Книга Самый легкий способ бросить есть - Наталья Никитина

Прежде чем начать что-то новое, нужно закрыть вопрос с тем, что было до момента, когда вы решили бросить есть. Иными словами избавиться от багажа.

Продвигаясь к успеху с помощью однообразного, «механического» опыта диет, вы только увеличиваете уровень стресса и чувства безысходности. Трудно определить, сколько времени потребуется лично вам для того, чтобы просто отдохнуть и поразмышлять перед тем, как приступить к осуществлению задуманного. Но дата начала должна быть установлена максимально точно. Взгляните на календарь. «Когда-нибудь» — не дата. И не ответ:-).

Вспомните, что вам говорили о том, как сбросить лишний вес, и что, в конечном счете, оказалось мифом. Миф — это то, в чем мы когда-то были твердо убеждены, но что, как потом выяснилось, не является истиной. Это знание, которое настолько укоренилось в нашем сознании, что мы привыкли жить с ним, не подвергая его критике. О проблеме лишнего веса имеется несколько распространенных мифов, которые вы, возможно, слышали. Вот некоторые из них:

Миф № 1. Есть много эффективных диет.

Неправда. Ни одна диета сама по себе не может считаться высокоэффективной или низкоэффективной. Эффект от диеты прямо зависит только от того, кто ей следует. Насколько правильно подобрана диета, соответствует ли выбранный режим питания индивидуальной конституции и самое главное — ради чего человек решил похудеть — это основные вопросы, которые предопределяют результат в 100 % случаев.

Задумайтесь на минутку: возникла бы у вас необходимость читать эту книгу, если бы эффективные диеты действительно существовали?

Миф № 2. Если очень постараться, можно похудеть и за три дня. Главное — сила воли

За три дня можно только шиться здравого смысла:-).

Что касается отказа от еды во время диеты, то здесь вы сами создаете нарастающую причинно-следственную связь, которой не в силах сопротивляться. Если вы не на диете, то можете есть когда угодно и что угодно. Еда — не смысл вашей жизни, она доставляет вам радость. Стоит вам принять решение «поменьше есть и повнимательней выбирать продукты питания», как вы идете на жертвы. И следовательно, чувствуете себя ограниченным в чем-то, да что тут — просто несчастным. Ценность пищи для вас возрастает в несколько раз. И чем вкуснее еда, от которой приходится отказываться, тем тяжелее вам. Рано или поздно ваша решимость, она же воля, иссякнет, и вы пуститесь во все тяжкие. Так что силу воли придется на время оставить в покое.

Миф № 3. Диеты полезны для здоровья.

Сомнительное утверждение. Диеты изменяют, и часто радикально (ведь нам надо добиться результата как можно скорее), наши привычки питания. Стараться похудеть за три дня, за недельку, за десять дней — значит рисковать своим здоровьем. Никогда не пробуйте новые диеты, соблазнившись возможностью получить быстрый, гарантированный результат.

Миф № 4. Еда побеждает скуку и стресс.

Неправда. Еда может стать доступным подручным средством, чтобы получить временную компенсацию, если вы испытываете стресс. Вместе с тем любому взрослому человеку понятно, что еда как таковая не является эффективным средством для снятия стресса. Скука же — это настроение ума. Если у вас есть возможность занять ум чем-то, что доставляет вам удовольствие, необходимости покусочничать не возникнет.

Миф № 5. Избавиться от лишнего веса — значит навсегда распрощаться с возможностью есть то, что любишь.

Нет, не значит. Любимая еда — обязательное условие ежедневного комфорта. Отказываться от нее — значит, запустить механизм неудовлетворенности, и как следствие — жалости к себе. Правильная расстановка приоритетов — вот что главное. Если они расставлены верно — любимая еда в вашем ежедневном рационе будет не мечтой, а реальностью.

Миф № 6. 26 С годами полнеют.

Необязательно. Возраст, безусловно, влияет на размеры и формы тела, поскольку с годами уровень естественного обмена веществ снижается. Снижение обмена веществ означает, что мы сжигаем меньше калорий. Вместе с тем современные исследования в области физиологии подтверждают, что можно повысить интенсивность обмена веществ, например, с помощью физических упражнений.

Миф № 7. То, что я пью, никак не отражается на моем здоровье.

Совсем нет. Мы считаем, что напитки — это нечто, что проходит через организм, не задерживаясь в нем, и не задумываемся над тем, что большинство напитков содержат в себе огромное количество калорий. Намного полезнее есть апельсины, яблоки или виноград, чем пить соки, изготовленные из них. Вы получите больше витаминов и минералов, содержащихся в самих фруктах. Если вы твердо решили похудеть, то лучше всего пить чистую воду — самый древний напиток на планете. Она не только обладает потрясающим увлажняющим эффектом, столь полезным для вашей кожи, но к тому же является единственным видом жидкости, которая выводит из вашего организма жир.

Миф № 8. Гены достаются человеку от родителей, и нам приходится мириться с тем, хорошие они или плохие.

Раньше утверждалось: если ваши родители или родственники толстые, то и вы будете толстым. Но задумайтесь на минуточку, как питается ваша семья. Порции какого размера обычно подают за столом? Знакомо ли вам требование очистить тарелку, чтобы получить заманчивый десерт? Возможно, вам с детства внушили, что еда — это утешение, праздник, награда! Может, не генетика диктует размер, а семейное отношение к еде и питанию?

Факт: Генетика определяет телосложение, но гены не несут вины за лишний жир. Наследственность — лишь один из факторов, влияющих на форму и размеры тела.

На чистом листе бумаге составьте список мифов, касающихся проблемы лишнего веса, которым вы привыкли верить, и тех утверждений, которые все еще кажутся вам справедливыми. При этом помните: миф — это то, что казалось неоспоримым, но что больше не соответствует действительности, хотите вы этого, или нет.

Оцените каждый из этих мифов по десятибалльной шкале в соответствии с тем, что вы думали об этом раньше, и что думаете об этом теперь. Поставьте «1», если не верили никогда, не верите или не вполне верите в их истинность сейчас, «5» — если когда-то верили или продолжаете верить в их истинность и справедливость, «10» — если для вас это утверждение представляет абсолютную ценность.