Я попробовала все типы формировки на пчелоопыляемых огурцах и могу сказать точно, что не стоит их формировать в один стебель, как в теплице. На стебле такие огурцы гонят много пустоцвета. Первый вариант – дать отрасти пасынкам, и как только вы видите на них две-три завязи, обрезайте у пасынка макушку. Второй вариант – прищипнуть у огурца основной стебель на высоте 30 см и затем дать возможность отрасти трем-четырем пасынкам, не прищипывая их. По каким-то причинам на этих лианах уже отлично формируется урожай. Но если вы хорошо кормите растения, то после того как сняли огурчик из пазухи, вполне можете дать отрасти коротким пасынкам.
Внимательно наблюдайте за растениями и не бойтесь их прищипывать
Если не хотите выращивать огурцы на шпалере, то можете, смело используя ту же технику формировки, пускать их по земле. Да, раньше все так и делали, но я этот способ не люблю, мне кажется, что на земле огурцы быстрее начинают болеть.
Высаживать огурцы в грунт тоже можно с определенным интервалом. Просто мне очень жалко тех дачников, которые высадили рассаду, она пошла в рост, а потом погодные условия спровоцировали болезни. А если бы у них была рассада для подстраховки, они в любом случае были бы с урожаем.
Я не применяю никакие народные методы борьбы с болезнями огурцов вроде молочной сыворотки, йода или настоя золы. Даже не могу сказать, насколько они действенны. Для этого нужно проводить серьезные испытания. Я думаю, что польза народных методов сильно преувеличена. Бывает, мы делаем опрыскивания настоями, а в это время погода отличная, и кажется, что они работают. Мы можем долго спорить на эту тему. Если вам хочется опрыскивать огурцы настоем ромашки и календулы, то останавливать вас никто не будет, это же не вредно, и в любом случае у растений будет порция полезных веществ, да и вам так спокойней. Для меня более надежным вариантом являются создание благоприятных условий для роста растений, высокий уровень агротехники и выращивание проверенных гибридов. Можно пустить плети огурцов по земле, затем все лето сновать между ними, чтобы рыхлить и полоть, а можно сформировать холм из питательной земли, закрыть его нетканым материалом и в отверстия высадить огурцы. Наверное, понятно, какой из вариантов покажет лучшие результаты.
Я не против подкормки огурцов настоем из крапивы, помета своей домашней птицы и дрожжей. Но делать это нужно нечасто. Например, переизбыток дрожжей в почве может вызвать у растений серьезный недостаток некоторых питательных элементов. Одно в этом случае радует – времени на данные эксперименты у дачников, как правило, немного. К тому же иногда так устанешь, что делать и применять такие настои часто нет сил, вот и не получается переборщить. Когда-то мы выпускали свой журнал и с удовольствием печатали эти полезные советы, и на съемках программы я не раз готовила зеленое удобрение в бочке. Но скажу честно, сама я давно этим не пользуюсь, а урожаи отличные. И опять же напомню: если нет средств на удобрения, то делайте компост, мульчируйте грядки – и вы будете с урожаем.
Довольно часто дачники собирают неплохие урожаи только благодаря большому количеству высаженных растений. Просто заправляют лунки, высевают едва наклюнувшиеся семена, и на этом всё. И ведь такой вариант тоже имеет право на жизнь, особенно если у вас есть дом в деревне и большой участок. Но я все это уже проходила, и такой стиль земледелия мне не подходит. Если некрасиво, некомфортно и неблагоустроенно, то мне плохо. Для меня главное не количество!
Когда я вижу фото дачников и рядом тазики, а иногда и ванны с огурцами, невольно хочется спросить: «А что вы с ними делаете?» Маринованные и соленые огурцы явно не полезны для здоровья, и я рада, что в нашей семье их не принято есть в больших количествах, так что закатываю 10–15 пол-литровых баночек для приготовления салатов и бутербродов. Вот и получается, что огурцы чаще всего едим в свежем виде, и особенно они желанны в мае, а потом приходится просто уговаривать съесть салат. Основные заготовки у нас находятся в морозильной камере, и огурцы тоже.
