Влить в прозрачную бутылку три стакана хорошего красного вина, положить толченые зубчики чеснока (4–5 зубчиков среднего размера). Бутылку надо заткнуть пробкой и поставить на свет на две недели. Раз в два дня следует перемешивать настой. А по истечении этого срока отфильтровать и перелить в темную бутылку, плотно закрыв ее пробкой.
У чесночного ликера есть и специфическая схема приема. Вот она:
3-й день – 6 капель и так далее, увеличивая по две капли в день до 24 капель.
Затем количество капель на прием снижается в той же пропорции. Когда вы довели прием ликера до 2 капель в день, надо повторить схему.
Чеснок с медом при гриппе и простуде
Смешать свеженатертую чесночную смесь с медом в соотношении 1:1 и принимать, запивая теплой водой, по 1 ст. ложке смеси перед сном и по 1 ч. ложке 2 раза в день.
Ну что же, как я понимаю, надо остановиться. Еще несколько рецептов борьбы с простудами, ангинами и ушной болью я приберегу под конец моих рассуждений, которые на сей раз не будут ни долгими, ни философскими.
Чеснок лечит простуду, и это знают все. Все пробовали. У всех получалось. Все зависит только от того, как крепко вы себя любите. Если не хотите причинять себе боль, то не закапываете в нос чесночный или луковый сок. Если же вас заботит запах, который будет стоять в кухне, а может быть, и в квартире при активном лечении чесноком, то, конечно, выбирайте менее «вонючие» рецепты. Если же вас заботит профилактика простудных заболеваний и гриппа, а она всех заботит в городе Петербурге, то чесночный ликер и чесночный сироп незаменимы.
Воздействуют на бактерии при лечении ОРЗ чесноком, как вы уже понимаете, серосодержащие элементы, а также аллицин. Но не следует забывать, что секрет чеснока даже не в том, что он дает организму целый букет полезных и редких микроэлементов, витаминов и металлов, а в том, что он предлагает организму активно вступать во взаимодействие со своими элементами. Он будоражит организм и одновременно его очищает. Он работает как санитар и как прекрасный администратор, который точно знает, куда надо обратиться, чтобы получить искомый результат. Чеснок активен, тонок, прекрасен по форме, изменчив, как прекрасная женщина, и верен, как настоящий друг. Я, честное слово, пока работал да подбирал рецепты, в него влюбился. Действительно говорят – нет пророка в своем отечестве. В каждом огороде чеснок растет, но мы используем его фантастические возможности лишь наполовину, если не на треть.
Лирическое отступление мое закончено. Перехожу к делу. Вот последние рецепты, которые я рекомендую при ангине, простуде и гриппе.
Чеснок против ангины
8 крупных зубчиков чеснока растирают до консистенции однородной массы, затем добавляют к нему 8 ч. ложек винного уксуса, тщательно перемешивают и оставляют на ночь в холодильнике. На следующий день к этой смеси добавляют 60 г разогретого темного меда и снова перемешивают.
Способ приема таков: надо положить в рот 2 ч. ложки изготовленного вами средства и держать во рту сколько можно, до полного растворения. Затем медленно, мелкими глоточками проглатываете смесь.
Чеснок борется за ваши уши
Если разболелось ухо, стоит на ватный фитилек положить немного чесночного масла и заложить в ухо, как можно глубже. Голову обязательно после этого обвязать теплым платком, можно положить на больное ухо и мешочек подогретых отрубей. Внутрь при этом принимается настой шиповника или ромашки – обильно.
Знахарское средство от кашля
Мелко нарезанный чеснок (одну головку) прокипятить в свежем молоке до тех пор, пока он не станет совсем мягким. Растереть в том же молоке, добавить сок мяты и две ложки липового меда. Принимать каждый час по 1 ст. ложке в течение целого дня.
Я уверен, что список рецептов с применением чеснока против простуды можно пополнить в каждом доме. Может быть, вы сообщите мне их? Я же постараюсь, ничего не тая, довести эти ваши открытия до всех читателей. Одна голова хорошо, а несколько – лучше.
Чеснок лечит легкие и бронхи
Самое время после разговоров о простудах вспомнить о легочных заболеваниях, астме, одышке. Не менее они у нас распространены. А в последнее время и туберкулез активизировался. Так можно ли лечить эти серьезные заболевания чесноком?