванилин по вкусу
Способ приготовления
Муку соединить с сахаром, содой и растопленным сливочным маслом, постепенно ввести яйца и молоко, добавить ванилин и цукаты. Полученную массу выложить в форму для пароварки, разровнять и готовить на пару в течение 45 мин. Готовый десерт полить лимонным соком.
Пудинг рисовый с шафраном
Ингредиенты
Рис – 200 г
Масло сливочное – 70 г
Молоко – 60 мл
Ознакомительная версия. Доступно 8 страниц из 39
