• Взять по 3 ст. л. цветков и листьев топинамбура, цветущих верхушек базилика и листьев розмарина и 1 ст. л. листьев шалфея, залить 1,4 л кипящей кремниевой воды, настоять 30 мин, процедить. Выпить за день.
Понос (диарея)
• Взять по 1 ст. л. цветков топинамбура и тысячелистника на 1,5 стакана кипящей кремниевой воды. Настаивать до остывания, процедить, пить по несколько глотков 7–9 раз в день.
• Взять по 2 ст. л. цветков зверобоя и топинамбура на 1 стакан кипящей кремниевой воды. Настаивать 20–30 мин, процедить, пить понемногу в течение дня до прекращения поноса.
Выздоровление наступает быстрее, если к этому настою добавить чесночную воду: 1 зубчик чеснока раздробить или выдавить из него сок в 1/2 стакана кремниевой воды. Смешать настои, пить в течение дня. Питаться в это время кашами, сваренными только на кремниевой воде, или пить крепкий чай с сухариками.
• 1 ст. л. золы стеблей топинамбура залить 1/2 стакана кипящей кремниевой воды. Дать остыть. Эту кашицу всасывать постепенно в течение 3–4 часов.
• При сильном поносе принимать по 1 ч. л. 3–4 раза в день до еды козье сало и порошок цветков топинамбура и календулы, смешанных в соотношении 1:1:1 по объему.
• Порошок цветков топинамбура, календулы и корицы, смешанных в равных частях по объему, – прекрасное средство для улучшения пищеварения при поносах и диспепсии, особенно при повышенной кислотности желудочного сока.
Принимать по 2–3 г, запивая теплой кремниевой водой, 2–3 раза в день до еды.
• Рисовый отвар или рисовая каша, сваренная в настое цветков топинамбура вкрутую, без соли, прекрасно помогает при поносах.
• Порошок цветков топинамбура замешать на меде и сделать из него пилюли весом до 1 г. Принимать при поносе, дизентерии по пилюле 3 раза в день до еды.
• Съедать по 1 ч. л. 2–3 раза в день за 30–40 мин до еды топленое сливочное масло, смешанное 1:1 с порошком цветков топинамбура.
• 100 г сухого измельченного корня лапчатки прямостоячей (калган) залить 1 л кремниевой воды, варить в закрытой посуде на слабом огне 20 мин, добавить 400 г сахара, варить до получения сиропа, добавить по 50 г порошка цветков топинамбура и календулы, настоять, укутав, 1 час, процедить в горячем виде, хранить в темном прохладном месте. Принимать по 1 ч. л. 2–3 раза в день за 20–30 мин до еды. Сироп полезен при хронических поносах, кровавом поносе, болях в кишечнике, геморроидальных кровотечениях.
• 100 г свежих ягод черешни, по 50 г свежих измельченных цветков топинамбура и календулы залить 1,0 л старого крепкого красного виноградного вина, настоять в теплом месте не менее двух дней, процедить. Принимать при поносах, дизентерии: для взрослых – 1/3 стакана настойки на прием, а для детей – 1 ч. л. 3 раза в день до еды.
• При сильных расстройствах желудка и поносе принимать такое средство: 1 стакан порошка внутренних перегородок плодов грецкого ореха, 1/2 стакана сухих измельченных цветков топинамбура и календулы залить
1 л красного крепкого вина, настоять в темном месте неделю, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 1 ч. л. 2–3 раза в день до еды, запивая теплой кипяченой кремниевой водой.
• Сушеные плоды ежевики, истолченные в порошок и смешанные 3:2:1 по объему с порошком цветков топинамбура, сахарным песком, принимать по 1–2 ст. л. 3–4 раза в день за 20 мин до еды при поносах.
• 2 ст. л. порошка веток шиповника, 1 ст. л. сухих измельченных цветков топинамбура залить стаканом кипящей кремниевой воды, варить 5 мин, настоять, укутав, 20 мин, процедить через плотную ткань. Принимать при кровавом поносе по стакану 3 раза в день за 30 мин до еды.
• Смешать в пропорции 2:1:1:1 по весу сухую измельченную траву спорыша и хвоща полевого, сухие измельченные цветки календулы и топинамбура. 100 г смеси залить 1 л красного крепкого вика, настоять неделю, периодически встряхивая содержимое, затем довести до кипения, варить 2–3 мин, охладить, процедить, остаток отжать. Принимать в горячем виде по 1/3—1/2 стакана каждые 4 часа при сильных поносах.
Пролежни
• Взять 100 г листьев алоэ, добавить 500 г топинамбурного сока, смешать миксером, добавить 100 г глицерина и 1 ч. л. лимонного сока, снова обработать миксером, настаивать сутки. Процедить через густое сито, слить в бутылку, хранить в холодильнике. Использовать как наружное средство. Другие показания к применению – обморожение, ожог, язва голени.
• Рекомендуется также паста из крапивного семени для лечения незаживающих пролежней, а также рожистого воспаления, нейродермитов, опоясывающего лишая, в том числе и на лице, трофических язв, экземы, ожогов, трещин на коже.
В конце августа срезать верхушки отцветающей крапивы двудомной, чтобы ее семена были в состоянии «восковой» зрелости. Освободить верхушки крапивы от листьев, оставив незрелые семена, и пропустить их через мясорубку. Смешать в соотношении 1:1 по объему с сахарным песком и разложить по чистым стеклянным 0,5 л банкам, закрыв их крышкой. Хранить в темном шкафу при комнатной температуре, можно и в холодильнике. Для приготовления пасты взять массу из семян крапивы и сахара, развести топинамбурным соком в соотношении 1:1 и смазать полученной массой больной участок кожи, накрыть марлевой салфеткой, сверху клеенкой или целлофаном и завязать. Если поражены участки кожи на лице, можно не завязывать компресса. Процедуру повторять 3 раза в день. В дальнейшем по показаниям. При лечении кожи голеней после наложения повязки из пасты рекомендуется на ночь надеть чулки. Паста может быть использована как косметическая питательная маска и для мытья головы без мыла при головной боли и выпадении волос.
