Книжки » Книги » Домашняя » 999 и ещё 99 коктейлей. Коктейльная фантазия - Алла Нестерова 📕 - Книга онлайн бесплатно
Книга 999 и ещё 99 коктейлей. Коктейльная фантазия - Алла Нестерова
171
0
На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу 999 и ещё 99 коктейлей. Коктейльная фантазия - Алла Нестерова полная версия. Жанр: Книги / Домашняя. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст произведения на мобильном телефоне или десктопе даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем сайте онлайн книг knizki.com.
Взбить в миксере кофейный сироп и молоко, разлить по широким бокалам, посыпать тертым миндалем и подать к столу.
Молочно-яичные коктейли
По названию этой группы коктейлей можно понять, что их главные ингредиенты – куриное яйцо и молоко. Кроме этих продуктов используются также различные соки и сиропы. Коктейли готовятся в миксере. Для них можно использовать соусы-сиропы и сиропы домашнего приготовления или промышленного производства.
Коктейль «Чайно-яичный»
Ингредиенты:
30 мл чайного сиропа, 180 мл молока, 1 яйцо.
Способ приготовления:
Взбить в миксере чайный сироп, яйцо и молоко, разлить по бокалам и подать к столу.
Взбить в миксере сливки, яичные желтки, лимонный сок, апельсиновый сироп и пепси-колу. Готовый коктейль разлить по широким бокалам, посыпать тертым шоколадом и подать к столу.
Коктейль «Уютный»
Ингредиенты:
110 мл молока, 55 г какао со сгущенным молоком, 1 яйцо, 15 г тертого шоколада.
Способ приготовления:
Взбить в миксере какао со сгущенным молоком, яйцо и обычное молоко. Готовый коктейль разлить по широким бокалам, посыпать тертым шоколадом и подать к столу.
Коктейль «Ароматный»
Ингредиенты:
50 г меда, 150 мл молока, 1 яичный желток, 0,5 г молотой корицы.
Способ приготовления:
Взбить в миксере мед, яичный желток и молоко. Готовый коктейль разлить по широким бокалам, посыпать молотой корицей, подать к столу с соломинкой большого диаметра.
Коктейль «Чудо»
Ингредиенты:
60 мл охлажденного черного кофе с сахаром, 120 г мороженого, 1 яичный желток, 4 г ванильного сахара, 10 г тертого шоколада.
Способ приготовления:
Взбить в миксере охлажденный черный кофе, мороженое, яичный желток и ванильный сахар. Готовый коктейль разлить по широким бокалам, посыпать тертым шоколадом и подать к столу.
Коктейль «Манговый рай»
Ингредиенты:
50 мл сока манго, 100 мл молока, 1 яйцо, 30 г натурального меда, 15 г манго.
Способ приготовления:
Взбить в миксере мед, яйцо, сок манго и молоко, разлить по широким бокалам, посыпать мелко нарезанным манго, предварительно помытым, и подать к столу.
Молочные коктейли с мороженым
Основные ингредиенты таких коктейлей – молоко и мороженое. Помимо них, в состав напитков входят сиропы, соусы и мусс. Можно также использовать свежие плоды и ягоды, протертые с сахаром, джемы и желе. Все ингредиенты (молоко, сироп или соус, мороженое, мусс, желе или джем) взбивают в миксере.
Лучше всего использовать пастеризованное молоко.
Коктейль «Шоколадный с мороженым»
Ингредиенты:
35 мл шоколадного сиропа, 120 мл молока, 35 г сливочного мороженого, 15 г цветной сахарной посыпки.
Способ приготовления:
Взбить в миксере шоколадный сироп, молоко и сливочное мороженое. Разлить по широким бокалам, посыпать цветной сахарной посыпкой и подать к столу.
Коктейль «Чайный с мороженым»
Ингредиенты:
35 мл чайного сиропа, 120 мл молока, 35 г лимонного мороженого, 15 г сахарной посыпки с ароматом розы.
Способ приготовления:
Взбить в миксере чайный сироп, молоко и лимонное мороженое. Разлить по широким бокалам, посыпать сахарной посыпкой с ароматом розы и подать к столу.
Коктейль «Апельсиновый с мороженым»
Ингредиенты:
35 мл апельсинового сиропа, 120 мл молока, 35 г сливочного мороженого, 15 г тертых орехов.
Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «999 и ещё 99 коктейлей. Коктейльная фантазия - Алла Нестерова», после закрытия браузера.
Книги схожие с книгой «999 и ещё 99 коктейлей. Коктейльная фантазия - Алла Нестерова» от автора - Алла Нестерова:
