дораяки.
Пищевая ценность (примерно):
Калории: 320 ккал на порцию
Белки: 6 г
Углеводы: 60 г
Жиры: 5 г
Гармония вкуса: Дораяки с матча и анко
Этот рецепт дораяки с матча и анко позволит вам насладиться уникальным сочетанием вкусов и ароматов, характерных для японской кулинарии, прямо у себя дома
Дораяки с карамелью и орехами
Дораяки с карамелью и орехами – это сладкое угощение, которое сочетает в себе классическую японскую выпечку с богатым вкусом карамели и хрустящими орехами. Идеальный выбор для любителей сладкого, желающих попробовать что-то новое и необычное.
На сколько порций рассчитан рецепт: 4 порции
Время приготовления: 30 минут
Время готовки: 20 минут
Общее время: 50 минут
Ингредиенты:
Мука – 200 г
Яйца – 2 шт.
Мед – 2 ст. л.
Сахар – 100 г
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Вода – 100 мл
Карамельный соус – 100 мл
Грецкие орехи (или любые другие на ваш вкус) – 100 г, измельченные
Инструменты:
Сковорода для блинчиков
Миска для теста
Пошаговая инструкция:
Взбейте яйца с медом и сахаром до пышной консистенции. Постепенно добавьте смесь муки и разрыхлителя, перемешивая до однородного состояния. Влейте воду и хорошо перемешайте до гладкости теста.
На среднем огне, на слегка смазанной маслом сковороде, выпекайте блинчики до появления золотистого оттенка с обеих сторон. Оставьте блинчики остыть.
На один блинчик выложите немного карамельного соуса и посыпьте измельченными орехами. Затем накройте вторым блинчиком, формируя дораяки.
Подача:
Подавайте дораяки с карамелью и орехами в качестве десерта к чаю или кофе. Это угощение станет прекрасным завершением обеда или ужина.
Советы и вариации:
Для большей сладости добавьте карамельный соус не только между блинчиками, но и сверху готового дораяки.
Можно экспериментировать с различными видами орехов, чтобы найти ваше идеальное сочетание вкусов.
Пищевая ценность (примерно):
Калории: 350 ккал на порцию
Белки: 7 г
Углеводы: 65 г
Жиры: 10 г
Карамельное облако с ореховым акцентом
Дораяки с карамелью и орехами – это не только вкусно, но и оригинально. Этот десерт несомненно станет изюминкой вашего стола и порадует всех любителей сладкого.
Матча-айс (Мороженое с матча)
Мороженое с матча – это исключительное сочетание кремовой текстуры и освежающего вкуса зелёного чая, которое завоевало сердца гурманов по всему миру. Этот десерт не только вкусен, но и красив своим насыщенным зелёным цветом, превращая каждое угощение в настоящее кулинарное произведение искусства.
Матча-айс ассорти
Классическое мороженое с матча
Классическое мороженое с матча сочетает в себе богатый и освежающий вкус зелёного чая матча с кремовой текстурой мороженого. Этот десерт является идеальным лакомством для любителей японской кухни и тех, кто ищет необычный вкус в традиционном десерте.
На сколько порций рассчитан рецепт: 4 порции
Время приготовления: 15 минут (плюс время на заморозку)
Время готовки: не требуется
Общее время: 6 часов 15 минут (включая время на заморозку)
Ингредиенты:
Сливки для взбивания – 400 мл
Сгущённое молоко – 200 мл
Порошок матча – 2-3 ст. л. (в зависимости от предпочтений)
Горячая вода – 2 ст. л.
Инструменты:
Миксер
Глубокая морозильная форма
Пошаговая инструкция:
Растворите порошок матча в горячей воде до получения однородной пасты. Оставьте остыть до комнатной температуры.
Взбейте сливки до образования пышной массы. Осторожно введите сгущённое молоко и охлаждённую матча, продолжая аккуратно перемешивать до получения однородной смеси.
Перелейте смесь в морозильную форму и заморозьте не менее 6 часов, желательно на ночь.
Подача:
Сервируйте мороженое с матча в красивых креманках или конусах для мороженого, украсив свежей мятой или дополнительным порошком матча сверху.
Советы и вариации:
Для более насыщенного вкуса матча можно увеличить количество порошка.
Попробуйте добавить в мороженое целые ягоды или кусочки тёмного шоколада для дополнительного вкуса и текстуры.
