Позвоночник и лишний вес
Человеческий позвоночник несет на себе всю тяжесть головы, плечевого пояса, туловища, тазового пояса, верхних и нижних конечностей. Естественно, что постоянное ношение лишних 10–60 кг предъявляет повышенные требования к позвоночнику, костям таза, крестцово-подвздошным суставам и нижним конечностям, ведет к более быстрому изнашиванию хрящей в сочленениях и межпозвонковых дисках, приводя к преждевременному «усыханию» и старению. Повышенные требования предъявляются к сердечно-сосудистой системе, прежде всего к сердцу, которому приходится перекачивать кровь через лишние десятки и сотни километров кровеносных сосудов. Ученые подсчитали, что если все сосуды человеческого тела вытянуть в одну линию, то такую линию можно 7 раз обернуть вокруг экватора Земли! Земной экватор – это 40 000 км, а 40 000 × 7= 280 000 км. Эта велична сравнима с расстоянием от Земли до Луны.
Кроме того, при лишнем весе вокруг сердечной мышцы откладывается слой жира. Жир нарастает и на других жизненно важных органах, таких как поджелудочная железа, почки и другие органы, затрудняя их функционирование. Часто начинает повышаться артериальное давление. Полные люди могут чувствовать себя абсолютно здоровыми в течение продолжительного времени, но все равно жизнь их будет укорачиваться пропорционально количеству лишних килограммов веса.
Быстрых и надежных способов похудеть в природе не существует. Мало того, быстрое похудание опасно для здоровья. Человеческий организм должен постепенно приспосабливаться к снижению веса. При быстром похудании появляются новые болезни, с которыми приходится в последующем бороться. К тому же, в 96 % случаев через 2–3 месяца при быстром похудании люди снова набирают вес, который часто превышает прежний, особенно при применении таких рекламируемых средств как «Гербалайф» и прочих.
Только постоянное, часто даже не очень строгое, но выборочное воздержание при приеме пищевых продуктов и систематические занятия физическими упражнениями, которые необходимо сделать образом жизни, приведут вас к успеху. При обмене веществ пища превращается в энергию. Если вы ведете малоподвижный образ жизни и потребляете пищи больше, чем можете преобразовать в энергию, то излишки откладываются в органах и тканях в виде жира. Большинство людей западного образа жизни переедают и, кроме того, часто едят нездоровую пищу.
К нездоровой пище относятся все продукты с вредными добавками в виде консервантов или после промышленной переработки, которая лишает ее естественных минеральных веществ и витаминов. При промышленной переработке пшеницы для получения очищенной белой муки из зерна выбрасывается живой пшеничный зародыш – один из самых полезных и богатых источников пищи. Для получения очищенного белого сахара в процессе очистки уничтожаются основные гормоны и витамины, важные для функционирования человеческого организма. Мясо и масло после промышленной переработки также лишаются всех своих важных питательных свойств. Такая пища способна только утолить голод, но не может дать организму человека все, что ему необходимо.
В последние годы появились литературные данные, свидетельствующие о том, что продолжительность жизни человека зависит от качества потребляемой воды. Обычная вода, особенно жесткая, содержит большое количество неорганических веществ, которые человеческий организм усваивать не способен. Хлорирование воды и вещества, добавляемые для ее смягчения, убивают в ней все живое и добавляют к ней еще большее количество вредных неорганических веществ. Наиболее чистая – это мягкая дождевая или снеговая вода, но сегодня ее можно найти только в некоторых отдаленных уголках земли.
Таким образом, в употребляемой пище необходимо ограничить следующие продукты:
• Продукты, которые подготовлены для длительного хранения и в которые добавлены консерванты или добавки – поваренная соль, сахар, глутаминат натрия, нитраты, нитриты, двуокись серы (в сухих фруктах). Это, прежде всего, консервы в любых видах. В отличие от органического натрия, необходимого организму, хлористый натрий (поваренная соль) относится к неорганическим минералам, не переваривается организмом человека и откладывается вместе с химическими добавками и консервантами в различных частях тела.
• Копчености любого вида (копченые рыба и мясо), особенно такие как ветчина, колбасы, бекон, сосиски и др.
• Любые зерна и продукты из них после промышленной переработки – белый рис, кукурузные хлопья, геркулес, белый хлеб, макароны, вермишель, лапша, пицца, бисквиты, пироги, сдобные булочки и др.
• Продукты, содержащие рафинированный сахар – фруктовые соки с сахаром, фрукты с сахаром, жевательные резинки, пирожные, мороженое, мармелад, желе, джемы, лимонад и др.
• Насыщенные жиры, такие как гидрогенизированные масла, маргарин.
• Алкоголь в больших количествах. Как показали исследования последних лет, алкоголь не является совершенно бесполезным и вредным веществом – он является одним из немногих веществ, переносящих жиры в человеческом организме. Поэтому употребление 30 г алкоголя (в расчете на водку крепостью 40°) 3–4 раза в неделю полезно. Большие дозы губительно воздействуют на печень и мозг.
Употребление алкоголя по 30–40 г 3 раза в неделю не касается тех людей, которые склонны к алкоголизму. На ранних этапах эволюции получение фосфорных соединений и высвобождение энергии из них осуществлялось за счет окисления этилового алкоголя. На более поздних ступенях развития (в том числе у современного человека) получение фосфорных соединений и высвобождение энергии происходит за счет окисления пищевых продуктов. Если из поколения в поколение в больших количествах употребляется этиловый алкоголь, то может возникать болезнь (алкоголизм). Лишение организма этилового алкоголя приводит к психозу – «белой горячке». Таких людей ежедневное употребление 30 г алкоголя может привести к болезни.
