Очень полезно самим или с друзьями заготовить нижеперечисленные лекарственные растения. Они – фундамент для приготовления многочисленных чайных сборов, которые только вам нравятся по цвету, аромату, вкусу и полезны при лечении и профилактике ваших расстройств здоровья.
Боярышник
Цветки боярышника мелкие, белые, с неприятным запахом, собраны в щитковидные соцветия. Цветки собирают в начале цветения, когда не все они раскрылись. Период цветения составляет всего 3 – 4 дня в мае. Щитковидные соцветия аккуратно срезают у основания ножницами. Очень важно, что цветки после сбора держат не более 1 – 2 часов, затем сушат в тени под навесом или на чердаке, в хорошо проветриваемом помещении, расстилая тонким слоем на бумаге. При огневой сушке в сушилке температура не должна превышать 40°С.
Плоды кровяно-красные, шаровидно-эллипсоидальные, со сладковатой мучнистой мякотью. Плоды собирают ежегодно осенью в конце сентября вплоть до заморозков. Полезно в день сбора разрезать плоды, освободив их от внутренних твердых косточек. Сушат, разложив в один слой, периодически помешивая, при температуре 60 – 70°С. По окончания высушивания цветки и плоды хранят раздельно в стеклянных банках, плотно закрытых крышками. Цветки и плоды при хранении желательно не измельчать. Нужное количество цветков и плодов измельчают перед приготовлением из них препаратов. Хранят цветки в течение 2 лет, плоды – 8 лет.
В цветках содержатся эфирное масло; дубильные вещества (2,9 – 9,67%); флавоноиды (ацетилвитексин, витексин, гиперозид, кверцитрин, пиннатифидин); органические кислоты (кофейная, хлорогеновая); ацетилхолин, холин. В плодах – органические кислоты (1,87 – 4,2%); стероиды; тритерпеноиды (кратегусовая кислота); витамин С (до 30 мг%), каротин (0,5 мг%); дубильные вещества; флавоноид гиперозид; сорбит, холин, ацетилхолин.
В соцветиях содержатся макроэлементы (мг/г): К-32,10, Са-11,80, Mg – 3,40, Fe – 0,20; микроэлементы: Mn, Си, Zn, Co, Мо, Сг, Al, Ba, Se, Ni, Sr, Pb. В. Концентрирует Мо, Se.
В плодах содержатся макроэлементы (мг/г): К – 13,10, Са – 3,00, Mg – 1,00, Fe – 0,04; микроэлементы: Mn, Си, Zn, Со, Cr, Al, Se, Ni, Sr, Pb, I. В. Концентрирует Se.
Боярышник – «хлеб сердца». Это значит, что он нужен сердцу, как хлеб насущный. Он невероятно полезен тем, кому за пятьдесят, особенно если сохранилось желание физической близости, но утеряны возможности организма. Не падайте духом и не прибегайте к химическим стимуляторам, а лучше попробуйте чай из цветков или отвар из зрелых плодов боярышника. Однако чай только из цветков боярышника, оказывающий более сильное и целенаправленное действие при заболеваниях сердца, чем отвар плодов, отличается таким неприятным вкусом и запахом, что вряд ли кто-либо захочет пить этот чай в чистом виде. С целью значительного улучшения вкуса и аромата цветы боярышника смешивают с листьями мелиссы, мяты перечной, травой чабреца, взятыми в равных частях по весу.
Чай. 1 – 2 ч. л. сухой измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 30 минут, процедить. Пить с любимой сладостью по вкусу.
Чай невероятно полезен онкологическим больным. Не падайте духом и не прибегайте к химическим стимуляторам, а лучше попейте чай из цветков боярышника.
Если у вас начинается климакс и вы не хотите о нем ничего знать, полюбите плоды боярышника! Климакс «отпустит» вас, даст вам некоторую передышку. Мужчины, не думайте, что климакс приходит только к женщинам. У вас он может развиваться значительно раньше, чем в женском организме.
Отвар. 1 ст. л. плодов боярышника залить 1,5 стакана кипятка, варить в закрытой посуде на слабом огне 30 минут, настоять, укутав, 10 минут, процедить. Пить с любимой сладостью по вкусу.
Особенно благотворно действуют препараты из боярышника на пожилых людей при головокружениях, головных болях, удушье, бессоннице, обусловленной нарушениями сердечно-сосудистой деятельности, когда склеротические изменения сузили коронарные сосуды и сердечная мышца, не снабжаемая в необходимом объеме кровью, теряет свою работоспособность.
Появляющиеся время от времени чувство стеснения в груди, одышка, быстро наступающая усталость при физических нагрузках – все это признаки заболевания. Другим сопутствующим симптомом, который всегда при этом бывает, является повышенное кровяное давление. Чай из цветков и отвар плодов боярышника поддержат стареющее сердце и одновременно устранят бессонницу, снизят кровяное давление, предотвратят сердечные неврозы и атеросклероз. Это и есть та причина, по которой боярышник находится в списке лекарственных растений, эффективно улучшающих физическое и душевное состояние пожилых людей.
Для укрепления сердечной мышцы полезно пить отвар из плодов боярышника с кардамоном или корицей.
