Ознакомительная версия. Доступно 8 страниц из 38
Ингредиенты
Мясо курицы – 500 г
Консервированные ананасы – 100 г
Морковь – 100 г
Чеснок – 2 зубчика
Зеленый лук – 10 г
Зелень укропа и петрушки – 5 г
Растительное масло – 50 мл
Лимонный сок – 20 мл
Соль по вкусу
Способ приготовления
Мясо курицы отварить в подсоленной воде, остудить и разобрать на волокна.
Морковь очистить и натереть на крупной терке. Зеленый лук, петрушку и укроп измельчить. Ананасы нарезать мелкими кубиками.
Чеснок пропустить через чеснокодавилку, соединить его с растительным маслом, солью и лимонным соком. Полученной заправкой полить выложенные в салатник курицу, морковь, зеленый лук, укроп, петрушку, ананасы и тщательно все перемешать.
Салат из курицы с сыром и редькой
Ингредиенты
Мясо курицы – 300 г
Говяжий язык – 200 г
Сыр твердых сортов – 100 г
Редька – 100 г
Чеснок – 1 зубчик
Сметана – 100 г
Зелень укропа и петрушки – 5 г
Черный молотый перец и соль по вкусу
Способ приготовления
Язык отварить, обдать его холодной водой, снять кожу, мякоть измельчить. Сыр и редьку натереть на крупной терке. Курицу отварить в подсоленной воде, остудить и разделить на волокна. Зелень укропа и петрушки измельчить. Подготовленные ингредиенты соединить. Чеснок пропустить через чеснокодавилку, смешать его со сметаной, солью, черным перцем. Полученной заправкой полить салат.
Салат из курицы с виноградом
Ингредиенты
Мясо курицы – 300 г
Виноград без косточек – 150 г
Репчатый лук – 50 г
Яйцо – 1 шт.
Сыр твердых сортов – 70 г
Сметана – 200 г
Соль по вкусу
Способ приготовления
Ягоды винограда разрезать пополам. Курицу отварить в подсоленной воде, после чего измельчить. Яйцо сварить вкрутую, очистить и нарезать ломтиками. Сыр натереть на средней терке. Лук мелко нарезать. Выложить подготовленные ингредиенты в салатник, заправить сметаной и перемешать.
Салат из курицы с пекинской капустой
Ингредиенты
Мясо курицы – 300 г
Пекинская капуста – 100 г
Консервированная кукуруза – 50 г
Сметана – 100 г Горчица – 10 г
Зелень укропа и петрушки– 5 г
Черный молотый перец и соль по вкусу
Способ приготовления
Капусту нарезать тонкой соломкой. Курицу отварить, остудить и измельчить. Зелень укропа и петрушки нарубить.
Выложить подготовленные ингредиенты в салатник вместе с консервированной кукурузой, заправить сметаной, смешанной с горчицей, черным перцем и солью.
Салат из курицы с огурцами
Ингредиенты
Мясо курицы – 300 г
Свежие огурцы – 100 г
Соленый огурец – 50 г
Зеленый лук – 30 г
Листья салата – 10 г
Сметана – 100 г Горчица – 10 г
Сахар и соль по вкусу
Способ приготовления
Курицу отварить в подсоленной воде, остудить и разделить на волокна. Огурцы нарезать тонкой соломкой. Зеленый лук и листья салата измельчить. Соединить подготовленные ингредиенты, полить их заправкой из сметаны, горчицы, сахара и соли, тщательно перемешать.
Салат из утки с мандаринами
Ингредиенты
Мясо утки – 500 г Мандарины – 250 г Черешня – 50 г Сметана – 100 г Соль по вкусу
Способ приготовления
Утку отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать мелкими кубиками. Мандарины очистить, мякоть измельчить. Из черешни удалить косточки. Подготовленные ингредиенты заправить сметаной и перемешать.
Салат из утки с изюмом
Ингредиенты
Мясо утки – 300 г
Изюм – 50 г
Апельсин – 80 г
Репчатый лук – 30 г
Сметана – 100 г
Соль по вкусу
Способ приготовления
Утку отварить в подсоленной воде, остудить и измельчить. Изюм обдать крутым кипятком, воду слить. Мякоть апельсина и репчатый лук измельчить. Подготовленные ингредиенты выложить в салатник и заправить сметаной.
Салат из утки с ананасами
Ингредиенты
Мясо утки – 500 г
Консервированные ананасы – 100 г
Морковь – 50 г
Сметана – 100 г
Зелень укропа и петрушки – 10 г
Лимонный сок – 10 мл
Черный молотый перец и соль по вкусу
Способ приготовления
Утку отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать мелкими кубиками. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Ананасы, петрушку и укроп измельчить. Подготовленные ингредиенты сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, заправить сметаной и перемешать.
Салат из рыбы с огурцами
Ингредиенты
Филе рыбы – 350 г
Огурцы – 100 г
Редиска – 70 г
Листовой салат – 10 г
Зеленый лук – 10 г
Сметана – 150 г
Соль по вкусу
Способ приготовления
Филе рыбы приготовить на пару, затем остудить и нарезать кубиками. Огурцы, редиску, зеленый лук измельчить, листовой салат разорвать на кусочки. Выложить в салатник рыбу, овощи и зелень, посолить, заправить сметаной.
Салат из горбуши с цветной капустой
Ингредиенты
Филе горбуши – 500 г
Цветная капуста – 300 г
Помидор – 50 г
Огурец – 50 г
Ознакомительная версия. Доступно 8 страниц из 38
