Эркин.
Фредди вытер глаза и взял свой стакан.
– Умыли тебя, Джонни.
– Тебя тоже, – усмехнулся Джонатан.
Фредди комично вздохнул и допил коктейль.
Джонатан словно прислушался к чему-то и улыбнулся.
– Ну вот, парни, после коктейлей ужин. Идём в столовую.
Эркин кивнул и тоже поставил свой стакан на столик, а Андрей всё-таки допил свой.
Джонатан встал.
– Мы ещё вернёмся сюда. Ночь велика, успеем.
Встали остальные. Джонатан подошёл к двери в столовую и распахнул её. Фредди, как-то незаметно оказавшись позади парней, мягко подтолкнул их.
Белая скатерть, блеск серебра и сверкание хрусталя и бутылок, белоснежный фарфор, блюда и тарелки с невиданными кушаньями, ветвистые канделябры со свечами… Джонатан зажёг свечи и выключил верхний свет.
– Садитесь, будем ужинать.
Стол привёл парней в состояние, близкое к шоку.
– Эт-то что, взаправду? – наконец выдавил Андрей.
– Сейчас убедишься, – хмыкнул Фредди, усаживая его за стол.
И снова Джонатан мягко, с улыбкой, ловко подсказывал им, что и как делать.
– Каждая рюмка для своего вина, а вино под определённую еду. Поэтому… Фредди, под рыбу белый Дюбонне, под мясо красный, а под русскую икру – русская водка. Вот так.
– И за что пить будем? – Андрей осторожно держал маленькую рюмку.
– За нас всех, – очень серьёзно сказал Джонатан. – И за нашу удачу.
– Да, сэр, – кивнул Эркин.
И опять Джонатан с удовольствием отметил, как красиво и ловко управляется со столовыми приборами Эркин, да и Эндрю тоже. Явно не знают, какая вилка для чего, но сообразили: смотрят на Фредди и подражают ему. Джонатан встретился глазами с Фредди, и тот еле заметно моргнул, что понял и потому делает всё чуть медленнее обычного, чтобы парни успели заметить и повторить его действия.
– Вкусно как. Что это, сэр?
– Это тунец. Рыба такая. А это икра.
– Да-а? – вырвалось у Эркина.
– Пробовал уже? – улыбнулся Джонатан.
– Случилось как-то. Угостили, сэр.
– А, помню. Ты рассказывал, – спокойно кивнул Фредди.
– Ага, и я помню, – улыбался Андрей. – Это когда мы в брошенном доме ночевали.
– Только тогда я не распробовал, – улыбнулся и Эркин. – Не до того было.
А какого чёрта он дёргается?! Сам же перед борьбой через Фредди передал Джонатану всё о себе. Ну, не всё, но главное. И про тех… остальных. Так что можно и не вилять. Что было – то и было. Самому об этом заговаривать не стоит, конечно, но если и зайдёт разговор, то… там видно будет.
– А это тоже рыба?
– Да, лосось.
– Надо же, – Андрей удивлённо покрутил головой. – Я думал, вся рыба на вкус одинаковая.
– Ну, это ещё как приготовлена. Но хороша, Джонни. Очень даже.
– Ну и отлично. А это профитроли с креветками, парни. Креветок когда-нибудь видели?
– Нет, сэр.
– Это к лучшему, – Фредди рассмеялся. – Я когда их увидел… Джонни меня потом долго уговаривал попробовать.
– А тебя можно уговорить, Фредди? – поинтересовался Андрей.
– Редко, – улыбнулся Фредди. – И не каждому.
– А убедить? – у Андрея озорно блестели глаза, и говорил он весело, но без обычной подначки. – Я просто слышал такую… мм… ну, когда делят, распределяют, ну, по разрядам…
– Классифицируют? – с интересом подсказал Джонатан.
– Да, точно. Так вот, слышал я такую… классификацию. Одних можно убедить, других уговорить, третьим приказать, а четвёртых купить.
– А пятые есть? – спросил Эркин.
– А пятые делают только то, что сами хотят, – засмеялся Андрей.
