Книга Худеем на супчиках - Дарья Нестерова

169

На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу Худеем на супчиках - Дарья Нестерова полная версия. Жанр: Книги / Медицина. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст произведения на мобильном телефоне или десктопе даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем сайте онлайн книг knizki.com.

Шрифт:

Интервал:

Закладка:

Сделать

Перейти на страницу:

Конец ознакомительного отрывкаКупить и скачать книгу

Ознакомительная версия. Доступно 9 страниц из 45

400 г мяса кролика, 1 луковица, 1 морковь, 1/2 корня сельдерея, перец, соль.

Способ приготовления:

Лук очистить, вымыть. Морковь и корень сельдерея вымыть, очистить, крупно нарезать. Мясо промыть, залить кипящей водой, добавить лук, морковь и корень сельдерея, посолить и поперчить. Варить в течение 20–30 минут, периодически снимая пену. Бульон процедить и разлить по тарелкам.

Мясные супы с овощами, крупами и макаронными изделиями

Суп из говядины с картофелем

Ингредиенты:

2 л говяжьего бульона, 300 г вареной говядины, 5 клубней картофеля, лавровый лист, перец, соль.

Способ приготовления:

Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Говядину нарезать порционными кусками. Бульон довести до кипения, добавить картофель, варить 10 минут, положить мясо, лавровый лист, посолить, поперчить, варить до готовности.

Говяжий суп с картофелем и морковью

Ингредиенты:

2 л говяжьего бульона, 3 клубня картофеля, 3 моркови, 200 г вареной говядины, лавровый лист, перец, соль.

Способ приготовления:

Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками. Говядину нарезать порционными кусками. Бульон довести до кипения, добавить картофель и морковь, варить 10 минут, положить лавровый лист, посолить, поперчить, варить до готовности, добавить мясо.

Суп из говядины с рисом и кинзой

Ингредиенты:

2 л говяжьего бульона, 300 г вареной говядины, 70 г риса, 1/2 пучка зелени кинзы, лавровый лист, перец, соль.

Способ приготовления:

Говядину нарезать порционными кусками. Зелень кинзы вымыть, мелко нарезать.

Бульон довести до кипения, добавить рис, варить 10 минут, положить мясо, лавровый лист, посолить, поперчить, варить до готовности, добавить зелень кинзы.

Суп из говядины с картофелем и луком

Ингредиенты:

2 л говяжьего бульона, 3 клубня картофеля, 2 луковицы, 30 г сливочного масла, лавровый лист, перец, соль.

Способ приготовления:

Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, обжарить в сливочном масле. Бульон довести до кипения, добавить картофель, варить 10 минут, положить лук, лавровый лист, посолить, поперчить, варить до готовности.

Суп из говядины с вермишелью

Ингредиенты:

2 л говяжьего бульона, 300 г вареной говядины, 100 г вермишели, лавровый лист, перец, соль.

Способ приготовления:

Говядину нарезать порционными кусками. Бульон довести до кипения, добавить макаронные изделия, варить 5 минут, положить мясо, лавровый лист, посолить, поперчить, варить до готовности.

Острый суп из говядины с рисом

Ингредиенты:

300 г говядины, 5 клубней картофеля, 40 г риса, 20 мл растительного масла, 30 г томатной пасты, лавровый лист, 5 г красного молотого перца, соль.

Способ приготовления:

Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Мясо промыть, мелко нарезать, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, посолить, поперчить, обжарить на сильном огне, добавить томатную пасту, жарить 1 минуту.

Воду (2 л) довести до кипения, добавить мясо, варить 10 минут, положить картофель, рис, варить еще 10 минут. Добавить лавровый лист, варить до готовности.

Чесночный суп из говяжьих ребрышек

Ингредиенты:

300 г говяжьих ребрышек, 4 зубчика чеснока, 5 клубней картофеля, 1/2 пучка зелени укропа, лавровый лист, перец, соль.

Способ приготовления:

Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Чеснок очистить, вымыть, измельчить. Зелень укропа вымыть, мелко нарезать. Говяжьи ребрышки промыть, нарубить, залить кипящей водой, варить в течение 1 часа. Мясо вынуть, отделить от костей. Бульон процедить, добавить картофель, мясо, варить 15 минут, положить чеснок и лавровый лист, посолить, поперчить, варить еще 3 минуты, посыпать зеленью укропа.

Гороховый суп с говядиной

Ингредиенты:

100 г гороха, 300 г вареной говядины, 2 моркови, 1 луковица, 1/2 пучка зелени укропа, перец, соль.

Способ приготовления:

Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками.

Лук очистить, вымыть, измельчить. Зелень укропа вымыть, нарубить.

Предварительно замоченный горох залить кипящей водой, варить в течение 20–30 минут, добавить нарезанное соломкой мясо, морковь, лук, варить еще 10 минут, посолить, поперчить, варить до готовности.

При подаче к столу посыпать зеленью укропа.

Суп из говядины с цукини

Ингредиенты:

2,5 л говяжьего бульона, 300 г вареной говядины, 2 клубня картофеля, 300 г цукини, лавровый лист, перец, соль.

Способ приготовления:

Картофель и цукини вымыть, очистить, нарезать кубиками.

Говядину нарезать порционными кусками. Бульон довести до кипения, добавить картофель и цукини, варить 10 минут, положить мясо, лавровый лист, посолить, поперчить, варить до готовности.

Суп из говядины с коричневым рисом и оливками

Ингредиенты:

2 л говяжьего бульона, 300 г вареной говядины, 70 г коричневого риса, 100 г оливок без косточек, 1 пучок зелени петрушки, лавровый лист, перец, соль.

Способ приготовления:

Говядину нарезать порционными кусками. Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. Бульон довести до кипения, добавить рис, варить 10 минут, положить мясо, оливки, лавровый лист, посолить, поперчить, варить до готовности, добавить зелень петрушки.

Суп из говядины с картофелем и болгарским перцем

Ингредиенты:

2 л говяжьего бульона, 3 клубня картофеля, 2 стручка болгарского перца, 50 г сливочного масла, лавровый лист, перец, соль.

Способ приготовления:

Ознакомительная версия. Доступно 9 страниц из 45

Перейти на страницу:

Правообладателям Пожаловаться

Внимание!

Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Худеем на супчиках - Дарья Нестерова», после закрытия браузера.

Книги схожие с книгой «Худеем на супчиках - Дарья Нестерова» от автора - Дарья Нестерова:

Диета для ускорения метаболизма - Хэйли Помрой

Плоский живот. Идеальная диета и система упражнений - Юлия Лужковская

Диета быстрого метаболизма. Как ускорить обмен веществ не считая калорий - Мария Петрова

Лечимся овощами. Целители с грядок - Дарья Нестерова

Манхэттенская диета - Эйлин Даспин

Комментарии и отзывы (0) к книге "Худеем на супчиках - Дарья Нестерова"