В своем стремлении к модным в последнее время растениям значительная часть садоводов совершенно незаслуженно обходит стороной прекрасный исконно русский ягодный куст садовой голубики. Хотя нет более благодатной и отзывчивой на обильный и полезный урожай ягоды для средней полосы нашей страны. Да и эстетически эти обсыпанные крупными голубыми ягодами кусты способны прекрасно украсить любой садовый участок.
ГОЛУБИКУ ЦЕНЯТ ЗА ВЫСОКОЕ СОДЕРЖАНИЕ АНТИОКСИДАНТОВ И ВИТАМИНОВ. КАК НИКАКАЯ ДРУГАЯ ЯГОДА ГОЛУБИКИ БОГАТА ЦЕЛОЙ ГАММОЙ ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ, БЛАГОПРИЯТНО ВЛИЯЕТ НА ЗАЩИТУ ОТ АТЕРОСКЛЕРОЗА И БОЛЕЗНЕЙ СЕРДЦА. НИЗКОКАЛОРИЙНАЯ ЯГОДА. КАК И ВСЕ ПРОЧИЕ «ЧЕРНЫЕ» ЯГОДЫ, УЛУЧШАЕТ ЗРЕНИЕ. СНИМАЕТ УТОМЛЯЕМОСТЬ ГЛАЗ И СНИЖАЕТ СТЕПЕНЬ УХУДШЕНИЯ ЗРЕНИЯ ДЛЯ ПОЖИЛЫХ ЛЮДЕЙ И ЛИЦ, ДЛИТЕЛЬНО РАБОТАЮЩИХ С КОМПЬЮТЕРОМ. ВЛИЯЕТ НА ЗАМЕДЛЕНИЕ СТАРЕНИЯ МОЗГА, ОМОЛАЖИВАЕТ ОРГАНИЗМ В ЦЕЛОМ. ЯВЛЯЕТСЯ СОСУДОРАСШИРЯЮЩИМ, ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНЫМ И ПРОТИВООПУХОЛЕВЫМ СРЕДСТВОМ. ПО НЕКОТОРЫМ ДАННЫМ ОБЛАДАЕТ И РАДИОЗАЩИТНЫМ ДЕЙСТВИЕМ. УЛУЧШАЕТ РАБОТУ ЖКТ, ПРИМЕНЯЕТСЯ В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ КАК ПРОТИВОЯЗВЕННОЕ СРЕДСТВО.
В ранне-осенний период дополняет всю гамму «ягодных» витаминов. В число рекордсменов не входит, но есть в этой ягоде железо и цинк, калий и магний, фосфор и другие микроэлементы. Как отмечено в периодических изданиях, ученые изучают возможность употребления голубики и при лечении диабета.
На нашем рынке, в широком смысле этого слова, сейчас предлагается значительное количество сортов садовой голубики. Не делая рекламы, но все же назову наиболее предпочтительные сорта: Портланд, Элизабет, Дюк, Патриот, Гурон. Норд Кантри, Норд Блю, Джерси, Мидер, Ханка Чойс, Спартак, Эрли Блю, Река и др. Более широкую картину всего ассортимента голубики легко можно почерпнуть, в том числе и из Интернета. И хотя родиной голубики садовой и является именно средняя полоса страны, выбирать надо сорта ранние и среднеранние. И, конечно же, приобретать саженцы необходимо в стационарных и давно зарекомендовавших себя выставочных питомниках.
Приобретать лучше двухлетние саженцы, которые уже имеют достаточно развитые корни и 3–4 молодых веточки. Как показала практика именно эти кустики и приживаются легко, и не тормозят в росте. При покупке в первую очередь надо обращать внимание на здоровый вид ветвей и хорошо развитую корневую систему. Если саженцы продаются в горшочках (с закрытой корневой системой), не лишне будет все же «раскрыть» корни и проверить их состояние.
При выборе места отдают предпочтение наиболее солнечным, прикрытым от ветра участкам территории вашей дачи. Для посадки подготавливают ямы размером 50х50 глубиной 30–35 см. И, поскольку голубика не выносит подтоплений, на дне обустраивают дренаж из щебня или мелкого битого кирпича. Заполняют яму питательным содержимым: перепревший навоз, плодородная земля и микроэлементы с содержанием азота, фосфора и калия. Садовая голубика не выносит хлорсодержащих удобрений, поэтому вместо калийных удобрений опытные садоводы чаще используют обычную золу.
Практически во всей садово-дачной литературе рекомендованные сроки посадки – это весна и осень, что зачастую ограничивает возможности тех садоводов, которые в эти периоды не имеют такой возможности.
Из своей 30-летней практики я убедился, что посадки или пересадки молодых растений можно производить в течение всего вегетационного периода. Для средней полосы России – это с середины марта по октябрь включительно. Для этого надо производить посадки «в грязь». То есть после заполнения посадочной ямы ее заливают водой. Затем, расправив корни саженца на посадочном холмике, присыпают их землей для фиксации и вновь посадочную яму заливают водой. После «усадки» воды посадочную яму засыпают плодородной землей и по бровкам производят заключительный поверхностный полив, как при обычной посадке кустов и деревьев. Хорошие результаты дает такая посадка не в жаркие солнечные дни, а в серенькую прохладную погоду. Желательно по вечерам.
ТАКАЯ ПОСАДКА ГАРАНТИРУЕТ ВЫСОКУЮ ПРИЖИВАЕМОСТЬ И БЕСПРЕРЫВНУЮ ВЕГЕТАЦИЮ САЖЕНЦА ПОСЛЕ ПОСАДКИ. ВАШ МОЛОДОЙ САЖЕНЕЦ ПРАКТИЧЕСКИ ИЗБАВЛЕН ОТ СТРЕССА ВСЕХ С НИМ ПРОИЗВЕДЕННЫХ МАНИПУЛЯЦИЙ. НЕОБХОДИМО ПОМНИТЬ, ЧТО ПОСАДКА НЕСКОЛЬКИХ КУСТОВ РАЗНЫХ СОРТОВ ИЗ-ЗА ВЗАИМНОГО ОПЫЛЕНИЯ В БУДУЩЕМ ЗНАЧИТЕЛЬНО ПОВЫСИТ УРОЖАЙНОСТЬ ВАШИХ ПИТОМЦЕВ.
Уход за садовой голубикой практически не отличается от других плодовых кустов. Регулярная подкормка удобрениями в летний период с внесением органики и всего комплекса минеральных удобрений в начальный летний период и внесением удобрений, исключая азотосодержащие, в конце летнего сезона. Голубика не любит избытка воды. Поэтому полив следует проводить 2–3 раза в месяц. Однако, в затяжной жаркий засушливый период поливы надо проводить несколько чаще, в зависимости от расположения вашего участка и структуры почвы.
