Книжки » Книги » Домашняя » Пиво и квас. 1000 лучших рецептов - Сергей Кашин 📕 - Книга онлайн бесплатно
Книга Пиво и квас. 1000 лучших рецептов - Сергей Кашин
602
0
На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу Пиво и квас. 1000 лучших рецептов - Сергей Кашин полная версия. Жанр: Книги / Домашняя. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст произведения на мобильном телефоне или десктопе даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем сайте онлайн книг knizki.com.
Хлеб нарезать тонкими ломтиками. Оливковое масло растереть с горчицей, добавить семена горчицы и соль.
Ломтики хлеба смазать приготовленной смесью, выложить на противень и поставить в разогретую духовку на 3–4 минуты.
Канапе с огурцами и черри
Ингредиенты
6 ломтиков пшеничного хлеба, 50 г сливочного масла, 2 огурца, 100 г черри, ½ пучка укропа, соль.
Способ приготовления
Из хлеба с помощью формочек для печенья вырезать круглые ломтики, смазать их сливочным маслом. Огурцы и черри вымыть, нарезать кружочками и посолить. Зелень укропа вымыть.
На шпажки наколоть хлеб, кружочки огурцов и черри.
Канапе выложить на блюдо, украсить веточками укропа и подать к столу.
Канапе с огурцом и редисом
Ингредиенты
6 ломтиков ржаного хлеба, 50 г сливочного масла, 1 огурец, 100 г редиса, ½ пучка петрушки, соль.
Способ приготовления
Из хлеба с помощью формочек для печенья вырезать круглые ломтики, смазать их сливочным маслом. Огурец и редис вымыть, нарезать кружочками и посолить. Зелень петрушки вымыть.
На шпажки наколоть хлеб, кружочки огурца, редиса.
Канапе выложить на блюдо, украсить веточками петрушки и подать к столу.
Канапе c брынзой и оливками
Ингредиенты
4 ломтика пшеничного хлеба, 50 г брынзы, 50 г сливочного масла, 1 стручок болгарского перца, 4 оливки (без косточек), ½ пучка петрушки, соль.
Способ приготовления
Брынзу натереть на мелкой терке и смешать с размягченным сливочным маслом. Зелень петрушки вымыть. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семена и нарезать кольцами.
Ломтики хлеба подсушить в тостере, смазать смесью брынзы и масла, положить кольца перца, посолить, украсить оливками и зеленью петрушки.
Канапе проткнуть шпажками и подать к столу.
Канапе с сыром и редисом
Ингредиенты
6 ломтиков пшеничного хлеба, 70 г сыра (любого), 50 г сливочного масла, 50 г редиса, 6 маслин (без косточек), зелень кинзы.
Ломтики хлеба подсушить в духовке, смазать сливочным маслом, выложить сверху ломтики сыра и кружочки редиса.
Украсить канапе маслинами и кинзой, проткнуть шпажками и подать к столу.
Канапе с сырным маслом и солеными огурцами
Ингредиенты
8 ломтиков пшеничного хлеба, 50 г сливочного масла, 70 г плавленого сыра, 2 соленых огурца, 2 столовые ложки горчицы, зелень кинзы и петрушки.
Способ приготовления
Соленые огурцы нарезать кружочками. Зелень кинзы и петрушки вымыть, обсушить и мелко нарубить (несколько веточек отложить для украшения). Плавленый сыр натереть на крупной терке и смешать с размягченным сливочным маслом, зеленью и горчицей. ломтики хлеба подсушить в тостере, смазать приготовленной массой, сверху положить кружочки соленых огурцов. Канапе проткнуть шпажками, украсить зеленью кинзы и петрушки и подать к столу.
Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Зелень укропа, зелень петрушки вымыть, обсушить и мелко нарубить (несколько веточек отложить для украшения). Плавленый сыр натереть на крупной терке, смешать с размягченным сливочным маслом и зеленью. ломтики хлеба подсушить в тостере, смазать приготовленной массой, сверху положить кружочки помидоров, посолить и поперчить. Канапе проткнуть шпажками, украсить зеленью укропа и петрушки и подать к столу.
Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Пиво и квас. 1000 лучших рецептов - Сергей Кашин», после закрытия браузера.
Книги схожие с книгой «Пиво и квас. 1000 лучших рецептов - Сергей Кашин» от автора - Сергей Кашин:
