Она представляет собой чередование различных разгрузочных дней. Это мягкая разгрузка. Может быть использована перед более постоянной диетой или для выхода из нее. Она не экстремальна, легка и безвредна.
Разгрузка по-французски
Французские диетологи решили проблему нехватки витаминов и биологически активных веществ за счет включения исключительно полезной натуральной биодобавки – цветочной пыльцы. Эта разгрузка должна продолжаться минимум 2 дня, а дальше – сколько сможете. Пыльцу нужно принимать до завтрака с ложкой воды.
Завтрак: стакан некрепкого чая, можно зеленого или травяного; 2 ломтика хлеба или 3 сухаря; (10–15 г) сливочного масла, 2 ч. л. Меда; йогурт или стакан обезжиренного молока; половина грейпфрута, или 1 апельсин, или 2 мандарина.
Обед:120 г нежирной отварной или запеченной говядины, телятины, баранины или курицы без кожи; вареные овощи (по желанию); 40 г нежирного сыра и кусочек хлеба; свежий фрукт, богатый витаминами (киви, апельсин, манго).
Ужин: салат из сырых овощей или фруктов, заправленный растительным маслом и соком свежего лимона; 100 г отварной рыбы, или 60 г нежирной ветчины, или яйцо всмятку; 5 ст. л. отварного риса или 2 небольшие вареные или запеченные картофелины; йогурт или 150 г нежирного творога; 1 ч. л. меда и 2 ч. л. проращенной пшеницы; компот из свежих фруктов (яблок, груш или ананасов).
Между приемами пищи можно пить воду, простую или минеральную негазированную, отвары из трав или зеленый чай.
Ученые разрабатывают и внедряют все новые диеты. Главный их принцип – сбалансированность и возможность применять в течение длительного времени. Они мало чем отличаются от той диеты, которая описана в разделе «Самая лучшая диета». Разница лишь в том, что какому-то виду продуктов отдается предпочтение. Это дает возможность подобрать диету по своему вкусу или чередовать их для разнообразия. Познакомьтесь с несколькими видами. Вы можете применять их по очереди – так и похудеете, играючи.
Диета доктора Хорвата
Диета рассчитана на длительное применение. Она дает стойкое постепенное снижение веса. Единственный недостаток в том, что кто же не нарушает диету, если она длиться достаточно долго!
Борьба с углеводами заключается в их замене ксилитом, сорбитом и другими веществами-заменителями сахара, которые можно приобрести в специализированных магазинах. Но следует иметь в виду, что у некоторых людей эти заменители все же прекрасно расщепляются, а значит, вам придется заменить сахар сахарином или другим заменителем сахара или совсем от него отказаться.
Первый день:
1-й завтрак: яйцо всмятку, чай или черный кофе с ксилитом, один сухарь.
2-й завтрак:100 г яблок.
Обед:130 г нежирной отварной говядины, 100 г вареного картофеля с солью (без жира), 200 г салата из сырых овощей, черный кофе с ксилитом, минеральная вода.
Полдник: чай с ксилитом. 100 г фруктов.
Ужин:80 г постной ветчины, 1 яйцо, 100 г овощей, 10 г сливочного масла, сок.
Второй день:
1-й завтрак: стакан чая с ксилитом, 1 сухарик или тост без масла.
