Мелко порежьте лук и обжарьте в растительном масле в режиме «выпечка» до золотистого цвета. Мультиварку выключите. Выложите лук в миску.
Нашинкуйте капусту, перетрите руками с солью, добавьте к обжаренному луку. Прибавьте мелко порезанную корейскую морковь, перемешайте.
Взбейте яйца с сахаром, солью и перцем.
Добавьте муку с разрыхлителем. Перемешайте до образования густой текучей массы.
Влейте тесто в миску с капустой, луком и морковью, перемешайте. Выложите массу в кастрюльку мультиварки, разровняйте.
Включите таймер режима «выпечка» на 40 минут. После сигнала откройте крышку мультиварки, дайте шарлотке немного остыть.
Чтобы не сломать шарлотку, достаньте ее из кастрюльки с помощью корзинки-пароварки.
...
Для основы:
Лук – 1 шт., капуста китайская – 400 г, рис – 100 г, яйца вареные – 2 шт., масло растительное для жарки – 2 ст. л.
Для теста:
Мука пшеничная – 100 г, разрыхлитель – 1,5 ч. л., яйцо куриное – 3 шт., сахар – 1 ч. л., перец черный молотый – по вкусу, соль
Мелко порежьте лук и обжарьте на растительном масле в режиме «выпечка» до золотистого цвета. Мультиварку выключите. Выложите лук в миску.
Нашинкуйте капусту, перетрите руками с солью, добавьте к обжаренному луку. Прибавьте рис, отваренный в мультиварке в режиме «рис», мелко порезанные вареные яйца, перемешайте.
Взбейте яйца с сахаром, солью и перцем.
Добавьте муку с разрыхлителем. Перемешайте до образования густой текучей массы.
Влейте тесто в миску с капустой и луком, рисом и яйцами, перемешайте. Выложите массу в кастрюльку мультиварки, разровняйте.
Включите таймер режима «выпечка» на 40 минут. После сигнала откройте крышку мультиварки, дайте шарлотке немного остыть.
Чтобы не сломать шарлотку, достаньте ее из кастрюльки с помощью корзинки-пароварки.
Шарлотка с маслинами и огурцами
...
Для основы:
Лук – 1 шт., капуста китайская – 400 г, маслины маринованные без косточек – 50 г, огурцы маринованные – 2 шт., масло растительное для жарки – 2 ст. л.
Для теста:
Мука пшеничная – 100 г, разрыхлитель – 1,5 ч. л., яйцо куриное – 3 шт., сахар – 1 ч. л., перец черный молотый – по вкусу, соль
Мелко порежьте лук и обжарьте на растительном масле в режиме «выпечка» до золотистого цвета. Мультиварку выключите. Выложите лук в миску.
Нашинкуйте капусту, перетрите руками с солью, добавьте к обжаренному луку. Прибавьте мелко порезанные маслины и огурцы, перемешайте.
Взбейте яйца с сахаром, солью и перцем. Добавьте муку с разрыхлителем. Перемешайте до образования густой текучей массы.
Влейте тесто в миску с капустой, луком, маслинами и огурцами, перемешайте. Выложите массу в кастрюльку мультиварки, разровняйте.
Включите таймер режима «выпечка» на 40 минут. После сигнала откройте крышку мультиварки, дайте шарлотке немного остыть.
Чтобы не сломать шарлотку, достаньте ее из кастрюльки с помощью корзинки-пароварки.
Шарлотка с курицей
...
Для основы:
Лук – 1 шт., капуста китайская – 500 г, курица копченая – 100 г, масло растительное для жарки 2 ст. л.
