Лечебное воздействие любого лекарственного растения тем более эффективно, чем полнее сохранено естественное сочетание всех действующих начал.
Сбор лекарственных растений
Сбор лекарственных растений следует проводить в определенное время, в частности перед цветением, поскольку именно тогда наземные части лекарственных растений накапливают наибольшее количество целебных веществ.
Корни, ветви и стебли собирают осенью.
Срок хранения корней не должен превышать 3 лет.
Листья, а также млечный сок и черенки собирают после распускания листьев.
Для сушки срезают нижние листья без черенков. Срок хранения листьев составляет примерно 3 года. Цветки и венчики рекомендуется собирать без цветоножек, соцветия – корзиночками. Срок хранения цветков и венчиков составляет не более 2–3 лет.
Плоды и семена растений накапливают максимальное количество целебных веществ после полного созревания. Поэтому собирать их рекомендуется именно в это время.
Плоды рекомендуется срывать «по росе». Семена, в зависимости от вида лекарственного растения, собирают либо «по росе», либо в полдень. Срок хранения плодов не должен превышать 3 лет.
Кору лекарственных растений можно собирать во время весеннего сокодвижения, а почки – ранней весной.
При этом срезают лишь молодые побеги, с которых затем удаляют кору. Срок хранения коры – не более 5 лет.
Наземные части лекарственных растений рекомендуется собирать в сухую погоду. В противном случае они портятся при сушке.
Подземные части растений можно собирать в любую погоду, так как перед сушкой их тщательно моют.
При сборе выбирают только растения, не поврежденные болезнями и вредителями. Не следует собирать запыленные, загрязненные травы.
Нельзя собирать растения вблизи железных дорог, промышленных предприятий, животноводческих ферм, вдоль полей, для опрыскивания которых применялись химикаты.
Сбор чистотела
Чистотел рекомендуется собирать в дневные часы, в сухую погоду, так как после дождя или росы трава дольше сохнет и теряет свою естественную окраску.
Траву чистотела собирают в период цветения, корни – в конце лета (август). Следует иметь в виду, что собирают растение и его части только в незагрязненных местах, вдали от мест скопления мусора, дорог с интенсивным движением.
Сбор алоэ
В лечебных целях используют экземпляры алоэ старше 3–5 лет.
В химико-фармацевтической промышленности применяют 3 вида сырья: свежие и сухие листья алоэ, боковые побеги.
Сбор нижних и средних хорошо развитых листьев алоэ, обладающих целебным действием и достигающих в длину 18 см, проводят в конце октября или первой половине ноября.
Сначала собирают нижние листья, часть которых имеет слегка усохшие кончики, затем средние.
С целью повышения концентрации активных веществ в соке алоэ необходимо избегать полива растения за 5–7 дней до сбора листьев.
Листья алоэ после сбора тщательно моют и сушат.
Не рекомендуется отламывать и срезать лишь части листа, так как это приводит к потере сока.
Не следует собирать молодые листья с верхушек – их оставляют по 5–7 шт.
Помимо листьев, собирают боковые побеги, которые используют для размножения и в качестве сырья для производства препаратов.
Следует иметь в виду, что сырье должно быть переработано не позднее чем через 3–4 ч после сбора.
Сырье тщательно упаковывают в двойные мешки (внутренний – бумажный, наружный – из ткани) и укладывают в невысокие ящики с отверстиями для вентиляции. Срок годности сырья – 2 года.
Сухие листья алоэ можно оставлять цельными или разрезанными на полоски длиной до 45 см и толщиной до 2,5 см.
После проведенной сушки листьев алоэ потеря в массе должна составлять не менее 92 %.
Сухое сырье должно содержать не более 17 % общей золы, не более 4 % золы, не растворимой в 10 %-ной соляной кислоте, и не более 0,005 % минеральных примесей (пыли, земли, песка, камешков).
В сбор не допускается включать органическую примесь (части других неядовитых растений) и листья, пораженные вредителями.
Сушка лекарственных растений
Для того чтобы лекарственное сырье сохраняло свои целебные свойства и оказывало положительный эффект на организм человека при лечении тех или иных заболеваний, необходимо тщательно соблюдать условия сушки.
Общие рекомендации
Перед сушкой растения тщательно перебирают. Сырье не должно содержать механических примесей: песка, земли.
Подземные части лекарственных растений очищают от земли, тщательно моют в холодной воде. У отдельных видов растений – таких, как алтей и солодка, – удаляют кору.
Листья и цветки очищают от посторонних примесей, удаляют те, которые побурели и испорчены насекомыми.
Семена, плоды и почки просеивают, устраняя сор и пыль. Ягоды перед сушкой подвяливают.
