и кетчупа с майонезом. Не было даже привычной картошки. Пища была простая. Никаких изысков. Каши, репа всех видов, овощи, грибы, рыба и, конечно, хлеб домашней выпечки. Из мяса давали курицу и дичину, довольно скверно приготовленную. Мясо было жилистым и жёстким. Но выбирать не приходилось.
Первое время Андрей страдал от отсутствия чая и кофе, без которых он вообще не представлял себе жизнь. Дома каждое утро он неизменно начинал с чашечки ароматного кофе. Теперь, увы, об этом остались лишь воспоминания. Когда он попытался выведать у Рады, что же любят пить вятичи, она коротко ответила:
- Взвары.
- Что это? – удивился Андрей. К своему историческому стыду, он впервые слышал это слово.
- Добре, азм дамо ти, - улыбнулась Рада и отправилась на поварню.
Взварами оказались отвары из различных трав, кореньев и фруктов. Состав мог быть самый разный, всё что есть под рукой. Получалось нечто среднее между травяным чаем и компотом. С этого дня Рада заботливо потчевала его самыми разными взварами, и они были достаточно вкусными и ароматными. Но ничто не могло заменить Андрею сердечных воспоминаний о кофе «Арабика» или чае «Гринфилд». Это была любовь навсегда. И отныне – безответная!
Ну и конечно же на особом положении у вятичей была домашняя бражка, местного изготовления. Мутноватое пойло, весьма необычное на запах и вкус. Чуть крепче пива. Более крепких алкогольных напитков славяне ещё не знали. А как же хмельной мёд, о котором писали во всех сказках и легендах?
- Эй, Рада, дай мне мёд, - попросил однажды Андрей на смеси древнего и современного языков, помогая себе характерными жестами, - Мёд. Пить. Разумеешь?
- О, ти! – всплеснула она руками, когда смысл дошёл до неё, - Ставлени для праздного. Рази днес порожний ден?
Оказалось, что «ставленный» мёд подавали только на праздники или по особым случаям. По сути это была обычная медовуха – продукт брожения пчелиного мёда с кислыми ягодами. Но больше всего его поразило молоко. Оно совсем не походило на тот белый порошковый напиток, который он регулярно покупал в соседнем мини-маркете. Здешнее молоко было густым, жирным и с весьма непривычным специфическим запахом и привкусом.
Поначалу его желудок никак не «соглашался» на столь непривычное питание и часто «бунтовал». Пару раз его прихватывало по серьёзному. Тогда его здорово выручили таблетки активированного угля, которые он всегда носил с собой на работу, после того, как однажды траванулся в школьной столовке. Просто счастье, что они были в портфеле. Иначе, ещё не известно, чем бы всё это могло закончиться.
От всей этой обильной, но необычной пищи и питья Андрей ещё долго страдал желудком, что иногда доставляло массу бытовых проблем, так как канализации с водопроводом не было. Пока он не мог вставать, Рада просто ставила ему лохань возле кровати, что было весьма неудобно и не очень гигиенично. Вскоре он начал ходить. И вот тогда настал день, когда она больше не принесла заветный сантехнический прибор. А на все его энергичные знаки, свидетельствующие о подпиравшей нужде, она с милой улыбкой отвечала с беспощадностью горгули:
- Не, оти всё! Иде само, друже Андрей!
Вот так и пришлось впервые самому топать ножками в «отхожее место». Название весьма соответствовало. Никаких специальных сооружения для этой цели тогда ещё не предусматривалось. В те времена все, и князья, и смерды были уравнены в «туалетном праве» и просто отходили подальше за огороды. Эти
