Книга Как украсить праздничный стол - Евгений Мороз

187

На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу Как украсить праздничный стол - Евгений Мороз полная версия. Жанр: Книги / Домашняя. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст произведения на мобильном телефоне или десктопе даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем сайте онлайн книг knizki.com.

Шрифт:

Интервал:

Закладка:

Сделать

Перейти на страницу:

Конец ознакомительного отрывкаКупить и скачать книгу

Ознакомительная версия. Доступно 2 страниц из 9

1. Отрезаем часть моркови

2. Прорезаем середину цветка и срезаем на конус часть мякоти

3. Овальной выемкой прорезаем лепестки

4. Срезаем часть мякоти под лепестками

5. Верхушка цветка готова

6. Аналогично делаем последующие ряды лепестков

7. Готовый цветок

Морковь. Розы

1. Отрезаем часть моркови и немного закругляем основание бутона

2. Намечаем и подрезаем лепестки

3. Срезаем часть мякоти под лепестками

4. Повторяем предыдущие действия

Морковь. Кувшинки

1. Отрезанной части морковки с одной стороны придаем овальную форму

2. Визуально делим морковь на три сегмента и делаем срезы

3. Подрезаем три лепестка, срезая часть мякоти за ними

4. Подрезаем внутренние лепестки, удаляем сердцевину, вставляем тычинки

Морковь. Золотая рыбка

1. Срезаем морковь на конус

2. Вырезаем «рот», ножом делаем угловые надрезы, затем овальной выемкой обводим контур «губ»

3. Придаем форму тела рыбы

4. Вырезаем форму хвоста

5. Угловой выемкой обрабатываем «хвост»

6. Овальной выемкой делаем «чешую»: после каждого ряда «чешуи» подрезаем ножом часть мякоти и вытаскиваем ее

7. Готовая рыбка

Морковь. Фантазийный цветок

1. Морковь отрезаем и ровно обтачиваем

2. Срезаем тонко длинную полоску

3. Полоску перегибаем вдоль и нарезаем соломкой, немного не доходя до края

4. Скручиваем в цветок

5. Отрезаем кусочек огурца

6. Делаем надрез в виде острого угла

7. Подрезаем кожицу

8. Подрезаем мякоть

9. Придаем форму

10. По окружности перца нарезаем острые углы

11. Разъединяем перец и удаляем семена

Морковь. Лилейник

1. Придаем овальную форму

2. Делаем три среза для лепестков

3. Подрезаем три лепестка

4. Срезаем слой за лепестками

5. Подрезаем второй ряд лепестков, затем третий ряд

6. Сердцевину срезаем

7. Маленькую часть морковки срезаем на конус

8. Так-же вырезаем цветок

9. Вставляем малый цветок в большой

Огурец. Русский орнамент

1. Огурец карбуем

2. Верхушку срезаем на конус и нарезаем цветок. Режем на один оборот (не отрезая) и заворачиваем в сторону первый бутон, продолжаем резать второй бутон

Огурец. Русский орнамент-2

1. Огурец разрезаем вдоль, отрезаем одну боковую сторону

2. Срезаем семенную мякоть

3. Тонко нарезаем с одной стороны не до конца

4. Слегка надавливаем на огурец лезвием ножа для придания формы

Огурец. Воланчики

1. Огурец разрезаем вдоль и карбуем

2. Нарезаем на ломтики и тонко надрезаем лепестки – не до конца

3. Слегка надавливаем ножом для придания формы

Огурец. Вологодские кружева

1. Отрезаем часть огурца

2. Тонко подрезаем шкурку огурца

3. Также подрезаем мякоть огурца

4. Осторожно нарезаем на ломтики, закручиваем подрезанные шкурку и мякоть огурца

Огурец. Восточный орнамент

Ознакомительная версия. Доступно 2 страниц из 9

Перейти на страницу:

Правообладателям Пожаловаться

Внимание!

Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Как украсить праздничный стол - Евгений Мороз», после закрытия браузера.

Книги схожие с книгой «Как украсить праздничный стол - Евгений Мороз» от автора - Евгений Мороз:

Секреты украшения блюд праздничного стола - Евгений Мороз

Энциклопедия православной кухни - Галина Поскребышева

Необычные украшения из обычных овощей - Евгений Мороз

Вокруг света. В поисках совершенной еды - Энтони Бурден

Секреты японской кухни - Светлана Хворостухина

Комментарии и отзывы (0) к книге "Как украсить праздничный стол - Евгений Мороз"