♦ несколько минут нажимайте подушечкой среднего пальца на акупунктурную точку между верхней губой и носом;
♦ встаньте перед открытой форточкой (ноги на ширине плеч, руки над головой) и сделайте 10 глубоких вдохов;
♦ перед едой выпейте стакан сока (лучше томатного) или минеральной воды.
Обманывайте себя!
Вместо сметаны заправляйте салат кефиром. Употребляйте мягкое масло (оно намазывается на хлеб тонким слоем), а еще лучше – маргарин.
Наденьте узкое платье, собираясь в гости. Оно убережет вас от соблазна отведать все предложенные блюда.
Утром примите прохладный душ, разотритесь жестким полотенцем или рукавичкой (минус 100 ккал).
Не пользуйтесь лифтом – минута подъема по лестнице отнимает 8,5 ккал.
Поев, не засиживайтесь за столом. Небольшая прогулка после еды «съест» жира на 20 % больше, чем дообеденная.
Не можете избавиться от привычки лакомиться во время приготовления пищи? Поставьте перед собой банку с консервированными огурцами и жуйте на здоровье.
Желательно 2–3 раза в неделю готовить рыбные блюда. Чаще употребляйте прозрачные постные супы. Концентрированные соки разбавляйте минеральной или кипяченой водой.
Если вам предстоит суматошный день, не забудьте взять с собой несколько яблок (они заменят визит в кафе).
Никогда не ешьте стоя – так вы незаметно для себя съедаете больше.
Во время еды сделайте двадцатиминутный перерыв, и, возможно, после него вы откажетесь от продолжения трапезы.
Позаботьтесь, чтобы ваш организм получал ежедневно достаточное количество витамина С (капуста, лимоны).
В рацион должны входить овощи – сырые, тушеные, вареные – в количестве не менее 275 г. Это способствует выведению избыточной жидкости.
Пять способов набрать вес
1. Обеды молодой семьи.
Недавние исследования, проведенные в США, показали, что в первое время после свадьбы женщина в среднем прибавляет в весе 2 кг. И не только потому, что молодая жена предпочитает понежиться по утрам в постели с мужем. Ей вольно или невольно приходится есть больше, чем раньше. Путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Но, прокладывая его, жена сама наедается не меньше.
2. Рождение ребенка.
После рождения ребенка ваш вес неизбежно увеличится на 4–5 кг по сравнению с тем, каким он был до беременности. Причем уже в первую неделю после родов большинство женщин теряет 2 кг. Чтобы сбросить остальной набранный вес, нужно время. Молодые матери должны остерегаться всяческих диет, особенно если они кормят грудью. Наоборот, питайтесь нормально. Когда придете в себя после родов, подберите комплекс упражнений и выполняйте их регулярно.
3. Новая работа.
Приступая к новой работе, мы, как правило, набираем лишний вес! Вокруг все новое, и лишь еда привычна. Она позволяет вам расслабиться. И вы забываете всякую меру! Один из советов – плотно позавтракайте! В противном случае вы будете есть весь день. Имеет значение и то, что вы съедите на завтрак. Старайтесь употреблять как можно больше низкокалорийной пищи.
4. Отказ от курения.
Любая попытка бросить курение сопровождается прибавкой в весе в среднем на 2 кг. Но сделать это надо. И потому питайтесь регулярно малыми порциями и старайтесь есть больше овощей, сухое печенье или сухарики.
5. Отпуск.
Во время отпуска мы позволяем себе расслабиться. Талия тут же начинает мстить нам и за вылеживание на пляже, и за вечерние возлияния. А алкоголь не только увеличивает число поглощенных калорий, но и часто заставляет нас терять самоконтроль и искать встречи со сладким десертом.
Проверьте себя
Вы хотите похудеть? Тогда знайте, что сбросить лишний вес значительно проще, если вы осведомлены о продуктах питания и жирах, об их физических свойствах. Чтобы определить, насколько хорошо вы это знаете, ответьте на каждое утверждение «правда» или «неправда», а затем сравните с нашими ответами.
Таблица 2
Эликсир доктора Джарвиса
Так называется яблочный уксус, пропагандируемый американским врачом-натуропатом. Он не только воздействует на обмен веществ, но и продлевает жизнь. Поэтому неудивительно, что этот чудо-эликсир популярен во всем мире. Вот рецепт яблочного уксуса по-чешски.
