Ознакомительная версия. Доступно 12 страниц из 60
Задумавшись, я пропустила вопрос Амалии, поэтому попросила её повторить.
–Что мне приготовить?– уточнила девчонка. Вообще по её словам, она умела готовить все блюда из нашего меню, но проверить все же необходимо.
–Давай овсянку с фруктами или ягодами,– вот её приготовить вкусно весьма непросто.– И блинчики поучимся стряпать. А завтра приготовишь яичницу с беконом, оладьи и пирог с яблоками.
–А с какими фруктами или ягодами?– немного растерялась девчонка. Я в ответ просто пожала плечами и залпом выпила кружку ромашкового отвара. Это все-таки экзамен. Если не догадается, я подскажу ей варианты, но хотелось бы… Амалия быстро поправилась.– Я в том смысле спрашиваю, чтобы понять, что у вас есть.
–Карла тебе расскажет и покажет, где что лежит. Но я думаю, что начать надо с блинчиков.
Амалия не возражала. И буквально за пять мину замесила тесто. Я в него добавила ложку подсолнечного масла, чтобы легче было переворачивать блины. И собственно приступила к жарке. Показала на двух блинчиках и удалилась с кухни.
–Амалия, накроешь на стол?– уточнила я у неё. Она кивнула, старательно распределяю тесто по поверхности сковородки. Что ж посмотрим, как она справится с сервировкой.
Освобождать волосы от тканевых полосок я начала ещё по пути к себе. В ванной же обнаружила Ребекку, занимающуюся тем же самым. Вместе мы быстро справились с её длинными волосами. Расчесать их расческой я ей не дала, чуть распутала руками кудри, уложив гелем алоэ прядки у лица. Вот только он ни черта не фиксировал волосы, а просто подпитывал их. Обидно, но что-то такое я и предполагала. Уложив и свои локоны, я критично оглядела себя. Да, Анни больше идут волнистые волосы. Впрочем, как и Ребекке, она с восторгом оглядывала локоны, боясь дотронуться до волос.
–Как тебе цвет волос?– уточнила я.
–Я в восторге,– ответила Ребекка с сияющей улыбкой.
–При желании через неделю можем ещё раз повторить,– предложила я. Ребекка же пожала плечами.
Мы разошлись по комнатам, и я все-таки надела корсет. Результат за вчерашний день был уже не таким существенным, но если затянуть чуть потуже, то могу сдвинуть язычок на ещё одно деление ремешка. И даже вздохнуть после этого глубоко.
Спустившись в столовую, мы обнаружили, что Амалия уже практически накрыла на стол. Причем сделала это верно, насколько Анни знала правила этикета. Так что вскоре мы уже устроились за столом в ожидании отца. Впрочем, он вскоре к нам присоединился и с некоторым умилением оглядел нас с сестрой.
–Мне кажется, что вы с каждым днем хорошеете все больше.
–Тебе не кажется,– парировала я с легкой улыбкой. Ребекка хихикнула, смущенная похвалой отца, Эгмонт тихо хмыкнул и пожелал нам приятного аппетита.
Честно, я думала, что Амалия добавит изюм в овсянку. Но нет, в каше я заметила кусочки клубники. Сама каша была приготовлена на молоке, поэтому вкус получился просто отменный. Несмотря на всю нелюбовь к овсянке, я опустошила тарелку с небывалым аппетитом. Покосилась на родных и убедилась, что и им каша пришлась по нраву.
В заварник помимо самого чая Амалия добавила немного мяты и листьев смородины, так что я пару минут просто наслаждалась запахом. Заодно и ждала, что придет чувство насыщение. Не дождалась: блинчики пахли слишком аппетитно. Доедая четвертый, я твердо решила, что это последний. А в качестве штрафа за такой обильный завтрак до рынка пойдем пешком. Все, так как не я одна не смогла остановиться вовремя. Эгмонт даже откинулся на спинку стула и расстегнул сюртук на животе.
