Хмыкаю. — Побежала сыночку докладывать?
— Скорее к Фирсу. Узнать откуда тебя выискали.
— А? — Удивленно вскидываю брови. — Ты уверена?
— Ага. Твой рассказ о именах-цветах на нее произвел впечатление.
— Думаешь?
— Уверена. Иначе б она тебя и слушать вообще не стала, и сына бы не выставила вон.
— А она его выставила? — Снова удивляюсь.
— Конечно! Ты разве ее жест не заметила? — Удивляется Леея.
— Ну так взмахнула рукой чего-то… Не знала, что это означает "выйди вон". — Улыбаюсь.
43 Кексы
Леея вздыхает.
— А ты чего так вздыхаешь? — Помогаю ей кексы поднять.
— Так на вечер были испечены… А теперь что… Заново надо, а у меня еще обед и вечернее меню.
— А давай я испеку?
— Ты? — Удивляется она.
— Ну да. А мы никому не скажем просто. Ты мне рецепт говори, а я делать буду.
— А и правда. Я ж могу сама то в это время другим заняться.
— Только ты мне газ зажжешь сама, ладно?
— Чего? Какой газ? — Смотрит она на меня.
— Ну чего у вас горит то? В духовке?
— А — аа ладно. Газ зажжешь… — Усмехается Леея. — Слова то какие. Газ. Огонь у нас горит.
Она принялась выставлять всякие кастрюльки, сковородки и выставлять продукты.
— Так вот это тебе. В большой кастрюле мешай тесто.
— Ингредиенты? — Спрашиваю видя всякие мешочки и склянки…
— Чего?
— Ну чего ложить то в тесто?
— А. Сначала муку просеять надо.
— Ага. Это я быстро. Беру сито и разглядываю мешочки.
— Вот. — Плюхнула Леея на стол большущий короб. — Мука тут.
— А-аа… А чем мереть?
— Вот. — Ставит передо мной кружку.
— Семь кружек муки, смешаешь потом вот с этой измельченной травой. — Указывает на маленький мешочек.
— Потом вот сюда яйца. И сахар — взбить.
Я просеиваю муку в большую кастрюлю. Затем беру маленькую и подхожу к шкафу в котором у Лее стоят яйца. Открываю, на меня веет прохладой.
— Ну надо же. — Усмехаюсь. — Прям наш холодильник.
Беру миску с яйцами.
— Куда! — Восклицает Леея.
Я чуть яйца не грохнула.
— Так ты ж сказала яйца с сахаром взбить… — Удивленно вскидываю брови.
— Так не белые же! — Возмущается Леея.
— А какие? Черны? — Сказала больше по инерции, чем вспомнила черные яйца.
— Конечно. — Леея кивает. — В тесто я их ложу. Это ж не на стол их светлостям подавать.
И она открывает еще один отсек и достает черные яйца.
— Вот. — Ставит на стол.
Так переговариваясь мы и стали готовить. Я кексы, а Леея обед для всех.
— Да, здорово когда мне помогают то. — Улыбается Леея. — Ставя кексы в духовку. Вот я уже и первое сготовила почти и второе сейчас поставлю в печь. И кексы поспеют как раз. Осталось только напитки сделать.
— Ну и отлично. — Отвечаю. — Кексы сейчас испекутся я их шоколадом покрою.
— Да ты и так мне помогла уже. — Улыбается Леея.
— И что. Я тебе самое интересное что ли оставлю! — Восклицаю.
— Самое интересное? — Вскидывает удивленно брови кухарка.
— Ну да. Кексы шоколадом покрыть. Это вообще мое увлечение шоколад то. — Смотрю на поднимающиеся кексы.
— И как у вас тут они работают эти духовки? — Разглядываю. — Не электрическая ведь. И огня прямого в ней нет. И стекло вот… В вашем то средневековье.
— Где? В средневековье? — Удивляется Леея. — А не электрические это что? И стекло?
— Ну вот. Дверки у духовки из чего прозрачного такого? И как она печет то? — Указываю на духовку.
— А так это там под ней огонь горит. А дверки специальные из горного прозрачного камня. Он огня не боится.
— Ясно. Все гениальное просто. — Усмехаюсь.
— О, они уже почти готовы! — Восклицаю. — Давай чем вынимать?
— Чем? Руками естественно. — Говорит Леея и открывая духовку достает кексы прямо руками.
— А… Э… Они ж горячие… — Моргаю.
44 Шоколадные цветы
Леея занималась напитками, а я стала заниматься кексами. Шоколад мне Леея достала и плюнув в камни на столешнице зажгла огонь. Поставила толстый круг и протянула мне ковшик.
— Вот в нем я делаю и потом макаю сюда же кексы. Да там вот. — Кивает она на другой край столешницы. — Постучи по пластине она охлаждать станет.
Подхожу стукнула по пластине светлого камни и чувствую что повеяло холодом в руку.
— О, удобно. Ладно дальше я сама. Тебя больше не отвлекаю.
— Да я уже почти все. — Закрывает она большую духовку. — Попреет еще малость и готово.
А я высыпаю порошок в ковшик.
— Это точно шоколад? — Спрашиваю.
— Ага. Он самый. Может чаю пока нам сделать?
— Давай. — Ставлю ковшик на огонь.
Порошок сразу начинает плавиться и превращаться и правда в шоколад. Запах горького шоколада поплыл по кухне. Деревянной лопаткой помешиваю и пробую температуру.
— Какао-масло бы сюда… — Бормочу себе под нос.
— Так ладно температура в норме. — Пробую шоколад прижимая к губе.
Снимаю с огня. Добавляю еще порошок примерно на глазок, весов потому что тут я не наблюдала. Но я и так уверена, что не ошиблась. Не мало в свое время я им занималась. Все хорошо перемешиваю до полного растворения. Пробую температуру. Ну вот и норма. Беру кекс и макаю в шоколад и ставлю на досочку. Остальные тоже обмакнув выставляю рядом и двигаю аккуратно на холодный камень. Кексы тут же застывают. Красота.
— Зря ты добавила еще порошок. — Слышу голос Лееи. — Теперь шоколад остался.
— Ну даже если остается не беда его ж всегда снова можно использовать подогрев. — Поднимаю на нее взгляд. — Но у меня лишнего не будет.
Беру большую ложку и макая в шоколад остужаю на камне. Получается половинка как от шоколадного яйца, что у нас в магазинах продаются. Снимаю аккуратно на тарелку и снова макая делаю еще одну половинку. Затем то же самое проделываю с маленькой ложкой.
— А это… зачем… — Спрашивает Леея наблюдая за моими действиями.
— Вилку можно. — Прошу у Лееи.
— Да. Сейчас. Вот. — Протягивает она мне вилку.
Я макаю вилку и тоже остужаю сразу.
— Ну на листок не похоже, но все ж… — Бормочу.
Беру снова кекс и макнув его еще раз в шоколад приклеиваю сразу шоколадные лепесточки так, что б получился цветочек. А те детальки, что получились с вилки макнув в ковшик с шоколадом приклеиваю выгнутой частью вверх.
— Ну как то так. — Ставлю блюдце с кексом на охлаждающий камень.
— Готово. — Снимаю с камня и протягиваю Леее. — Ну как?
— Э… — Хлопает она глазами.
— Лее-я… — Эри застыла с открытым ртом. — О-оо, как красиво. Это ты на вечер на отбор такие делаешь, да?
— Нет… — Леея уставилась на меня. — Но как?