– Интересная классификация, – усмехнулся Фредди. – Убедить, уговорить, приказать и купить. Интересно. Не слышал раньше.
– Интересно, – кивнул Джонатан. – Стоит обдумать.
– Так в разное время по-разному, – сказал вдруг Эркин. – И смотря кто. И кому.
– Резонно, – Андрей чуть-чуть намёком передразнил Джонатана, переждал общий смех и продолжил: – Но всё-таки что-то у человека главное. Из этих четырёх.
– А если он пятый?
– Такие долго не живут, сэр, – ответил за Андрея Эркин.
И Фредди кивнул, молча соглашаясь.
– А теперь мясное, – улыбнулся Джонатан. – Под красное. Фредди… Парни, если из рыбного что-то понравилось, то берите ещё. Улиток попробуйте. Они с миндалём.
– А если всё вкусно?
– Всего и бери. К рыбному идёт белое вино, к мясному красное. Только рюмки не путайте.
– Да, они разные, так, сэр?
– Да. Не пробовал раньше?
– Такого? Нет, сэр. А это тоже мясо?
– Да. Только особо приготовленное. Это ветчина с козьим сыром. К ней вермут.
Ненадолго установилась тишина. Джонатан наслаждался и едой, и видом парней, всё смелее пробующих неизвестные кушанья, и видом Фредди, которому многое здесь тоже… если не в диковинку, то в новинку. И Фредди как прочитал его мысли.
– Однако, Джонни, я и не думал, что это так вкусно.
– А что, ты тоже никогда не ел такого? – Андрей чувствовал себя уже совершенно свободно.
– Кое-что приходилось, но… но так не было. Как-то не чувствовал вкуса.
Эркин кивнул.
– Когда голоден, вкуса не разбираешь.
– А из этого ты что-нибудь пробовал когда?
– Не помню, сэр. Доесть когда дают, быстро заглатываешь, – и рассмеялся. – Пока она не передумала.
– А в имении?
– Ну, там лакеи всё доедали. До кухни тарелки уже вылизанными доходили, – смеялся Эркин.
– И часто пировали? – спросил Андрей.
– Часто, – кивнул Эркин и улыбнулся. – Только нам эти пиры боком выходили.
– Чего так? Вы-то в стороне…
– Понимаешь, Фредди, у них не поймёшь, гости – не гости, но потом обязательно скандал, и хозяйка начинала, – Эркин засмеялся, – экономию наводить. Пайки нам урежет, надзирателям вычетов насыплет, а они на наших спинах отыгрываются.
– Дорогая экономия, – усмехнулся Джонатан и с наслаждением выпил вермута. – Что на пирах проешь, того на рабской каше не сэкономишь. Как тебе русская водка, Фредди?
– Ожидал бóльшего, – улыбнулся Фредди, – но…
– Её надо полным стаканом и залпом, – улыбнулся Андрей. – Мне так говорили.
– Залпом и стаканом что хочешь сработает, – возразил Эркин.
– Это точно, – согласился Фредди. – А если ещё и натощак… любого вышибет.
– Это как меня коньяком тогда. Выпил и отрубился. – рассмеялся Андрей. – А я даже не думал, что столько вкусноты разной бывает.
– Не торопись, – рассмеялся Джонатан. – Впереди ещё много разного.
Парни чувствовали себя совсем свободно, и разговор легко переходил с одного на другое. Ели не спеша, не для насыщения, а для удовольствия. Но пить Эркин всё-таки избегал, пригубливал, но не глотал. Уже не из страха, что начнёт болтать, а просто еда ему нравилась больше. Правда, его мухлежа с выпивкой никто не замечал. То ли ловко делал, то ли внимания не обращали.
– Эркин, а этого не пробовал?
– Это? Было. Там же, я рассказывал. Что это, сэр?
– Телятина с трюфелями.
– Однако… Шикуем, Джонни.
– А трюфеля – это что?
– Королевская еда, Фредди. Трюфели, Эндрю, это грибы такие.
– Грибы, сэр?
– Да, подземные. Ну, растут под землёй.
