Книжки » Книги » Домашняя » Пиво и квас. 1000 лучших рецептов - Сергей Кашин 📕 - Книга онлайн бесплатно
Книга Пиво и квас. 1000 лучших рецептов - Сергей Кашин
602
0
На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу Пиво и квас. 1000 лучших рецептов - Сергей Кашин полная версия. Жанр: Книги / Домашняя. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст произведения на мобильном телефоне или десктопе даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем сайте онлайн книг knizki.com.
С хлеба срезать корочку, нарезать мякиш маленькими кубиками.
Зелень петрушки и укропа вымыть, обсушить, нарезать. Горчицу, кориандр и перец растолочь в ступке.
Чеснок очистить, вымыть, измельчить в блендере вместе с петрушкой и укропом. Добавить растительное масло, соль и специи, тщательно перемешать.
Полить приготовленной смесью кусочки хлеба, подсушить в духовке и подать к столу.
Ржаные сухарики со вкусом грибов
Ингредиенты
1 буханка ржаного хлеба, 30 мл растительного масла, 1 бульонный кубик со вкусом грибов, красный молотый перце, черный молотый перец.
Способ приготовления
С хлеба срезать корочку, нарезать мякиш соломкой, выложить на противень и сбрызнуть растительным маслом.
Бульонный кубик растолочь ложкой, смешать с перцем.
Посыпать хлеб приготовленной смесью, подсушить в духовке и подать к столу.
Бутерброды с сыром и огурцами
Ингредиенты
8—10 ломтиков пшеничного хлеба, 200 г сыра, 70 г сливочного масла, 1–2 маринованных огурца, зелень укропа, зелень петрушки.
Способ приготовления
Хлеб и сыр нарезать ломтиками. Маринованные огурцы нарезать кружочками. Зелень укропа, зелень петрушки вымыть.
Ломтики хлеба подсушить в духовке, смазать сливочным маслом, выложить сверху ломтики сыра и кружочки огурцов.
Украсить бутерброды веточками зелени и подать к столу.
Бутерброды с брынзой и петрушкой
Ингредиенты
8—10 ломтиков ржаного хлеба, 150 г брынзы, 50 г сливочного масла, 1 пучок петрушки, красный молотый перец.
Способ приготовления
Зелень петрушки вымыть, обсушить, мелко нарезать (несколько веточек отложить для украшения). Брынзу пропустить через мясорубку и взбить с размягченным сливочным маслом. В полученную смесь добавить петрушку и перец, тщательно перемешать.
Ломтики хлеба подсушить в тостере, смазать паштетом из брынзы. Готовые бутерброды украсить веточками петрушки и подать к столу.
Бутерброды с брынзой и болгарским перцем
Ингредиенты
8—10 ломтиков цельнозернового хлеба, 150 г брынзы, 50 г сливочного масла, 2 стручка болгарского перца, 1 пучок кинзы.
Способ приготовления
Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать кольцами. Зелень кинзы вымыть, обсушить, нарезать (несколько веточек отложить для украшения). Брынзу пропустить через мясорубку и взбить со сливочным маслом. В полученную смесь добавить кинзу, тщательно перемешать.
Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Пиво и квас. 1000 лучших рецептов - Сергей Кашин», после закрытия браузера.
Книги схожие с книгой «Пиво и квас. 1000 лучших рецептов - Сергей Кашин» от автора - Сергей Кашин:
