Топ за месяц!🔥
Книжки » Книги » Медицина » Что мы едим? Как определить качество продуктов - Леонид Витальевич Рудницкий 📕 - Книга онлайн бесплатно

Книга Что мы едим? Как определить качество продуктов - Леонид Витальевич Рудницкий

386
0
На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу Что мы едим? Как определить качество продуктов - Леонид Витальевич Рудницкий полная версия. Жанр: Книги / Медицина. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст произведения на мобильном телефоне или десктопе даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем сайте онлайн книг knizki.com.

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+

Закладка:

Сделать
1 ... 26 27
Перейти на страницу:
Конец ознакомительного отрывкаКупить и скачать книгу

Ознакомительная версия. Доступно 6 страниц из 27

— дать внутрь активированный уголь, яичный белок, молоко и другие обволакивающие средства;

— сделать глубокую клизму;

— при необходимости сделать искусственное дыхание и непрямой массаж сердца.

Отравление грибами

Грибы обладают высокими питательными и целебными свойствами. Они входят в пищевой рацион человека с незапамятных времен. Их можно мариновать, жарить, варить, солить, сушить.

Все грибы очень быстро портятся, поэтому использовать их в пищу или перерабатывать надо в день сбора. Во избежание отравления:

— не собирайте грибы, в которых сомневаетесь, не пробуйте их на вкус;

— перед приготовлением обязательно пересмотрите все грибы; выбросьте все подозрительные, червивые и трухлявые;

— собирайте грибы утром, пока не сошла роса и они свежие и крепкие;

— срезая пластинчатые грибы, не надо оставлять ножку, срезайте гриб вместе с ней; убедитесь, что на ней нет пленчатого кольца, которое из съедобных грибов имеется только у опят и шампиньонов;

— собирая шампиньоны, обязательно обращайте внимание на цвет пластинок (они должны быть розовато-белыми или буро-коричневыми, но не белыми).

Первые симптомы отравления грибами проявляются через разные промежутки времени в зависимости от сорта грибов. При отравлении бледной поганкой обычно они заметны через 5–7 ч, а при отравлении мухомором — через 20–30 мин.

Симптомами при отравлении грибами являются боли в животе, тошнота, рвота, понос, головокружение, головная боль, редкий пульс, судороги.

ЧТО ДЕЛАТЬ?

До приезда «скорой помощи» необходимо:

— срочно промыть пострадавшему желудок;

— вызвать рвоту любым способом (если даже рвота была обильной, промывание желудка делать обязательно!);

— поставить клизму с добавлением настоя ромашки (столовая ложка цветков на 500 мл воды);

— после клизмы дать любое слабительное;

— согреть больного, дать крепкий кофе, чай, растереть тело суконкой, положить холодный компресс на голову, грелку — на живот.

При отравлении грибами нельзя принимать алкоголь, так как он способствует более быстрому всасыванию грибных ядов.

Заключение

Внимательный покупатель вполне может приобрести качественные продукты на рынках, в супермаркетах и в магазинах. Надо только внимательно читать этикетки, состав и срок годности, не стесняться требовать у продавца сертификаты и гарантийные документы. И разумеется, помнить о том, что вы прочитали в этой книге.

Это простые, необременительные правила, и к ним просто надо привыкнуть, как вы привыкли чистить зубы и умываться по утрам. Соблюдая эти правила, вы в состоянии обезопасить себя и свою семью.

Ознакомительная версия. Доступно 6 страниц из 27

1 ... 26 27
Перейти на страницу:

Внимание!

Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Что мы едим? Как определить качество продуктов - Леонид Витальевич Рудницкий», после закрытия браузера.

Комментарии и отзывы (0) к книге "Что мы едим? Как определить качество продуктов - Леонид Витальевич Рудницкий"