Пищевая ценность (примерно):
Калории: 450 ккал на порцию
Белки: 4 г
Углеводы: 30 г
Жиры: 35 г
Изысканное мороженое матча
Этот рецепт мороженого с матча не только восхитит вас своим изысканным вкусом и нежной текстурой, но и станет замечательным завершением любого приёма пищи, добавляя особенный штрих к вашему столу.
Мороженое с матча и клубникой
Это мороженое объединяет освежающий вкус зелёного чая матча с сладостью свежей клубники, создавая идеальное сочетание восточных и западных вкусов. Подходит для летнего десерта или особенного угощения на праздник.
На сколько порций рассчитан рецепт: 4 порции
Время приготовления: 20 минут (плюс время на заморозку)
Время готовки: не требуется
Общее время: 6 часов 20 минут (включая время на заморозку)
Ингредиенты:
Сливки для взбивания – 400 мл
Сгущённое молоко – 200 мл
Порошок матча – 2 ст. л.
Горячая вода – 2 ст. л.
Свежая клубника – 150 г, нарезанная
Инструменты:
Миксер
Глубокая морозильная форма
Пошаговая инструкция:
Растворите порошок матча в горячей воде до получения однородной пасты. Оставьте остыть до комнатной температуры.
Взбейте сливки до образования пышных пиков. Аккуратно введите сгущённое молоко и охлаждённую матча, продолжая перемешивать до получения однородной смеси.
Добавьте нарезанную клубнику в смесь и аккуратно перемешайте.
Перелейте смесь в морозильную форму и заморозьте не менее 6 часов, лучше на ночь.
Подача:
Сервируйте мороженое в красивых стаканчиках или креманках, украсив свежей клубникой и мятой для дополнительного аромата.
Советы и вариации:
Для более яркого вкуса клубники можно добавить немного клубничного сиропа в смесь.
Экспериментируйте с другими ягодами, такими как малина или черника, для разнообразия вкуса.
Пищевая ценность (примерно):
Калории: 470 ккал на порцию
Белки: 4 г
Углеводы: 32 г
Жиры: 36 г
Мороженое с матча и клубникой
Этот рецепт мороженого с матча и клубникой станет идеальным выбором для тех, кто ценит изысканные сочетания вкусов и предпочитает натуральные ингредиенты.
Мороженое с матча и шоколадными каплями
Это мороженое с матча и шоколадными каплями – идеальное сочетание бодрящего вкуса японского зелёного чая и сладости шоколада. Подходит для особых случаев или просто как освежающее угощение в тёплый день.
На сколько порций рассчитан рецепт: 4 порции
Время приготовления: 15 минут (плюс время на заморозку)
Время готовки: не требуется
Общее время: 6 часов 15 минут (включая время на заморозку)
Ингредиенты:
Сливки для взбивания – 400 мл
Сахар – 100 г
Порошок матча – 3 ст. л.
Тёмный шоколад (нарезанный или шоколадные капли) – 100 г
Инструменты:
Миксер
Морозильная форма
Пошаговая инструкция:
В глубокой миске взбейте сливки с сахаром до образования пышной массы.
Мелко нарежьте тёмный шоколад или используйте готовые шоколадные капли.
В отдельной небольшой миске смешайте порошок матча с немного горячей воды, чтобы получилась гладкая паста. Затем внимательно введите её в сливочную массу.
Добавьте шоколадные капли в смесь и аккуратно перемешайте.
Перелейте готовую смесь в морозильную форму и заморозьте не менее 6 часов, желательно на ночь.
Подача:
Сервируйте мороженое в красивых стаканчиках или на маленьких тарелочках, украшая свежими ягодами или мятой для дополнительного вкуса и визуального разнообразия.
Советы и вариации:
Для более яркого вкуса матча можно увеличить его количество по вкусу.
Попробуйте добавить в мороженое орехи или кусочки свежих фруктов для дополнительной текстуры и вкуса.
Пищевая ценность (примерно):
Калории: 350 ккал на порцию
Белки: 3 г
Углеводы: 30 г
Жиры: 25 г
Мороженое с матча и шоколадными каплями
Это мороженое с матча и шоколадными каплями станет изысканным завершением любого приёма пищи, удивив и порадовав как взрослых, так и детей своим уникальным сочетанием вкусов.
Веганское мороженое с матча
Веганское мороженое с матча – это насыщенный и ароматный десерт, который идеально подходит для любителей зелёного чая и тех,
