Топ за месяц!🔥
Книжки » Книги » Медицина » Худеть нельзя помиловать - Ольга Копылова 📕 - Книга онлайн бесплатно

Книга Худеть нельзя помиловать - Ольга Копылова

284
0
На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу Худеть нельзя помиловать - Ольга Копылова полная версия. Жанр: Книги / Медицина. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст произведения на мобильном телефоне или десктопе даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем сайте онлайн книг knizki.com.

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+

Закладка:

Сделать
1 ... 37 38
Перейти на страницу:
Конец ознакомительного отрывкаКупить и скачать книгу

Ознакомительная версия. Доступно 8 страниц из 38


При этом Инга Фефилова подчеркивает, что универсальных диетических рекомендаций и общих для всех и каждого диет не существует! При составлении рациона для каждого конкретного человека должны быть учтены следующие факторы риска:

• дисбаланс липидов в крови;

• нарушение обмена глюкозы;

• масса тела;

• наличие артериальной гипертензии.


Диетическая коррекция в каждом конкретном случае существенно различается.

Возможность увеличения продолжительности жизни многие диетологи связывают с ограничением в питании поваренной соли. Большинство продуктов питания, особенно ненатуральных, содержат большое количество соли. Это необходимо учитывать, выбирая продукты для ежедневного стола. Напомню, что в течение дня рекомендуется употреблять не более 4–5 г соли. Вот интересные сводные данные по содержанию соли в различных продуктах питания. Думаю, они вам пригодятся.



Имейте в виду, что мононатриевый глютамат используют для усиления вкуса блюд в кафе и ресторанах. Консервант бензоат натрия содержится во многих приправах и соусах. Сульфат натрия используют в качестве консерванта в некоторых сухофруктах и еде с добавками искусственных красителей. Альгинат натрия может входить в состав шоколадок и мороженого. Пропионат натрия и фосфат двунатрия используют в производстве сыра.

Одно из перспективных научных направлений последних лет – разработка диетических рекомендаций, основанных на оценке генетически вероятных рисков. Такие рекомендации можно дать, основываясь на результатах генетических анализов конкретного человека. Выявив у человека определенные гены, можно предложить ему следовать соответствующему типу питания, чтобы исключить действие негативных пищевых факторов, которые могут стать спусковым механизмом для развития генетически обусловленных заболеваний.

Ознакомительная версия. Доступно 8 страниц из 38

1 ... 37 38
Перейти на страницу:

Внимание!

Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Худеть нельзя помиловать - Ольга Копылова», после закрытия браузера.

Комментарии и отзывы (0) к книге "Худеть нельзя помиловать - Ольга Копылова"