Эту медицинскую ложь говорят всем, кто учится на врачей и медсестер, столько, сколько мы все себя помним. Исследования, посвященные питательной ценности грудного молока, действительно показали, что в нем почти не содержится витамин D. Вроде бы все звучит логично: если младенца кормят только грудью, то он должен получать витамин D в каплях, чтобы покрыть этот дефицит. Эта ложь прочно укоренилась в медицинском образовании, и на ее устранение, скорее всего, уйдут десятилетия.
Здравый смысл
Один из первых моментов «Это вообще что такое?» в медицинском институте со мной случился, когда я услышал эту ложь. Я всегда придерживался мнения, что Творец и Мать-Природа уже со всем разобрались изначально. Работа врачей — исправлять мелкие ошибки, которые иногда случаются, и лечить травмы, которые мы, люди, наносим друг другу. Насколько я помню, моя команда (лечащий врач, старший резидент, два интерна и мы, три студента-медика) рано утром сидела в роддоме. Всю ночь мы принимали роды и помогали на операциях кесарева сечения. Все мы уже очень устали. Интерн принес нам медицинскую карту и зачитывал режим питания ребенка.
Он упомянул витамин D в каплях. Один из студентов (не я — я в ту ночь слишком устал, чтобы задавать вопросы) спросил, зачем младенцам дают эти капли. Старший резидент, которого, похоже, бесили все студенты, сказал, что всем младенцам необходим витамин D в каплях, потому что в грудном молоке витамина D нет. Эта фраза разбудила меня. Я уставился на лечащего врача, ожидая, что он сейчас поправит резидента, но тот лишь кивнул. «Как такое может быть?» — подумал я про себя, но вслух из-за усталости ничего не сказал. Когда мамы перестали добавлять себе в молоко витамин D? Я уже собирался задать этот вопрос, но к этому времени мы уже занялись другой пациенткой. Я запомнил этот вопрос, чтобы исследовать его позже. Хотя тогда у меня времени так и не нашлось, периодически я возвращался к этому вопросу. Мне казалось, что что-то здесь не так.
Витамин D в каплях изобрели меньше ста лет назад. Как люди вообще жили тысячи лет, не давая младенцам на грудном вскармливании (то есть вообще всем младенцам) витамин D? Может быть, витамин D не так уж и важен? Нет, исследования по-прежнему показывают, что он жизненно важен для тысяч биохимических реакций в организме и детей, и взрослых. Это одновременно прогормон и витамин. Это незаменимое вещество должно быть в организме каждого из нас, так как же дети получали витамин D до того, как изобрели витаминные капли? Мамы прошлого каким-то образом вырабатывали витамин D для молока, а современные утратили эту способность? Оказалось, что именно так дело и обстоит, и причина, если подумать, кажется очевидной.
Исследования
Как я уже говорил выше, около семидесяти лет назад исследования начали показывать, что грудное молоко практически не содержит витамина D. Это открытие никогда не оспаривалось, и, похоже, прошло не одно десятилетие, прежде чем кто-то решил разобраться в причинах. Однако у профессора Брюса Холлиса появилась теория по поводу того, почему же мамы лишают своих младенцев такого важного питательного вещества. Он решил давать кормящим матерям витамин D, чтобы проверить, не повысит ли это содержание витамина D в молоке. Холлис начал с дозы 2400 МЕ (намного выше, чем рекомендуется кормящим матерям). Даже после такой большой с виду дозы в молоке все равно содержалось так мало витамина D, что комитет по этике решил прекратить исследование ради безопасности младенцев.
