Книга Гармоничное развитие вашего ребенка - Александр Смагин

Меню:

• гречневая каша на воде с растительным маслом;

• подсушенный зерновой хлеб или сухие хлебцы;

• кусочек сыра;

• кусочек отварной говядины;

• 2–3 миндальных ореха.

С третьих суток. С момента нагрубания грудных желез, когда происходит прилив молока, жидкость ограничивают до 0,8–1,0 литра (исключить крапиву). Пить следует мелкими глотками не более трети стакана. Нельзя есть сырые овощи и фрукты – только вареные, тушеные, печеные. Исключить белокочанную капусту и картошку!

Меню:

• слизистый, сваренный на воде геркулес – 2 тарелки в день;

• 4 яблока, испеченные в фольге в духовке на маленьком огне в течение 30 минут;

• овощи с добавлением зелени: кабачок, капуста брокколи и цветная, баклажан;

• 1 стакан ряженки;

• компот из сухофруктов (некрепкий);

• каши из цельнозерновых хлопьев;

• растительное (оливковое или подсолнечное) масло 4 ст. ложки в день;

• вегетарианские супы с небольшим количеством печеной картошки;

• отруби для профилактики запоров и как источник витаминов группы В.

Диета 4-7-го дня. Можно добавить зеленый теплый чай.

Меню расширяется:

• в день 6 испеченных яблок и больше;

• 2 раза в день овощи – те же;

• 2 раза в день каша – та же, но менее водянистая;

• 1 раз в день – суп на воде с овощами или фруктами;

• 4 ржаных сухарика (из одного кусочка хлеба, свежий хлеб лучше не есть);

• тоненьких кусочка сыра;

• на ночь – стакан ряженки.

С седьмых суток. Если нет проблем с грудью, необходимо постепенно увеличивать количество жидкости на 100 мл в день до 2500 мл к 21-му дню жизни ребенка. Обязательно через каждые 6 часов после еды проверять реакцию малыша.

Меню расширяется:

• рыба (не красная) вареная (треска, палтус, камбала и др.) – 1 раз в три дня;

• некрепкий (не костный) говяжий или куриный бульон;

• мясо отварное (говядина или постная свинина; есть с овощами, а не с хлебом!);

• пшеничная или гречневая каша, бурый рис;

• стакан ряженки;

• 5 кусочков сыра, творог обезжиренный;

• 5–6 кусочков ржаных сухариков;

• 6 испеченных яблок в день.

К 21-му дню у ребенка только начинают функционировать его ферментативные системы, но уже происходит окончательное заселение кишечника нормальной материнской микрофлорой. Постепенно расширяем диету, добавляя в день одни новый продукт. Начинаем со свежих фруктов. Съесть 1/4 свежего яблока, посмотреть на реакцию ребенка, и если она нормальная, то на следующий день можно съесть пол-яблока. Новые продукты вводить очень осторожно, малыми порциями, по одному продукту в течение 2–3 дней.

Допускается:

• белое мясо отварной индейки, белые сорта морской рыбы;

• картофель, запеченный в кожуре;

• овсяная каша на топленом молоке;

• груши, сливы;

• сухое печенье (галеты);

• брусничный и клюквенный морсы.

Питание кормящей грудью женщины имеет значение как для здоровья самой матери, так и младенца. Неправильные пищевые ингредиенты могут даже вызывать у ребенка отвращение и отказ от груди.

Каждая мать должна подобрать свой собственный режим питания, следя за стулом ребенка, его газообразованием, состоянием кожи. Наиболее часто на неправильное и жирное питание реагируют следующие участки кожи: щеки, ягодицы, заушная область, волосистая часть кожи головы, кожа голеней, подколенные и локтевые сгибы. В дальнейшем, после месяца, если исключается пищевая аллергическая реакция и проявления эпизодов кишечных колик у ребенка не нарастают, продукты следует разнообразить и употреблять в достаточном количестве.

Примерный суточный рацион кормящей матери после 4 месяцев:

• мясо; птица или рыба – 200 г;

• хлеб и злаковые – 200 г;

• молоко и кисломолочные продукты – 400 г;

• творог – 100 г;

• сыр – 20 г;

• сахар – до 50 г;

• яйца – 1 шт.;

• овощи – 500 г (из них картофеля не более 200 г);

• фрукты – 200–300 г.

Количество жидкости в среднем составляет около 22,5 л с учетом потребления супа, чая, соков, молока и молочных продуктов. Кормящей матери целесообразно принимать жидкости в небольших объемах (например 1/2 стакана теплого чая с небольшим количеством топленого молока, кроме сгущенного!) за 20–30 минут до кормления ребенка, что способствует лучшей секреции грудного молока.

При появлении кишечных колик или кожных аллергических реакций у новорожденного из рациона питания матери временно исключаются все молочные продукты, белая мука и сахар. С грудным молоком ребенку могут поступать также и медикаменты, принимаемые кормящей матерью. Поэтому нельзя самостоятельно, без консультации врача, применять какие-либо препараты, не включенные в реестр лекарственных средств в детской практике, а также пищевые добавки и БАДы, которые запрещены ВОЗ до 15-летнего возраста.