Убрав со стола, заскочила к себе за сумочкой. Заодно прихватила и пару альбомных листов, краски, карандаши и перо с чернилами, мимоходом подумав об «изобретении» шариковой ручки. Зачем взяла этот набор для художеств? Я просто придумала, кому можно поручить оформление меню. И предполагаю, что Амалия расстарается.
Заглянув в гостинице на кухню, обнаружила всю честную компанию, включая Руди и прачек, поедающую блинчики. Сама Амалия крутилась возле плиты, орудуя уже двумя сковородками.
–Приятного аппетита,– пожелала я работникам и уточнила у девчонки.– Амалия, ты сама-то позавтракала?
–Да, конечно,– откликнулась она.– Меня Карла накормила.
–Замечательно,– прокомментировала я.– Как закончишь здесь, оформи меню комплексных завтраков. Под напитки оставь пустыми несколько строчек внизу.
С перечнем фруктовых чаев я ещё не определилась окончательно. Просто не знаю, есть ли здесь все ингредиенты для любимых вкусов. Здесь вообще есть растения рода гибискус и используют ли их для заваривания чая? И как тут с тропическими фруктами? Очень хотелось приготовить что-то вроде «Нахального фрукта» или «Вишневого пунша». Вот только я полный состав не знаю, но, думаю, если упущу пару дополнительных ингредиентов, то это будет не страшно. Что ещё? Цитрусовый взрыв? Малиновое облако? Таежный сбор?
Пока добирались пешком до рынка, я успела обдумать не только будущие чаи. В какой-то момент мысли снова переключились на духи из эфирных масел. Нет, я не забыла про них вчера, просто решила не спешить, так как их в любом случае надо настаивать от недели до месяца в зависимости от основы. Хотя… можно же сделать твердые духи на основе воска, вот их-то можно использовать сразу после застывания. Миндальное масло возьму за базу. Или лучше оливковое?
В поисках гибискуса мы облазили весь рынок, но все же нашли (как и цукаты ананаса и папайи) в одной небольшой лавке, где торговали товарами с юга. Там же прикупили орехов и специй. Остальные покупки не вызвали таких затруднений. После чего уже с чистой совестью вернулись в гостиницу, наняв экипаж. Руди помог выгрузить продукты, часть из них спустили сразу в погреб. Я же освежившись водой, начала смешивать чаи, диктуя Амалии составы, чтобы в будущем она сама могла их готовить. К тому же основные ингредиенты надо будет и в меню указать, названия вряд ли помогут постояльцам определиться с выбором.
Закончив с этим делом, показала Амалии и Руди, в каких сундуках хранится посуда и оставила их развлекаться с оформлением столовой. Сама же решила заняться духами. Масло и воск ждали своего часа в сумке. Осталось только с тарой определиться. И в голову помимо рюмочек, ничего не шло. Позвала сестру, когда уже смешала эфирные масла в три довольно популярных аромата: роза с лаймом и ветивером, бодрящий с апельсином, кедром, мятой и розмарином и пикантный с лавандой, ванилью, гвоздикой и мускатным орехом. Ребекке больше всего понравился последний вариант, себе я выбрала бодрящий аромат, а вот розу надумала подарить Фредерике. Определившись с этим моментом, начала растапливать воск на водяной бане. Добавила равное количество миндального масла, и вылила ещё теплую смесь в рюмочки с уже готовыми ароматами. Ребекка помогла мне тщательно перемешать полученные жидкости. И я оставила их остывать на столе.
Прикинув варианты, я решила направиться к Ивонне. Время уже к полудню подбирается, а я говорила, что с утра заскочу. В качестве модели решила взять Амалию для демонстрации возможного преображения. Захватив баночки с алоэ и красителями, я разыскала Амалию. Подкрасила ей губы и чуть обновила прическу. Она сегодня красовалась с греческой косой, я только сделала её чуть пообъемнее. И, выпустив у висков локоны, увлажнила их гелем и накрутила на карандаши. Долго кудряшки не продержаться, но нужный эффект произведут. По крайней мере, горничные смотрели на мои манипуляции с восторгом.
Ознакомительная версия. Доступно 12 страниц из 60
