Литература
1. Артемова А. Овес исцеляющий и омолаживающий. Москва — Санкт-Петербург, «Диля», 2001.
2. Артемова А. Пшеница исцеляющая и омолаживающая. Москва — Санкт-Петербург, «Диля», 2001.
3. Бонд Д. Естественное питание. Пер. с англ. Москва, «Айрис-пресс», 2003.
4. Вехов В. Н., Губанов И. А., Лебедева Г. Ф. Культурные растения СССР. Москва, «Мысль», 1978.
5. Вигмор Э. Проростки — пища жизни. Санкт-Петербург, ПК «Комплект», 1996.
6. Вигмор Э. Пшеничные ростки на вашем столе. Санкт-Петербург, ИК «Комплект», 1996.
7. Гильмиярова Ф. Н., Радомская В.М. Постижение сути. Самара, 1997.
8. Драгомирецкий Ю. А. Лечение злаками. Донецк, ИКФ «Сталкер», 1998.
9. Драгомирецкий Ю. А. Живая сила проростков. Санкт-Петербург, «Невский проспект», 1999.
10. Животов В.В., Шаскольская Н. Д., Шаскольский В. В. Оздоровительные свойства пророщенных семян. «Материалы научной программы XII Международной специализированной выставки АПТЕКА». Москва, 2005, с. 82–83.
11. Иванов С.Г., Шаскольская Н. Д., Харламова А. Н. Оздоровительные свойства пророщенных семян и эффективность лечения пациентов, страдающих хроническим гепатитом С, пророщенными семенами расторопши. «Практическая медицина на грани настоящего и будущего». Москва, 2005, с. 72–78.
12. Казаринова А. Злаки: Лечебные свойства, практическое применение. Элиста, «Весь», 1999.
13. Калиновский С. К. Полное очищение и лечение зерновыми культурами. Ростов-на-Дону, «Баро-пресс», 2000.
14. Калиновский С. К. Полное очищение и лечение пшеницей. Ростов-на-Дону, «Баро-пресс», 2000.
15. Карапетян Р. Г. Проростки — подарок природы. Москва, 2007.
16. Корзунова А. Н. Чудесный лен. Москва, «Эксам», 2005.
17. Костина Л. А. Лечение овсом. Москва, «АССЦентр», «Авеонт», 2004.
18. Кравец Т. Драгоценное масло. «Будь здоров», 2008, № 3, с. 48–55; № 4, с. 66–71.
19. Медведев Ж. А. Витамин С: мифы и реальность. «Будь здоров», 2006, № 1, с. 19–25; № 2, с. 15–17.
20. Медведев Ж. А. Жиры, продлевающие жизнь. «Будь здоров», 2006, № 4, с. 18–24.
21. Медведев Ж. А. Антиоксидантная теория, или «Французский парадокс». «Будь здоров», 2006, № 5, с. 20–25; № 6, с. 11–15.
22. Немцов В. И. Правильное питание при дисбактериозе. Москва — Санкт-Петербург, «Диля», 2006.
23. Неумывакин И.П. Гречиха. На страже здоровья. Москва — Санкт-Петербург, «Диля», 2006.
24. Обручева Н. В., Антипова О. В. Запуск роста осевых органов и его подготовка при прорастании семян, находящихся в вынужденном покое. «Физиология растений», 1994, том 41, № 3, с. 443–447.
25. Обручева Н. В., Антипова О.В. Физиология инициации прорастания семян. «Физиология растений», 1997, том 44, № 2, с. 287–302.
26. Пастушенков Л. В., Пастушенков А. Л., Пастушенков В. Л. Лекарственные растения. Санкт-Петербург, «ДЕАН», 1998.
27. Пища и пищевые добавки. Редакторы Дж. Ренсли, Дж. Доннелли, Н. Рид. Пер. с англ. Москва, «Мир», 2004.
28. Ренценбринк У. Семь злаков. Пер. с нем. Калуга, «Духовное познание», 2003.
29. Семенова А. Н., Шувалова О.П. Лечебные свойства зерна и крупы. Санкт-Петербург, «Невский проспект», 1999.
30. Стогова Н. Амарант против 100 болезней. Санкт-Петербург, «Лидер», 2006.
31. Уигмор Э. «Живая» пища. Москва, «Крон-пресс», 1998.
32. Филиппова И. А. Льняное масло, или Золотой ключик к долголетию. Москва — Санкт-Петербург, «Диля»,2005.
33. Шаскольский В. В., Шаскольская Н. Д. Проростки — источник здоровья. «Хлебопродукты», 2005, № 4, с. 56–57.
34. Шаскольский В. В., Шаскольская Н. Д. Перспективы обогащения продуктов питания витамином С. «Хлебопродукты», 2005, № 10, с. 40–41.
35. Шаскольский В. В., Шаскольская Н. Д. Антиоксидантная активность некоторых зерновых продуктов и прорастающих семян. «Хлебопродукты», 2007, № 12, с. 48–49.
36. Шаталова Г. С. Целебное питание. Москва, «Культура и традиции», 1995.
37. Шувалова О. П. Лечебные свойства зерна и проростков. Санкт-Петербург, ИК «Невский проспект», 2002.
38. Шульпекова Ю. О. Флавоноиды расторопши пятнистой в лечении заболеваний печени. ММА имени И. М. Сеченова, Русский медицинский журнал.
39. Яшин Я. И., Яшин А. Я., Черноусова Н. И. Антиоксиданты против болезней. «Химия и жизнь», 2007, № 11, с. 24–27.
